Cornflakes mit Milch 3,5 % Fett und Honig gesüßt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	160 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	29 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 16 %
Kohlenhydrate 73 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 55 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 9 %

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Cornflakes

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	160 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	676 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	422 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	29 g (≈ 12 % NW) 12 %	18 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	61 g (≈ 2 % NW) 2 %	38 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	21 µg (70 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	18 µg	11 µg
Retinol	15 µg (51 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	33 µg (110 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	46 µg (15 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	29 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	75 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	380 µg (≈ 3 % NW) 3 %	238 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.060 µg (≈ 6 % NW) 6 %	663 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	280 µg (≈ 5 % NW) 5 %	175 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	70 µg (≈ 5 % NW) 5 %	44 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 6 % NW) 6 %	0,2 µg (≈ 4 %) 4 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	797 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	498 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	81 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	51 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,47 g (≈ 9 % NW) 9 %	0,29 g (≈ 6 %) 6 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,08 :1
PRAL-Wert	0,7 mEq
Natrium	116 mg (≈ 8 % NW) 8 %	73 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	127 mg (≈ 3 % NW) 3 %	79 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	79 mg (≈ 8 % NW) 8 %	49 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	73 mg (≈ 10 % NW) 10 %	46 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	32 mg	20 mg
Chlorid	353 mg (≈ 15 % NW) 15 %	221 mg (≈ 10 %) 10 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	63 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	280 µg (≈ 3 % NW) 3 %	175 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 5 % NW) 5 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	50 g
Netto-KH	28 g	17 g
Broteinheiten	2,42 BE	1,51 BE
Broteinheiten	2,91 BE	1,82 BE
Broteinheiten	1,94 BE	1,21 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	2 mg	1 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	2 mg	1 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.300 mg	1.438 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.690 mg	1.681 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.990 mg	3.119 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	450 mg	281 mg
Maltose (Malzzucker)	172 mg	108 mg
Lactose (Milchzucker)	2.590 mg	1.619 mg
Disaccharide (2 M)	3.210 mg	2.006 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	61 mg	38 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	20.810 mg	13.006 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	104 %
Isoleucin	170 mg (≈ 11 % NW) 11 %	106 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	463 mg (≈ 16 % NW) 16 %	289 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	202 mg (≈ 9 % NW) 9 %	126 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	89 mg (≈ 11 % NW) 11 %	56 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	46 mg (≈ 15 % NW) 15 %	29 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	197 mg (≈ 64 % NW) 64 %	123 mg (≈ 40 %) 40 %	310 mg
Tyrosin	181 mg (≈ 10 % NW) 10 %	113 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	149 mg (≈ 13 % NW) 13 %	93 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	41 mg (≈ 14 % NW) 14 %	26 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Valin	211 mg (≈ 11 % NW) 11 %	132 mg (≈ 7 %) 7 %	1.950 mg
Arginin	112 mg	70 mg
Histidin	107 mg (≈ 14 % NW) 14 %	67 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.629 mg	1.018 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	209 mg	131 mg
Asparaginsäure	259 mg	162 mg
Glutaminsäure	831 mg	519 mg
Glycin	94 mg	59 mg
Prolin	397 mg	248 mg
Serin	204 mg	127 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.994 mg	1.246 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	20 mg	13 mg
Omega 6 Fettsäuren	235 mg	147 mg
Omega 6:3 Verhältnis	11,58 :1	7,24
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	115,76 :1	72,35
Butansäure / Buttersäure	93 mg	58 mg
Hexansäure / Capronsäure	53 mg	33 mg
Octansäure / Caprylsäure	30 mg	19 mg
Decansäure / Caprinsäure	65 mg	41 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	81 mg	51 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	249 mg	156 mg
Pentadecansäure	28 mg	18 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	689 mg	431 mg
Heptadecansäure	15 mg	9 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	225 mg	141 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	2 mg
Decosansäure / Behensäure	3 mg	2 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.536 mg	960 mg
Tetradecensäure	25 mg	16 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	35 mg	22 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	577 mg	361 mg
Eicosensäure	4 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	2 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	643 mg	402 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	233 mg	146 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	20 mg	13 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	2 mg	1 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	255 mg	159 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	9 mg	6 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,2 P	2,0 P
P2	4,2 P	2,6 P
P3	5,6 P	3,5 P
P4	5,5 P	3,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,04 g	0,02 g
Rohasche	1,0 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,8 g	1,7 g
Rohprotein	3,6 g	2,3 g

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