Kefir

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Kefir
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 28 % 1.5 g 14 kcal
Kohlenhydrate 33 % 4.1 g 17 kcal
Protein 28 % 3.4 g 14 kcal
Ballaststoffe 0 % 0 g 0 kcal
Alkohol 7 % 0.5 g 4 kcal
organische Säuren 5 % 0.8 g 2 kcal
Fragen und Kommentare dazu ...

0 Kommentare


Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)50,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf3 %
Fett1,5 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kohlenhydrate4,1 g
Tagesbedarf: 238 g2 %
Netto-Kohlenhydrate4,1 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt3,4 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf7 %
Ballaststoffe0,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Wasser88,9 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Broteinheiten DE0,3 BE
Broteinheiten CH0,4 BE
Broteinheiten EN0,3 BE
Alkohol (Ethanol)0,5 g
Mineralstoffe (Rohasche)0,8 g
organische Säuren0,8 g
PRAL-Wert0,3
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Kefir

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

194 mg Isoleucin:13 %suchen
82 mg Histidin:11 %suchen
321 mg Leucin:11 %suchen
241 mg Lysin:11 %suchen
105 mg Methionin + Cystein:9 %suchen
312 mg Phenylalanin + Tyrosin:17 %suchen
139 mg Threonin:12 %suchen
44 mg Tryptophan:15 %suchen
211 mg Valin:11 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 1,5 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,9 g gering
Zucker 4,1 g gering
Salz 0,2 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent22,0 µg (= 73,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin A Retinol20,0 µg (= 66,7 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin A Beta-Carotin10,0 µg (= 33,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B1 Thiamin40,0 µg (= 13,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B2 Riboflavin170,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure90,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent823,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B5 Pantothensäure370,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B6 Pyridoxin50,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3,6 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure5,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B12 Cobalamin0,5 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin C Ascorbinsäure1.000,0 µg (= 20,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole40,0 µg (= 0,1 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin K2,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium50,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Kalium150,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Calcium120,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Magnesium12,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Phosphor100,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Chlorid100,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Schwefel30,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen50,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Zink370,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Kupfer12,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Mangan5,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Fluorid13,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert0 %
Iodid7,5 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,3 BE
Broteinheiten CH0,4 BE
Broteinheiten EN0,3 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)0,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)4.100,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)4.100,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Kefir

Isoleucin194,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Leucin321,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Lysin241,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Methionin78,0 mg Methionin kaufen
Cystein27,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin156,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin156,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin139,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Tryptophan44,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Valin211,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Arginin112,0 mg Arginin kaufen
Histidin82,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Essentielle Aminosäuren1.761,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin112,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure252,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure690,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin71,0 mg Glycin kaufen
Prolin320,0 mg Prolin kaufen
Serin177,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren1.622,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure0,0 mg
Purin0,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-Uronsäure0,0 mg
Cellulose0,0 mg Cellulose kaufen
Lignin0,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−635,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−320,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure51,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure33,0 mg
Octansäure/Caprylsäure18,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure38,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure47,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure152,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure17,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure390,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure13,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure143,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure7,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren909,0 mg
Tetradecensäure20,0 mg
Pentadecensäure10,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure37,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure14,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure369,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure3,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren453,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−635,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−320,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren55,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren84,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren56,0 mg
Langkettige Fettsäuren1.277,0 mg
Glycerin und Lipoide83,0 mg
Cholesterin6,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


Kalorienrechner  

Tipps