Milchschokolade mit Knusperreis Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	492 kcal (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	24 g (≈ 39 % NW) 39 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 45 %
Kohlenhydrate 48 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 59 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	492 kcal (≈ 25 % NW) 25 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.059 kJ (≈ 25 % NW) 25 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	24 g (≈ 39 % NW) 39 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	2 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,33 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	6 µg	1 µg
Retinol	4 µg (15 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	19 µg (62 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	110 µg (37 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	320 µg (≈ 27 % NW) 27 %	65 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	600 µg (≈ 4 % NW) 4 %	122 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.330 µg (≈ 14 % NW) 14 %	474 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	690 µg (≈ 12 % NW) 12 %	140 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	93 µg (≈ 7 % NW) 7 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	800 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	163 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (61 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	0,31 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	469 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	95 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,16 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,59 :1
PRAL-Wert	-1,1 mEq
Natrium	59 mg (≈ 4 % NW) 4 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	431 mg (≈ 11 % NW) 11 %	88 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	132 mg (≈ 13 % NW) 13 %	27 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	78 mg (≈ 22 % NW) 22 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	223 mg (≈ 32 % NW) 32 %	45 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	50 mg	10 mg
Chlorid	105 mg (≈ 5 % NW) 5 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	4.072 µg (≈ 33 % NW) 33 %	828 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	1.310 µg (≈ 15 % NW) 15 %	266 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	449 µg (≈ 36 % NW) 36 %	91 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	935 µg (≈ 27 % NW) 27 %	190 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	19 µg (≈ 10 % NW) 10 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	40 g (≈ 81 % NW) 81 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	50 g
Netto-KH	57 g	12 g
Broteinheiten	4,97 BE	1,01 BE
Broteinheiten	5,97 BE	1,21 BE
Broteinheiten	3,98 BE	0,81 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	32.930 mg	6.693 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	7.321 mg	1.488 mg
Disaccharide (2 M)	40.250 mg	8.181 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	19.400 mg	3.943 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	95 %
Isoleucin	284 mg (≈ 19 % NW) 19 %	58 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	533 mg (≈ 18 % NW) 18 %	108 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	436 mg (≈ 19 % NW) 19 %	89 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	98 mg (≈ 13 % NW) 13 %	20 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	54 mg (≈ 17 % NW) 17 %	11 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Phenylalanin	278 mg (≈ 90 % NW) 90 %	57 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Tyrosin	175 mg (≈ 9 % NW) 9 %	36 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	298 mg (≈ 26 % NW) 26 %	61 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	104 mg (≈ 35 % NW) 35 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	387 mg (≈ 20 % NW) 20 %	79 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	335 mg	68 mg
Histidin	147 mg (≈ 20 % NW) 20 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.565 mg	521 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	304 mg	62 mg
Asparaginsäure	647 mg	132 mg
Glutaminsäure	1.292 mg	263 mg
Glycin	221 mg	45 mg
Prolin	444 mg	90 mg
Serin	367 mg	75 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.275 mg	666 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	91 mg	18 mg
Omega 6 Fettsäuren	891 mg	181 mg
Omega 6:3 Verhältnis	9,79 :1	1,99
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	28,20 :1	5,73
Butansäure / Buttersäure	130 mg	26 mg
Hexansäure / Capronsäure	80 mg	16 mg
Octansäure / Caprylsäure	50 mg	10 mg
Decansäure / Caprinsäure	120 mg	24 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	140 mg	28 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	428 mg	87 mg
Pentadecansäure	48 mg	10 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.035 mg	1.227 mg
Heptadecansäure	59 mg	12 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	7.013 mg	1.425 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	210 mg	43 mg
Decosansäure / Behensäure	39 mg	8 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	0,41 mg
Gesättigte Fettsäuren	14.350 mg	2.917 mg
Tetradecensäure	39 mg	8 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	110 mg	22 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.040 mg	1.431 mg
Eicosensäure	10 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	20 mg	4 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.360 mg	1.496 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	884 mg	180 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	66 mg	13 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	2 mg	0,41 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	5 mg	1 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	20 mg	4 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	5 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.000 mg	203 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	8 mg	2 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	11,3 P	2,3 P
P2	13,3 P	2,7 P
P3	20,7 P	4,2 P
P4	20,5 P	4,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,7 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	24,4 g	5,0 g
Rohprotein	5,8 g	1,2 g

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