NĂ€hrwerte Kohlrabi gegart

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien20 kcal0,0
KiloJoule 84 kJ
Wasser93 g0,0
Eiweiß, Proteine2 g0,0
Fett0,1 g0,0
Kohlenhydrate3 g0,0
Ballaststoffe1 g0,0
Broteinheiten DE0,2 BE0,0
Broteinheiten CH0,3 BE0,0
Carbohydrate units EN0,2 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,2 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Kohlrabi gegart
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Zucker 2,7 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent32 µg 900 ”g(=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin192 µg 2.000 ”g (=9,6%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin33 µg 1.100 ”g (=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin34 µg 1.200 ”g (=2,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure1.247 µg 15.000 ”g (=8,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent1.564 µg 17.000 ”g (=9,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure75 µg 6.000 ”g (=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin83 µg 1.500 ”g (=5,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 ”g (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure13 µg 400 ”g (=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure34.113 µg 100.000 ”g (=34,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent426 µg 12.000 ”g (=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol426 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon7 µg 70 ”g (=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium15 mg1.500 mg(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium182 mg 4.000 mg(=4,6%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium69 mg1.000 mg(=6,9%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium28 mg 350 mg(=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor48 mg700 mg(=6,9%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel48 mg 0,0
Chlorid54 mg 2.300 mg(=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen816 µg12.500 ”g(=6,5%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink208 µg 8.500 ”g(=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer122 µg1.250 ”g(=9,8%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan125 µg3.500 ”g(=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid10 µg3.800 ”g(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 ”g(=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Broteinheiten DE0,3 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,2 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)967 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)828 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)1.795 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)856 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)856 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke110 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)110 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin79 mg 0,0
Leucin86 mg 0,0
Lysin81 mg 0,0
Methionin19 mg 0,0
Cystein10 mg 0,0
Phenylalanin54 mg 0,0
Tyrosin38 mg 0,0
Threonin61 mg 0,0
Tryptophan19 mg 0,0
Valin73 mg 0,0
Arginin119 mg 0,0
Histidin40 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren679 mg 0,0
Alanin92 mg 0,0
AsparaginsÀure196 mg 0,0
GlutaminsÀure307 mg 0,0
Glycin73 mg 0,0
Prolin340 mg 0,0
Serin98 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren1.106 mg 0,0
HarnsÀure32 mg 0,0
Purin11 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen297 mg 0,0
Poly-Hexosen223 mg 0,0
Poly-UronsÀure297 mg 0,0
Cellulose596 mg 0,0
Lignin74 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe491 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe996 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure1 mg 0,0
PentadecansÀure0,0 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure12 mg 0,0
HeptadecansÀure0,0 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure1 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren14 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure0,0 mg 0,0
HeptadecensÀure0,0 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure8 mg 0,0
EicosensÀure0,0 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren8 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure23 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure32 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren55 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren77 mg 0,0
Glycerin und Lipoide19 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0