Berechnung Tiramisu
Mandel süß Mehl wurde gelöscht.
Energie (kcal): 1.728,00 kcal
Fett: 180,00 g
Eiweiß: 15,00 g
Kohlenhydrate: 19,20 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 375,00 kcal
Fett: 1,00 g
Eiweiß: 67,50 g
Kohlenhydrate: 20,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 1.935,00 kcal
Fett: 201,66 g
Eiweiß: 22,50 g
Kohlenhydrate: 14,90 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 7,75 kcal
Fett: 0,00 g
Eiweiß: 0,03 g
Kohlenhydrate: 1,89 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 28,50 kcal
Fett: 0,05 g
Eiweiß: 0,20 g
Kohlenhydrate: 6,61 g
Ballaststoffe: 0,88 g
Energie (kcal): 92,40 kcal
Fett: 6,72 g
Eiweiß: 7,74 g
Kohlenhydrate: 0,42 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 4.167 kcal | 1.950 kcal | |
| Fett | 389 g | 63 g | |
| Eiweiß | 113 g | 52 g | kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 63 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 1 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 4.167 kcal (= 214 %) | 1.950 kcal | |
| Energie (kJ) | 17.452 kJ (= 214 %) | 8.164 kJ | |
| Fett | 389 g (= 618 %) | 63 g | |
| Eiweiß | 113 g (= 217 %) | 52 g | kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 63 g (= 26 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 1 g (= 3 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 1.091 g (= 36 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4.407 µg (14691 i.E.) (= 490 %) | 900 µg | kaufen ...* |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 4.248 µg | kaufen ...* | |
| Retinol | 4.086 µg (13619 i.E.) (= 409 %) | 1.000 µg | kaufen ...* |
| Beta-Carotin | 1.946 µg (6487 i.E.) (= 97 %) | 2.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B1 Thiamin | 596 µg (199 i.E.) (= 54 %) | 1.100 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B2 Riboflavin | 3.842 µg (= 320 %) | 1.200 µg | |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 2.103 µg (= 14 %) | 15.000 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 27.716 µg (= 163 %) | 17.000 µg | |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 6.525 µg (= 109 %) | 6.000 µg | |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 713 µg (= 51 %) | 1.400 µg | Differenz |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 70 µg (= 156 %) | 45 µg | |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 301 µg (= 75 %) | 400 µg | Differenz |
| Vitamin B12 Cobalamin | 10,1 µg (= 253 %) | 4,0 µg | |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 9.744 µg (195 i.E.) (= 10 %) | 100.000 µg | Differenz |
| Vitamin D Calciferole | 8 µg (336 i.E.) (= 42 %) | 20 µg | Differenz |
| Vitamin E | 12.032 µg (18 i.E.) (= 86 %) | 14.000 µg | Differenz |
| Vitamin K | 215 µg (= 330 %) | 65 µg | |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 3 g (= 53 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,74 :1 | ||
| PRAL-Wert | 71,7 mEq | ||
| Natrium | 1.277 mg (= 85 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 2.077 mg (= 52 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 1.742 mg (= 174 %) | 1.000 mg | |
| Magnesium | 172 mg (= 49 %) | 350 mg | Differenz |
| Phosphor | 2.352 mg (= 336 %) | 700 mg | |
| Schwefel | 787 mg | ||
| Chlorid | 1.368 mg (= 59 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 4.563 µg (= 37 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 5.905 µg (= 69 %) | 8.500 µg | Differenz |
| Kupfer | 308 µg (= 25 %) | 1.250 µg | Differenz |
| Mangan | 86 µg (= 2 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 213 µg (= 6 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 1.010 µg (= 505 %) | 200 µg | |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 63 g (= 126 %) | 50 g | |
| Netto-KH | 62 g | ||
Broteinheiten | 5,25 BE | ||
Broteinheiten | 6,30 BE | ||
Broteinheiten | 4,20 BE | ||
| Mannit | 0,00 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 0,00 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 3.838 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 3.187 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 7.025 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 7 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 56.100 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 56.107 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,00 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 1.890 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 1.890 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 98 % | ||
| Isoleucin | 6.181 mg (= 412 %) | 1.500 mg | |
| Leucin | 10.677 mg (= 365 %) | 2.925 mg | |
| Lysin | 8.531 mg (= 379 %) | 2.250 mg | |
| Methionin | 2.738 mg (= 351 %) | 780 mg | |
| Cystein | 886 mg (= 286 %) | 310 mg | |
| Phenylalanin | 5.351 mg (= 1726 %) | 310 mg | |
| Tyrosin | 5.167 mg (= 276 %) | 1.875 mg | |
| Threonin | 4.839 mg (= 430 %) | 1.125 mg | |
| Tryptophan | 1.537 mg (= 512 %) | 300 mg | |
| Valin | 7.065 mg (= 362 %) | 1.950 mg | |
| Arginin | 4.032 mg | ||
| Histidin | 3.129 mg (= 417 %) | 750 mg | |
| Essentielle Aminosäuren | 60.130 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 3.611 mg | ||
| Asparaginsäure | 7.880 mg | ||
| Glutaminsäure | 23.013 mg | ||
| Glycin | 2.099 mg | ||
| Prolin | 11.270 mg | ||
| Serin | 6.148 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 54.020 mg | ||
| Harnsäure | 5 mg | ||
| Purin | 2 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 4.066 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 8.915 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,19 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 11,53 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 14.406 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 8.952 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 5.109 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 10.825 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 12.906 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 41.140 mg | ||
| Pentadecansäure | 4.390 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 108.819 mg | ||
| Heptadecansäure | 2.610 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 36.107 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 1.125 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 160 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 80 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 246.629 mg | ||
| Tetradecensäure | 4.657 mg | ||
| Pentadecensäure | 1.193 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 8.061 mg | ||
| Heptadecensäure | 2.199 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 87.263 mg | ||
| Eicosensäure | 422 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 20 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 20 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 103.834 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 8.399 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 3.658 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 60 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 200 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 256 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 140 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 180 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 87 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 12.980 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 324.151 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 11.108 mg | ||
| Cholesterin | 1.378 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 23.358 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 15.934 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 133 mg | ||
| Poly-Hexosen | 177 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 177 mg | ||
| Cellulose | 177 mg | ||
| Lignin | 221 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 164 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 721 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 4 g | ||
| Rohasche | 13,2 g (= 0,8 %) | ||
| Rohfaser | 0,7 g (= 0,0 %) | ||
| Rohfett | 389,4 g (= 23,2 %) | ||
| Rohprotein | 114,2 g (= 6,8 %) | ||