Energieverteilung 100 g Zwiebeln getrocknet gekocht
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
3 %
0.7 g
7 kcal
52 %
27.3 g
112 kcal
16 %
8.1 g
33 kcal
27 %
29.1 g
58 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
1.1 g
3 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 153,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 8 % Fett 0,7 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 27,3 g Tagesbedarf: 238 g 11 % Netto-Kohlenhydrate 27,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 8,1 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 16 % Ballaststoffe 29,1 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 88 % Wasser 31,4 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 2,3 BE Broteinheiten 2,7 BE Broteinheiten 1,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,3 g organische Säuren 1,1 g PRAL-Wert -1,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Zwiebeln getrocknet gekocht
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,7 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
22,2 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 34,0 µg (= 113,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 201,0 µg (= 670,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B1 Thiamin 145,0 µg (= 48,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B2 Riboflavin 100,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 597,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.114,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B5 Pantothensäure 631,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B6 Pyridoxin 279,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 16,8 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 37 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 47,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 23.442,0 µg (= 468,8 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 597,0 µg (= 0,9 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin K 9,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 2,3 BE Broteinheiten 2,7 BE Broteinheiten 1,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 7.477,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 6.114,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 13.591,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 8.587,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 8.587,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 5.102,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 0,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Zwiebeln getrocknet gekocht
Isoleucin 151,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Leucin 261,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Lysin 447,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Methionin 96,0 mg Methionin kaufen Cystein 226,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 274,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 323,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 158,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Tryptophan 151,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 50 % Valin 220,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Arginin 1.257,0 mg Arginin kaufen Histidin 104,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Essentielle Aminosäuren 3.668,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 364,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 715,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.055,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 543,0 mg Glycin kaufen Prolin 399,0 mg Prolin kaufen Serin 371,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.447,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 117,0 mg Purin 39,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 238,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 34,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 3,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 169,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 69,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 241,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 80,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 80,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 238,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 34,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 272,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 593,0 mg Glycerin und Lipoide 126,0 mg Cholesterin 0,0 mg
