Bitterschokolade gefüllt mit Fruchtcreme (alkoholhaltig) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	506 kcal (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	33 g (≈ 52 % NW) 52 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	41 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 57 %
Kohlenhydrate 32 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 2 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	506 kcal (≈ 26 % NW) 26 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.106 kJ (≈ 26 % NW) 26 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	33 g (≈ 52 % NW) 52 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	41 g (≈ 17 % NW) 17 %	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	8 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	36 µg (120 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	31 µg	6 µg
Retinol	28 µg (93 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	34 µg (113 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	134 µg (45 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	76 µg (≈ 6 % NW) 6 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	550 µg (≈ 4 % NW) 4 %	109 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.820 µg (≈ 11 % NW) 11 %	360 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	130 µg (≈ 2 % NW) 2 %	26 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	17 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 21 % NW) 21 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,1 µg (≈ 2 %) 2 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	69 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (110 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	20 µg
Vitamin E	400 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	79 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	2 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,26 :1
PRAL-Wert	-4,3 mEq
Natrium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	495 mg (≈ 12 % NW) 12 %	98 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	50 mg (≈ 5 % NW) 5 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	138 mg (≈ 39 % NW) 39 %	27 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	194 mg (≈ 28 % NW) 28 %	38 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	38 mg	8 mg
Chlorid	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	8.400 µg (≈ 67 % NW) 67 %	1.660 µg (≈ 13 %) 13 %	12.500 µg
Zink	2.050 µg (≈ 24 % NW) 24 %	405 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	1.130 µg (≈ 90 % NW) 90 %	223 µg (≈ 18 %) 18 %	1.250 µg
Mangan	1.192 µg (≈ 34 % NW) 34 %	236 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	38 g (≈ 77 % NW) 77 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	50 g
Netto-KH	33 g	7 g
Broteinheiten	3,42 BE	0,68 BE
Broteinheiten	4,10 BE	0,81 BE
Broteinheiten	2,73 BE	0,54 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	68 mg	13 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	68 mg	13 mg
Glucose (Traubenzucker)	350 mg	69 mg
Fructose (Fruchtzucker)	270 mg	53 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	620 mg	123 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	37.570 mg	7.425 mg
Maltose (Malzzucker)	4 mg	1 mg
Lactose (Milchzucker)	200 mg	40 mg
Disaccharide (2 M)	37.800 mg	7.470 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	2.560 mg	506 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	66 %
Isoleucin	180 mg (≈ 12 % NW) 12 %	36 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	318 mg (≈ 11 % NW) 11 %	63 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	252 mg (≈ 11 % NW) 11 %	50 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	41 mg (≈ 5 % NW) 5 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	56 mg (≈ 18 % NW) 18 %	11 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Phenylalanin	206 mg (≈ 67 % NW) 67 %	41 mg (≈ 13 %) 13 %	310 mg
Tyrosin	129 mg (≈ 7 % NW) 7 %	25 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	234 mg (≈ 21 % NW) 21 %	46 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	76 mg (≈ 25 % NW) 25 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	293 mg (≈ 15 % NW) 15 %	58 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	300 mg	59 mg
Histidin	90 mg (≈ 12 % NW) 12 %	18 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.690 mg	334 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	242 mg	48 mg
Asparaginsäure	548 mg	108 mg
Glutaminsäure	890 mg	176 mg
Glycin	207 mg	41 mg
Prolin	253 mg	50 mg
Serin	294 mg	58 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.434 mg	481 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	122 mg	24 mg
Omega 6 Fettsäuren	917 mg	181 mg
Omega 6:3 Verhältnis	7,52 :1	1,49
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	18,68 :1	3,69
Butansäure / Buttersäure	160 mg	32 mg
Hexansäure / Capronsäure	90 mg	18 mg
Octansäure / Caprylsäure	60 mg	12 mg
Decansäure / Caprinsäure	120 mg	24 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	140 mg	28 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	460 mg	91 mg
Pentadecansäure	60 mg	12 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	8.270 mg	1.634 mg
Heptadecansäure	81 mg	16 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	10.110 mg	1.998 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	308 mg	61 mg
Decosansäure / Behensäure	56 mg	11 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	0,40 mg
Gesättigte Fettsäuren	19.920 mg	3.937 mg
Tetradecensäure	40 mg	8 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	125 mg	25 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	9.710 mg	1.919 mg
Eicosensäure	20 mg	4 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	10 mg	2 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.080 mg	1.992 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	910 mg	180 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	81 mg	16 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	1 mg	0,20 mg
Eicosatriensäure Omega 6	3 mg	1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	3 mg	1 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	34 mg	7 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	7 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.070 mg	211 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	11 mg	2 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	11,3 P	2,2 P
P2	13,2 P	2,6 P
P3	21,6 P	4,3 P
P4	21,3 P	4,2 P
Alkohol	1 g	0,24 g
Säuren (organisch)	0,04 g	0,01 g
Rohasche	1,6 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	32,6 g	6,4 g
Rohprotein	4,1 g	0,8 g

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