Vanillefondant mit Nüssen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	381 kcal (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	82 g (≈ 34 % NW) 34 % Alternative finden	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 10 %
Kohlenhydrate 86 %
Proteine 3 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 40 %
einfach ungesättigte 41 %
mehrfach ungesättigte 15 %

Andere suchten auch nach

Vanillefondant

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	381 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.597 kJ (≈ 20 % NW) 20 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	82 g (≈ 34 % NW) 34 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	7 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,26 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,33 µg	0,09 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	62 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	54 µg (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	855 µg (≈ 6 % NW) 6 %	224 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.405 µg (≈ 8 % NW) 8 %	369 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	207 µg (≈ 3 % NW) 3 %	54 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	500 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	131 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,07 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,23 :1
PRAL-Wert	-2,4 mEq
Natrium	56 mg (≈ 4 % NW) 4 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	249 mg (≈ 6 % NW) 6 %	65 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	46 mg (≈ 13 % NW) 13 %	12 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	77 mg (≈ 11 % NW) 11 %	20 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	43 mg	11 mg
Chlorid	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.686 µg (≈ 13 % NW) 13 %	443 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	644 µg (≈ 8 % NW) 8 %	169 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	401 µg (≈ 32 % NW) 32 %	105 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	363 µg (≈ 10 % NW) 10 %	95 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	32 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,21 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	82 g (≈ 163 % NW) 163 %	21 g (≈ 43 %) 43 %	50 g
Netto-KH	79 g	21 g
Broteinheiten	6,83 BE	1,79 BE
Broteinheiten	8,20 BE	2,15 BE
Broteinheiten	5,47 BE	1,43 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	15.800 mg	4.147 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	15.800 mg	4.147 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	65.783 mg	17.266 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	65.783 mg	17.266 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	26 mg	7 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	394 mg	103 mg
Polysaccharide (> 9 M)	394 mg	103 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	70 %
Isoleucin	94 mg (≈ 6 % NW) 6 %	25 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	155 mg (≈ 5 % NW) 5 %	41 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	96 mg (≈ 4 % NW) 4 %	25 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	32 mg (≈ 4 % NW) 4 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	44 mg (≈ 14 % NW) 14 %	12 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Phenylalanin	115 mg (≈ 37 % NW) 37 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Tyrosin	83 mg (≈ 4 % NW) 4 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	84 mg (≈ 7 % NW) 7 %	22 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	33 mg (≈ 11 % NW) 11 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	300 mg
Valin	129 mg (≈ 7 % NW) 7 %	34 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	225 mg	59 mg
Histidin	48 mg (≈ 6 % NW) 6 %	13 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.138 mg	299 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	91 mg	24 mg
Asparaginsäure	256 mg	67 mg
Glutaminsäure	439 mg	115 mg
Glycin	110 mg	29 mg
Prolin	128 mg	34 mg
Serin	140 mg	37 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.164 mg	306 mg
Harnsäure	9 mg	2 mg
Purin	4 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	15 mg	4 mg
Omega 6 Fettsäuren	605 mg	159 mg
Omega 6:3 Verhältnis	40,33 :1	10,59
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	403,33 :1	105,86
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	6 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	20 mg	5 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	754 mg	198 mg
Heptadecansäure	2 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	756 mg	198 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	39 mg	10 mg
Decosansäure / Behensäure	53 mg	14 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	20 mg	5 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.650 mg	433 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	13 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.642 mg	431 mg
Eicosensäure	20 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	2 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.677 mg	440 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	605 mg	159 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	15 mg	4 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	620 mg	163 mg
Langkettige Fettsäuren	3.947 mg	1.036 mg
Glycerin und Lipoide	182 mg	48 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	382 mg	100 mg
Poly-Hexosen	360 mg	94 mg
Poly-Uronsäure	257 mg	67 mg
Cellulose	426 mg	112 mg
Lignin	1.958 mg	514 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	366 mg	96 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.017 mg	792 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,3 P	1,9 P
P2	10,2 P	2,7 P
P3	21,3 P	5,6 P
P4	21,1 P	5,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,14 g	0,04 g
Rohasche	1,0 g	0,3 g
Rohfaser	3,0 g	0,8 g
Rohfett	4,1 g	1,1 g
Rohprotein	2,3 g	0,6 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe