Pinienkern geröstet ohne Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)673 kcal (≈ 35 % NW)
35 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett63 g (≈ 100 % NW)
100 % Alternative finden		9 g (≈ 15 %)
15 %		63 g
Eiweiß16 g (≈ 32 % NW)
32 % Alternative finden		2 g (≈ 5 %)
5 %		52 g
Kohlenhydrate6 g (≈ 3 % NW)
3 % Alternative finden		1 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe7 g (≈ 20 % NW)
20 % Alternative finden		1 g (≈ 3 %)
3 %		33 g
Energieverteilung

Fett 85 %
Kohlenhydrate 4 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 7 %
einfach ungesättigte 25 %
mehrfach ungesättigte 41 %

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Pinienkern
Pinienkern frisch
Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Pinienkernen, gebacken

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)673 kcal (≈ 35 % NW)
35 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)2.776 kJ (≈ 34 % NW)
34 % 		412 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett63 g (≈ 100 % NW)
100 % 		9 g (≈ 15 %)
15 %		63 g
Eiweiß16 g (≈ 32 % NW)
32 % 		2 g (≈ 5 %)
5 %		52 g
Kohlenhydrate6 g (≈ 3 % NW)
3 % 		1 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe7 g (≈ 20 % NW)
20 % 		1 g (≈ 3 %)
3 %		33 g
Wasser1 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,15 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent1 µg  (3 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,15 µg (≈ 0 %)
0 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent1 µg
0,10 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.000 µg
Beta-Carotin8 µg  (27 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		1 µg (≈ 0 %)
0 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin480 µg  (160 i.E.) (≈ 44 % NW)
44 % 		71 µg (≈ 6 %)
6 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin220 µg (≈ 18 % NW)
18 % 		33 µg (≈ 3 %)
3 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure3.700 µg (≈ 25 % NW)
25 % 		550 µg (≈ 4 %)
4 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent6.200 µg (≈ 36 % NW)
36 % 		921 µg (≈ 5 %)
5 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure327 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		49 µg (≈ 1 %)
1 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin150 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		22 µg (≈ 2 %)
2 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)16 µg (≈ 34 % NW)
34 % 		2 µg (≈ 5 %)
5 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure40 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		6 µg (≈ 1 %)
1 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,0 µg (≈ 0 %)
0 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure700 µg  (14 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		104 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		20 µg
Vitamin E11.400 µg  (17 i.E.) (≈ 81 % NW)
81 % 		1.694 µg (≈ 12 %)
12 %		14.000 µg
Vitamin K55 µg (≈ 85 % NW)
85 % 		8 µg (≈ 13 %)
13 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,23 g (≈ 5 % NW)
5 % 		0,03 g (≈ 1 %)
1 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,03 :1
PRAL-Wert3,2 mEq
Natrium173 mg (≈ 12 % NW)
12 % 		26 mg (≈ 2 %)
2 %		1.500 mg
Kalium655 mg (≈ 16 % NW)
16 % 		97 mg (≈ 2 %)
2 %		4.000 mg
Calcium11 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		2 mg (≈ 0 %)
0 %		1.000 mg
Magnesium273 mg (≈ 78 % NW)
78 % 		41 mg (≈ 12 %)
12 %		350 mg
Phosphor435 mg (≈ 62 % NW)
62 % 		65 mg (≈ 9 %)
9 %		700 mg
Schwefel354 mg
53 mg
Chlorid52 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		8 mg (≈ 0 %)
0 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen4.910 µg (≈ 39 % NW)
39 % 		730 µg (≈ 6 %)
6 %		12.500 µg
Zink6.130 µg (≈ 72 % NW)
72 % 		911 µg (≈ 11 %)
11 %		8.500 µg
Kupfer1.430 µg (≈ 114 % NW)
114 % 		212 µg (≈ 17 %)
17 %		1.250 µg
Mangan7.830 µg (≈ 224 % NW)
224 % 		1.163 µg (≈ 33 %)
33 %		3.500 µg
Fluorid64 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		10 µg (≈ 0 %)
0 %		3.800 µg
Iodid5 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		1 µg (≈ 0 %)
0 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker4 g (≈ 8 % NW)
8 % 		1 g (≈ 1 %)
1 %		50 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,53 BE
0,08 BE
Broteinheiten CH0,63 BE
0,09 BE
Broteinheiten EN0,42 BE
0,06 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)100 mg
15 mg
Fructose (Fruchtzucker)100 mg
15 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)200 mg
30 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)3.900 mg
579 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)3.900 mg
579 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke2.200 mg
327 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score74 %
Isoleucin544 mg (≈ 36 % NW)
36 % 		81 mg (≈ 5 %)
5 %		1.500 mg
Leucin1.036 mg (≈ 35 % NW)
35 % 		154 mg (≈ 5 %)
5 %		2.925 mg
Lysin580 mg (≈ 26 % NW)
26 % 		86 mg (≈ 4 %)
4 %		2.250 mg
Methionin286 mg (≈ 37 % NW)
37 % 		42 mg (≈ 5 %)
5 %		780 mg
Cystein258 mg (≈ 83 % NW)
83 % 		38 mg (≈ 12 %)
12 %		310 mg
Phenylalanin560 mg (≈ 181 % NW)
181 % 		83 mg (≈ 27 %)
27 %		310 mg
Tyrosin557 mg (≈ 30 % NW)
30 % 		83 mg (≈ 4 %)
4 %		1.875 mg
Threonin430 mg (≈ 38 % NW)
38 % 		64 mg (≈ 6 %)
6 %		1.125 mg
Tryptophan151 mg (≈ 50 % NW)
50 % 		22 mg (≈ 7 %)
7 %		300 mg
Valin705 mg (≈ 36 % NW)
36 % 		105 mg (≈ 5 %)
5 %		1.950 mg
Arginin2.440 mg
363 mg
Histidin351 mg (≈ 47 % NW)
47 % 		52 mg (≈ 7 %)
7 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren4.640 mg
689 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin724 mg
108 mg
Asparaginsäure1.400 mg
208 mg
Glutaminsäure2.880 mg
428 mg
Glycin710 mg
105 mg
Prolin686 mg
102 mg
Serin860 mg
128 mg
Nichtessentielle Aminosäuren7.260 mg
1.079 mg
Harnsäure0,00 mg
0,00 mg
Purin0,00 mg
0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren150 mg
22 mg
Omega 6 Fettsäuren26.042 mg
3.870 mg
Omega 6:3 Verhältnis173,61 :1
25,80
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)1.736,13 :1
257,97
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure2.780 mg
413 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure1.434 mg
213 mg
Eicosansäure / Arachinsäure210 mg
31 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren4.420 mg
657 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure0,00 mg
0,00 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 915.165 mg
2.253 mg
Eicosensäure618 mg
92 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren15.985 mg
2.375 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 625.730 mg
3.823 mg
ALA - Linolensäure Omega 3150 mg
22 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6312 mg
46 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren26.192 mg
3.892 mg
Langkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Glycerin und Lipoide0,00 mg
0,00 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P117,4 P
2,6 P
P218,2 P
2,7 P
P319,9 P
3,0 P
P419,5 P
2,9 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche2,4 g
0,4 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett63,2 g
9,4 g
Rohprotein11,9 g
1,8 g
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