Fontina mind. 50 % Fett i. Tr. Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)386 kcal (≈ 20 % NW)
20 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett31 g (≈ 49 % NW)
49 % Alternative finden		8 g (≈ 13 %)
13 %		63 g
Eiweiß26 g (≈ 49 % NW)
49 % Alternative finden		7 g (≈ 13 %)
13 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Energieverteilung

Fett 73 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 27 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 65 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 3 %

Andere suchten auch nach

Fontina Rahmstufe
Fontina

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)386 kcal (≈ 20 % NW)
20 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.600 kJ (≈ 20 % NW)
20 % 		415 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett31 g (≈ 49 % NW)
49 % 		8 g (≈ 13 %)
13 %		63 g
Eiweiß26 g (≈ 49 % NW)
49 % 		7 g (≈ 13 %)
13 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Wasser40 g (≈ 1 % NW)
1 % 		10 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent320 µg  (1067 i.E.) (≈ 36 % NW)
36 % 		83 µg (≈ 9 %)
9 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent309 µg
80 µg
Retinol300 µg  (1000 i.E.) (≈ 30 % NW)
30 % 		78 µg (≈ 8 %)
8 %		1.000 µg
Beta-Carotin110 µg  (367 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		28 µg (≈ 1 %)
1 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin30 µg  (10 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		8 µg (≈ 1 %)
1 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin250 µg (≈ 21 % NW)
21 % 		65 µg (≈ 5 %)
5 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure120 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		31 µg (≈ 0 %)
0 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.790 µg (≈ 34 % NW)
34 % 		1.500 µg (≈ 9 %)
9 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure410 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		106 µg (≈ 2 %)
2 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin70 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		18 µg (≈ 1 %)
1 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		0,41 µg (≈ 1 %)
1 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure18 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		5 µg (≈ 1 %)
1 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin1,8 µg (≈ 45 % NW)
45 % 		0,5 µg (≈ 12 %)
12 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole1 µg  (24 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		0,16 µg (≈ 1 %)
1 %		20 µg
Vitamin E920 µg  (1 i.E.) (≈ 7 % NW)
7 % 		238 µg (≈ 2 %)
2 %		14.000 µg
Vitamin K1 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		0,30 µg (≈ 0 %)
0 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz2 g (≈ 40 % NW)
40 % 		1 g (≈ 10 %)
10 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis1,51 :1
PRAL-Wert17,4 mEq
Natrium780 mg (≈ 52 % NW)
52 % 		202 mg (≈ 13 %)
13 %		1.500 mg
Kalium80 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		21 mg (≈ 1 %)
1 %		4.000 mg
Calcium620 mg (≈ 62 % NW)
62 % 		161 mg (≈ 16 %)
16 %		1.000 mg
Magnesium24 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		6 mg (≈ 2 %)
2 %		350 mg
Phosphor410 mg (≈ 59 % NW)
59 % 		106 mg (≈ 15 %)
15 %		700 mg
Schwefel43 mg
11 mg
Chlorid1.200 mg (≈ 52 % NW)
52 % 		311 mg (≈ 14 %)
14 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen290 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		75 µg (≈ 1 %)
1 %		12.500 µg
Zink3.400 µg (≈ 40 % NW)
40 % 		881 µg (≈ 10 %)
10 %		8.500 µg
Kupfer62 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		16 µg (≈ 1 %)
1 %		1.250 µg
Mangan27 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		7 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid115 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		30 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid32 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		8 µg (≈ 4 %)
4 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score155 %
Isoleucin1.300 mg (≈ 87 % NW)
87 % 		337 mg (≈ 22 %)
22 %		1.500 mg
Leucin2.500 mg (≈ 85 % NW)
85 % 		648 mg (≈ 22 %)
22 %		2.925 mg
Lysin2.100 mg (≈ 93 % NW)
93 % 		544 mg (≈ 24 %)
24 %		2.250 mg
Methionin706 mg (≈ 91 % NW)
91 % 		183 mg (≈ 23 %)
23 %		780 mg
Cystein261 mg (≈ 84 % NW)
84 % 		68 mg (≈ 22 %)
22 %		310 mg
Phenylalanin1.500 mg (≈ 484 % NW)
484 % 		389 mg (≈ 125 %)
125 %		310 mg
Tyrosin1.520 mg (≈ 81 % NW)
81 % 		394 mg (≈ 21 %)
21 %		1.875 mg
Threonin990 mg (≈ 88 % NW)
88 % 		256 mg (≈ 23 %)
23 %		1.125 mg
Tryptophan340 mg (≈ 113 % NW)
113 % 		88 mg (≈ 29 %)
29 %		300 mg
Valin1.700 mg (≈ 87 % NW)
87 % 		440 mg (≈ 23 %)
23 %		1.950 mg
Arginin835 mg
216 mg
Histidin959 mg (≈ 128 % NW)
128 % 		248 mg (≈ 33 %)
33 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren12.100 mg
3.135 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin823 mg
213 mg
Asparaginsäure1.410 mg
365 mg
Glutaminsäure5.140 mg
1.332 mg
Glycin457 mg
118 mg
Prolin3.320 mg
860 mg
Serin1.480 mg
383 mg
Nichtessentielle Aminosäuren12.630 mg
3.272 mg
Harnsäure0,00 mg
0,00 mg
Purin0,00 mg
0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren200 mg
52 mg
Omega 6 Fettsäuren600 mg
155 mg
Omega 6:3 Verhältnis3,00 :1
0,78
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)30,00 :1
7,77
Butansäure / Buttersäure1.100 mg
285 mg
Hexansäure / Capronsäure700 mg
181 mg
Octansäure / Caprylsäure400 mg
104 mg
Decansäure / Caprinsäure1.000 mg
259 mg
Dodecansäure / Laurinsäure1.200 mg
311 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure3.400 mg
881 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure9.200 mg
2.383 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure3.100 mg
803 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren20.100 mg
5.207 mg
Tetradecensäure400 mg
104 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure700 mg
181 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 96.900 mg
1.788 mg
Eicosensäure0,00 mg
0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren8.000 mg
2.073 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6600 mg
155 mg
ALA - Linolensäure Omega 3200 mg
52 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren800 mg
207 mg
Langkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Glycerin und Lipoide0,00 mg
0,00 mg
Cholesterin94 mg
24 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P110,3 P
2,7 P
P210,3 P
2,7 P
P311,5 P
3,0 P
P411,2 P
2,9 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)1 g
0,28 g
Rohasche3,8 g
1,0 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett31,1 g
8,1 g
Rohprotein24,7 g
6,4 g
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