Guave roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	45 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	13 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	12 g (≈ 35 %) 35 %	33 g

Energieverteilung

Fett 11 %
Kohlenhydrate 57 %
Proteine 9 %
Ballaststoffe 24 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 29 %
einfach ungesättigte 9 %
mehrfach ungesättigte 42 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	45 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	189 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 %	13 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 16 % NW) 16 %	12 g (≈ 35 %) 35 %	33 g
Wasser	84 g (≈ 3 % NW) 3 %	186 g (≈ 6 %) 6 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	116 µg (387 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	258 µg (≈ 29 %) 29 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	58 µg	128 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	693 µg (2310 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	1.540 µg (≈ 77 %) 77 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	67 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	89 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2.444 µg (≈ 16 %) 16 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.250 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2.778 µg (≈ 16 %) 16 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	233 µg (≈ 4 % NW) 4 %	518 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	133 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	23 µg (≈ 6 % NW) 6 %	51 µg (≈ 13 %) 13 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	273.000 µg (5460 i.E.) (≈ 273 % NW) 273 %	606.667 µg (≈ 607 %) 607 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	160 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	356 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 5 % NW) 5 %	8 µg (≈ 12 %) 12 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,06 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,55 :1
PRAL-Wert	-5,1 mEq
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	290 mg (≈ 7 % NW) 7 %	644 mg (≈ 16 %) 16 %	4.000 mg
Calcium	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	38 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	29 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	31 mg (≈ 4 % NW) 4 %	69 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	47 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	750 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.667 µg (≈ 13 %) 13 %	12.500 µg
Zink	200 µg (≈ 2 % NW) 2 %	444 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	67 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	84 µg (≈ 2 % NW) 2 %	187 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	0,00 µg	0,00 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	13 g (≈ 26 %) 26 %	50 g
Netto-KH	1 g	2 g
Broteinheiten	0,50 BE	1,11 BE
Broteinheiten	0,60 BE	1,33 BE
Broteinheiten	0,40 BE	0,89 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.080 mg	4.622 mg
Fructose (Fruchtzucker)	3.430 mg	7.622 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	5.510 mg	12.244 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	310 mg	689 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	310 mg	689 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	200 mg	444 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	64 %
Isoleucin	24 mg (≈ 2 % NW) 2 %	53 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	35 mg (≈ 1 % NW) 1 %	78 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	48 mg (≈ 2 % NW) 2 %	107 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	20 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Phenylalanin	24 mg (≈ 8 % NW) 8 %	53 mg (≈ 17 %) 17 %	310 mg
Tyrosin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	24 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	24 mg (≈ 2 % NW) 2 %	53 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	20 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	24 mg (≈ 1 % NW) 1 %	53 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	24 mg	53 mg
Histidin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	24 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	208 mg	462 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	48 mg	107 mg
Asparaginsäure	95 mg	211 mg
Glutaminsäure	167 mg	371 mg
Glycin	35 mg	78 mg
Prolin	24 mg	53 mg
Serin	35 mg	78 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	404 mg	898 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	59 mg	131 mg
Omega 6 Fettsäuren	152 mg	338 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,58 :1	5,73
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	25,76 :1	57,25
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	10 mg	22 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	120 mg	267 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	13 mg	29 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	143 mg	318 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	5 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	43 mg	96 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	45 mg	100 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	152 mg	338 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	59 mg	131 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	211 mg	469 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.190 mg	4.867 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.010 mg	6.689 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-0,1 P	-0,2 P
P2	0,7 P	1,6 P
P3	2,0 P	4,4 P
P4	2,0 P	4,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	2 g
Rohasche	0,7 g	1,5 g
Rohfaser	3,0 g	6,7 g
Rohfett	0,5 g	1,1 g
Rohprotein	0,6 g	1,4 g

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