Himbeere Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	251 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	33 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	13 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 10 %
Kohlenhydrate 69 %
Proteine 21 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 4 %
einfach ungesättigte 11 %
mehrfach ungesättigte 66 %

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Wald-Himbeere frisch

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	251 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.052 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 19 % NW) 19 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	33 g (≈ 14 % NW) 14 %	13 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	13 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	24 µg (80 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	11 µg	4 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	131 µg (437 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	52 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	163 µg (54 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	65 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	343 µg (≈ 29 % NW) 29 %	137 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.341 µg (≈ 16 % NW) 16 %	933 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.374 µg (≈ 26 % NW) 26 %	1.743 µg (≈ 10 %) 10 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.341 µg (≈ 39 % NW) 39 %	933 µg (≈ 16 %) 16 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	587 µg (≈ 42 % NW) 42 %	234 µg (≈ 17 %) 17 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	15 µg (≈ 33 % NW) 33 %	6 µg (≈ 13 %) 13 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	237 µg (≈ 59 % NW) 59 %	94 µg (≈ 24 %) 24 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	129.981 µg (2600 i.E.) (≈ 130 % NW) 130 %	51.785 µg (≈ 52 %) 52 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	5.652 µg (8 i.E.) (≈ 40 % NW) 40 %	2.252 µg (≈ 16 %) 16 %	14.000 µg
Vitamin K	82 µg (≈ 126 % NW) 126 %	33 µg (≈ 50 %) 50 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,20 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,91 :1
PRAL-Wert	-23,2 mEq
Natrium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	1.476 mg (≈ 37 % NW) 37 %	588 mg (≈ 15 %) 15 %	4.000 mg
Calcium	343 mg (≈ 34 % NW) 34 %	137 mg (≈ 14 %) 14 %	1.000 mg
Magnesium	253 mg (≈ 72 % NW) 72 %	101 mg (≈ 29 %) 29 %	350 mg
Phosphor	375 mg (≈ 54 % NW) 54 %	149 mg (≈ 21 %) 21 %	700 mg
Schwefel	147 mg	59 mg
Chlorid	188 mg (≈ 8 % NW) 8 %	75 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	8.230 µg (≈ 66 % NW) 66 %	3.279 µg (≈ 26 %) 26 %	12.500 µg
Zink	3.132 µg (≈ 37 % NW) 37 %	1.248 µg (≈ 15 %) 15 %	8.500 µg
Kupfer	775 µg (≈ 62 % NW) 62 %	309 µg (≈ 25 %) 25 %	1.250 µg
Mangan	3.263 µg (≈ 93 % NW) 93 %	1.300 µg (≈ 37 %) 37 %	3.500 µg
Fluorid	171 µg (≈ 5 % NW) 5 %	68 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	25 µg (≈ 13 % NW) 13 %	10 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	33 g (≈ 67 % NW) 67 %	13 g (≈ 26 %) 26 %	50 g
Netto-KH	33 g	13 g
Broteinheiten	2,78 BE	1,11 BE
Broteinheiten	3,33 BE	1,33 BE
Broteinheiten	2,22 BE	0,89 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	65 mg	26 mg
Xylit	24 mg	10 mg
Summe Zuckeralkohole	89 mg	35 mg
Glucose (Traubenzucker)	12.349 mg	4.920 mg
Fructose (Fruchtzucker)	14.200 mg	5.657 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	26.549 mg	10.577 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	6.705 mg	2.671 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	6.705 mg	2.671 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	67 %
Isoleucin	261 mg (≈ 17 % NW) 17 %	104 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	587 mg (≈ 20 % NW) 20 %	234 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	326 mg (≈ 14 % NW) 14 %	130 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	196 mg (≈ 25 % NW) 25 %	78 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Cystein	122 mg (≈ 39 % NW) 39 %	49 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Phenylalanin	383 mg (≈ 124 % NW) 124 %	153 mg (≈ 49 %) 49 %	310 mg
Tyrosin	261 mg (≈ 14 % NW) 14 %	104 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	383 mg (≈ 34 % NW) 34 %	153 mg (≈ 14 %) 14 %	1.125 mg
Tryptophan	122 mg (≈ 41 % NW) 41 %	49 mg (≈ 16 %) 16 %	300 mg
Valin	449 mg (≈ 23 % NW) 23 %	179 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	711 mg	283 mg
Histidin	326 mg (≈ 43 % NW) 43 %	130 mg (≈ 17 %) 17 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.127 mg	1.644 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	587 mg	234 mg
Asparaginsäure	1.878 mg	748 mg
Glutaminsäure	2.066 mg	823 mg
Glycin	514 mg	205 mg
Prolin	449 mg	179 mg
Serin	514 mg	205 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.008 mg	2.394 mg
Harnsäure	155 mg	62 mg
Purin	65 mg	26 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	457 mg	182 mg
Omega 6 Fettsäuren	906 mg	361 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,98 :1	0,79
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	19,82 :1	7,90
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	57 mg	23 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	16 mg	6 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	73 mg	29 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	204 mg	81 mg
Eicosensäure	16 mg	6 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	220 mg	88 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	906 mg	361 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	457 mg	182 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.363 mg	543 mg
Langkettige Fettsäuren	1.656 mg	660 mg
Glycerin und Lipoide	424 mg	169 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,2 P	2,1 P
P2	5,1 P	2,0 P
P3	10,7 P	4,2 P
P4	10,5 P	4,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	18 g	7 g
Rohasche	4,2 g	1,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,1 g	0,8 g
Rohprotein	10,6 g	4,2 g

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