Energieverteilung 100 g Hefe
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
11 %
1.2 g
11 kcal
5 %
1.1 g
5 kcal
70 %
16.7 g
68 kcal
14 %
6.9 g
14 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 83,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 4 % Fett 1,2 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Kohlenhydrate 1,1 g Tagesbedarf: 238 g 0 % Netto-Kohlenhydrate 1,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 16,7 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 32 % Ballaststoffe 6,9 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 21 % Wasser 72,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,1 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 11,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Hefe
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,2 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
0,1 g
gering
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 1.000,0 µg (= 333,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 91 % Vitamin B2 Riboflavin 2.000,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 167 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 13.000,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 87 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 16.067,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 95 % Vitamin B5 Pantothensäure 3.500,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 58 % Vitamin B6 Pyridoxin 700,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 50 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 60,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 133 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 1.200,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 300 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 100,0 µg (= 0,1 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 55,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 55,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 110,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 22,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 22,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 968,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 968,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Hefe
Isoleucin 835,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 56 % Leucin 1.202,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 41 % Lysin 1.234,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 55 % Methionin 301,0 mg Methionin kaufen Cystein 167,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 735,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 601,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 835,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 74 % Tryptophan 184,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 61 % Valin 969,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 50 % Arginin 802,0 mg Arginin kaufen Histidin 434,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 58 % Essentielle Aminosäuren 8.299,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 1.069,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 1.670,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.804,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 768,0 mg Glycin kaufen Prolin 685,0 mg Prolin kaufen Serin 902,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 6.898,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 680,0 mg Purin 227,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 600,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 3,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 69,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 75,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 7,0 mg Decosansäure/Behensäure 8,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 2,0 mg Gesättigte Fettsäuren 162,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 379,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 2,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 382,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 600,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 3,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 603,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.147,0 mg Glycerin und Lipoide 53,0 mg Cholesterin 0,0 mg
