Eiscreme Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	160 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	31 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	160 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	668 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	31 g (≈ 13 % NW) 13 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	63 g (≈ 2 % NW) 2 %	39 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	33 µg  (110 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	31 µg	20 µg
Retinol	30 µg  (100 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	16 µg  (53 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg  (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	142 µg (≈ 12 % NW) 12 %	89 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	72 µg (≈ 0 % NW) 0 %	45 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	655 µg (≈ 4 % NW) 4 %	409 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	276 µg (≈ 5 % NW) 5 %	173 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	35 µg (≈ 3 % NW) 3 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.020 µg  (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	638 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	51 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	32 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,13 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,46 :1
PRAL-Wert	-0,4 mEq
Natrium	40 mg (≈ 3 % NW) 3 %	25 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	123 mg (≈ 3 % NW) 3 %	77 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	105 mg (≈ 11 % NW) 11 %	66 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	72 mg (≈ 10 % NW) 10 %	45 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	27 mg	17 mg
Chlorid	86 mg (≈ 4 % NW) 4 %	54 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	169 µg (≈ 1 % NW) 1 %	106 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	521 µg (≈ 6 % NW) 6 %	326 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	94 µg (≈ 8 % NW) 8 %	59 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	38 µg (≈ 1 % NW) 1 %	24 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	13 µg (≈ 7 % NW) 7 %	8 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	31 g (≈ 61 % NW) 61 %	19 g (≈ 38 %) 38 %	50 g
Netto-KH	31 g	19 g
Broteinheiten	2,55 BE	1,60 BE
Broteinheiten	3,07 BE	1,92 BE
Broteinheiten	2,04 BE	1,28 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	26.783 mg	16.739 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.875 mg	2.422 mg
Disaccharide (2 M)	30.658 mg	19.161 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	11 mg	7 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	135 %
Isoleucin	148 mg (≈ 10 % NW) 10 %	93 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	241 mg (≈ 8 % NW) 8 %	151 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	182 mg (≈ 8 % NW) 8 %	114 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	59 mg (≈ 8 % NW) 8 %	37 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	21 mg (≈ 7 % NW) 7 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Phenylalanin	118 mg (≈ 38 % NW) 38 %	74 mg (≈ 24 %) 24 %	310 mg
Tyrosin	118 mg (≈ 6 % NW) 6 %	74 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	105 mg (≈ 9 % NW) 9 %	66 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	35 mg (≈ 12 % NW) 12 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	161 mg (≈ 8 % NW) 8 %	101 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	86 mg	54 mg
Histidin	62 mg (≈ 8 % NW) 8 %	39 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.336 mg	835 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	86 mg	54 mg
Asparaginsäure	191 mg	119 mg
Glutaminsäure	523 mg	327 mg
Glycin	54 mg	34 mg
Prolin	242 mg	151 mg
Serin	134 mg	84 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.230 mg	769 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	35 mg	22 mg
Omega 6 Fettsäuren	64 mg	40 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,83 :1	1,14
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	18,29 :1	11,43
Butansäure / Buttersäure	91 mg	57 mg
Hexansäure / Capronsäure	59 mg	37 mg
Octansäure / Caprylsäure	32 mg	20 mg
Decansäure / Caprinsäure	67 mg	42 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	83 mg	52 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	271 mg	169 mg
Pentadecansäure	30 mg	19 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	699 mg	437 mg
Heptadecansäure	24 mg	15 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	255 mg	159 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	13 mg	8 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.624 mg	1.015 mg
Tetradecensäure	35 mg	22 mg
Pentadecensäure	19 mg	12 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	67 mg	42 mg
Heptadecensäure	24 mg	15 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	660 mg	413 mg
Eicosensäure	5 mg	3 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	810 mg	506 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	64 mg	40 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	35 mg	22 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	99 mg	62 mg
Langkettige Fettsäuren	2.284 mg	1.428 mg
Glycerin und Lipoide	148 mg	93 mg
Cholesterin	11 mg	7 mg
Kurzkettige Fettsäuren	150 mg	94 mg
Mittelkettige Fettsäuren	99 mg	62 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	3,4 P	2,1 P
P2	4,3 P	2,7 P
P3	8,5 P	5,3 P
P4	8,4 P	5,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,30 g	0,19 g
Rohasche	0,8 g	0,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,7 g	1,7 g
Rohprotein	2,6 g	1,6 g