NĂ€hrwerte Parmesan

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien440 kcal
KiloJoule 1.841 kJ
Wasser27 g
Eiweiß, Proteine32 g
Fett35 g
Kohlenhydrate0 g
Ballaststoffe0 g
Broteinheiten DE0 BE
Broteinheiten CH0 BE
Carbohydrate units EN0 CU
Nährwertampel für 100 g Parmesan
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 34,8 g
gesättigte Fettsäuren 21,1 g
Zucker 0,0 g
Salz 2,9 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent415 µg 900 ”g(=46,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol380 µg 1.000 ”g (=38,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin210 µg 2.000 ”g (=10,5%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin30 µg 1.100 ”g (=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin450 µg 1.200 ”g (=37,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure200 µg 15.000 ”g (=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent7.200 µg 17.000 ”g (=42,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure1.200 µg 6.000 ”g (=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin100 µg 2.000 ”g (=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg 100 ”g (=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure7 µg 400 ”g (=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin2 µg 3 ”g (=66,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole1 µg 20 ”g (=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent1.000 µg 12.000 ”g (=8,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol1.000 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon35 µg 70 ”g (=50,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium1.200 mg1.500 mg(=80,0%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium100 mg 4.000 mg(=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium1.200 mg1.000 mg(=120,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium44 mg 350 mg(=12,6%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor750 mg700 mg(=107,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel250 mg
Chlorid1.700 mg 2.300 mg(=73,9%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen600 µg12.500 ”g(=4,8%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink3.600 µg 8.500 ”g(=42,4%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer200 µg1.250 ”g(=16,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan40 µg3.500 ”g(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid160 µg3.800 ”g(=4,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid40 µg 200 ”g(=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0 mg
StÀrke0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.873 mg
Leucin3.034 mg
Lysin2.293 mg
Methionin743 mg
Cystein162 mg
Phenylalanin1.486 mg
Tyrosin1.486 mg
Threonin1.324 mg
Tryptophan420 mg
Valin2.035 mg
Arginin1.066 mg
Histidin969 mg
Essentielle AminosÀuren16.891 mg
Alanin872 mg
AsparaginsÀure1.809 mg
GlutaminsÀure6.848 mg
Glycin485 mg
Prolin3.553 mg
Serin1.680 mg
Nichtessentielle AminosÀuren15.247 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß0 mg
HarnsÀure10 mg
Purin3 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0 mg
Poly-Hexosen0 mg
Poly-UronsÀure0 mg
Cellulose0 mg
Lignin0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure1.184 mg
HexansÀure/CapronsÀure756 mg
OctansÀure/CaprylsÀure428 mg
DecansÀure/CaprinsÀure888 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure1.085 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure3.519 mg
PentadecansÀure395 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure9.078 mg
HeptadecansÀure296 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure3.321 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure164 mg
DecosansÀure/BehensÀure0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0 mg
GesÀttigte FettsÀuren21.114 mg
TetradecensÀure460 mg
PentadecensÀure230 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure855 mg
HeptadecensÀure329 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure8.550 mg
EicosensÀure66 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren10.490 mg
HexadecadiensÀure0 mg
HexadecatetraensÀure0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure822 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure460 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0 mg
NonadecatriensÀure0 mg
EicosadiensÀure0 mg
EicosatriensÀure0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0 mg
EicosapentaensÀure0 mg
DocosadiensÀure0 mg
DocosatriensÀure0 mg
DocosatetraensÀure0 mg
DocosapentaensÀure0 mg
DocosahexaensÀure0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren1.282 mg
Kurzkettige FettsÀuren1.940 mg
Mittelkettige FettsÀuren1.316 mg
Langkettige FettsÀuren29.630 mg
Glycerin und Lipoide1.914 mg
Cholesterin82 mg