Pflaume getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	205 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	44 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g

Energieverteilung

Fett 0 %
Kohlenhydrate 89 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 6 %
Alkohol 0 %

Andere suchten auch nach

Litchi, Litchipflaume

Pflaumen roh

Pflaumenkompott (Zubereitung Gastronomie)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	205 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	867 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,00 g	0,00 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	44 g (≈ 19 % NW) 19 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 19 % NW) 19 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Wasser	37 g (≈ 1 % NW) 1 %	18 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	42 µg (140 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	18 µg	9 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	210 µg (700 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	102 µg (≈ 5 %) 5 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	54 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	980 µg (≈ 7 % NW) 7 %	478 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.160 µg (≈ 7 % NW) 7 %	566 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	160 µg (≈ 3 % NW) 3 %	78 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	250 µg (≈ 18 % NW) 18 %	122 µg (≈ 9 %) 9 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,31 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,34 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.000 µg (80 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.951 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	2.100 µg (3 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	1.024 µg (≈ 7 %) 7 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,65 :1
PRAL-Wert	-13,0 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	718 mg (≈ 18 % NW) 18 %	350 mg (≈ 9 %) 9 %	4.000 mg
Calcium	42 mg (≈ 4 % NW) 4 %	21 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	35 mg (≈ 10 % NW) 10 %	17 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	65 mg (≈ 9 % NW) 9 %	32 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	16 mg	8 mg
Chlorid	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	885 µg (≈ 7 % NW) 7 %	432 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	380 µg (≈ 4 % NW) 4 %	185 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	290 µg (≈ 23 % NW) 23 %	141 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	455 µg (≈ 13 % NW) 13 %	222 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	37 g (≈ 74 % NW) 74 %	18 g (≈ 36 %) 36 %	50 g
Netto-KH	31 g	15 g
Broteinheiten	3,68 BE	1,80 BE
Broteinheiten	4,42 BE	2,16 BE
Broteinheiten	2,95 BE	1,44 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	6.570 mg	3.205 mg
Xylit	388 mg	189 mg
Summe Zuckeralkohole	6.958 mg	3.394 mg
Glucose (Traubenzucker)	25.550 mg	12.463 mg
Fructose (Fruchtzucker)	11.700 mg	5.707 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	37.200 mg	18.146 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	43 %
Isoleucin	38 mg (≈ 3 % NW) 3 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	72 mg (≈ 2 % NW) 2 %	35 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	47 mg (≈ 2 % NW) 2 %	23 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	18 mg (≈ 6 % NW) 6 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	55 mg (≈ 18 % NW) 18 %	27 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Tyrosin	32 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	48 mg (≈ 4 % NW) 4 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	11 mg (≈ 4 % NW) 4 %	5 mg (≈ 2 %) 2 %	300 mg
Valin	54 mg (≈ 3 % NW) 3 %	26 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	44 mg	21 mg
Histidin	20 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	357 mg	174 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	73 mg	36 mg
Asparaginsäure	719 mg	351 mg
Glutaminsäure	108 mg	53 mg
Glycin	54 mg	26 mg
Prolin	122 mg	60 mg
Serin	60 mg	29 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.136 mg	554 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.880 mg	1.405 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.240 mg	1.580 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,9 P	1,4 P
P2	4,9 P	2,4 P
P3	10,5 P	5,1 P
P4	10,4 P	5,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	6 g	3 g
Rohasche	1,9 g	0,9 g
Rohfaser	3,2 g	1,6 g
Rohfett	0,0 g	0,0 g
Rohprotein	1,5 g	0,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe