Berechnung Reissalat
Hühnerei Vollei wurde gelöscht.
Energie (kcal): 5,30 kcal
Fett: 0,04 g
Eiweiß: 0,44 g
Kohlenhydrate: 0,74 g
Ballaststoffe: 0,43 g
Energie (kcal): 12,00 kcal
Fett: 0,20 g
Eiweiß: 0,60 g
Kohlenhydrate: 1,81 g
Ballaststoffe: 0,54 g
Energie (kcal): 4,00 kcal
Fett: 0,06 g
Eiweiß: 0,23 g
Kohlenhydrate: 0,58 g
Ballaststoffe: 0,72 g
Energie (kcal): 37,00 kcal
Fett: 0,50 g
Eiweiß: 1,30 g
Kohlenhydrate: 6,40 g
Ballaststoffe: 3,59 g
Energie (kcal): 93,00 kcal
Fett: 0,18 g
Eiweiß: 2,03 g
Kohlenhydrate: 20,48 g
Ballaststoffe: 0,43 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 151 kcal | 1.950 kcal | Differenz |
| Fett | 1 g | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 5 g | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 30 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 6 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 151 kcal (= 8 %) | 1.950 kcal | Differenz |
| Energie (kJ) | 633 kJ (= 8 %) | 8.164 kJ | Differenz |
| Fett | 1 g (= 2 %) | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 5 g (= 9 %) | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 30 g (= 13 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 6 g (= 17 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 286 g (= 10 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 546 µg (1821 i.E.) (= 61 %) | 900 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 264 µg | kaufen ...* | |
| Retinol | 0,00 µg (0 i.E.) (= 0 %) | 1.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Beta-Carotin | 3.166 µg (10554 i.E.) (= 158 %) | 2.000 µg | kaufen ...* |
| Vitamin B1 Thiamin | 94 µg (31 i.E.) (= 9 %) | 1.100 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B2 Riboflavin | 194 µg (= 16 %) | 1.200 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 2.322 µg (= 15 %) | 15.000 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3.097 µg (= 18 %) | 17.000 µg | Differenz |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 721 µg (= 12 %) | 6.000 µg | Differenz |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 584 µg (= 42 %) | 1.400 µg | Differenz |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 6 µg (= 12 %) | 45 µg | Differenz |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 92 µg (= 23 %) | 400 µg | Differenz |
| Vitamin B12 Cobalamin | 0,0 µg (= 0 %) | 4,0 µg | Differenz |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 192.400 µg (3848 i.E.) (= 192 %) | 100.000 µg | |
| Vitamin D Calciferole | 0,00 µg (0 i.E.) (= 0 %) | 20 µg | Differenz |
| Vitamin E | 3.896 µg (6 i.E.) (= 28 %) | 14.000 µg | Differenz |
| Vitamin K | 99 µg (= 152 %) | 65 µg | |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 0,10 g (= 2 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,49 :1 | ||
| PRAL-Wert | -7,3 mEq | Differenz | |
| Natrium | 19 mg (= 1 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 555 mg (= 14 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 54 mg (= 5 %) | 1.000 mg | Differenz |
| Magnesium | 50 mg (= 14 %) | 350 mg | Differenz |
| Phosphor | 110 mg (= 16 %) | 700 mg | Differenz |
| Schwefel | 80 mg | ||
| Chlorid | 84 mg (= 4 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 1.938 µg (= 16 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 702 µg (= 8 %) | 8.500 µg | Differenz |
| Kupfer | 277 µg (= 22 %) | 1.250 µg | Differenz |
| Mangan | 1.199 µg (= 34 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 71 µg (= 2 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 6 µg (= 3 %) | 200 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 9 g (= 19 %) | 50 g | Differenz |
| Netto-KH | 24 g | ||
Broteinheiten  | 2,50 BE | ||
Broteinheiten  | 3,00 BE | ||
Broteinheiten  | 2,00 BE | ||
| Mannit | 54 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 0,00 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 54 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 3.730 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 5.066 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 256 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 9.052 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 199 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 0,00 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 199 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,00 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 20.708 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 20.708 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 12 % | ||
| Isoleucin | 184 mg (= 12 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Leucin | 299 mg (= 10 %) | 2.925 mg | Differenz |
| Lysin | 197 mg (= 9 %) | 2.250 mg | Differenz |
| Methionin | 58 mg (= 7 %) | 780 mg | Differenz |
| Cystein | 56 mg (= 18 %) | 310 mg | Differenz |
| Phenylalanin | 197 mg (= 63 %) | 310 mg | Differenz |
| Tyrosin | 144 mg (= 8 %) | 1.875 mg | Differenz |
| Threonin | 167 mg (= 15 %) | 1.125 mg | Differenz |
| Tryptophan | 47 mg (= 16 %) | 300 mg | Differenz |
| Valin | 241 mg (= 12 %) | 1.950 mg | Differenz |
| Arginin | 234 mg | ||
| Histidin | 73 mg (= 10 %) | 750 mg | Differenz |
| Essentielle Aminosäuren | 1.897 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 234 mg | ||
| Asparaginsäure | 490 mg | ||
| Glutaminsäure | 817 mg | ||
| Glycin | 188 mg | ||
| Prolin | 218 mg | ||
| Serin | 205 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.151 mg | ||
| Harnsäure | 58 mg | ||
| Purin | 20 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 113 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 376 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,34 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 33,40 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 0,00 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 0,00 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 0,00 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 0,00 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,00 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 15 mg | ||
| Pentadecansäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 170 mg | ||
| Heptadecansäure | 0,00 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 29 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 1 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 0,00 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 216 mg | ||
| Tetradecensäure | 0,00 mg | ||
| Pentadecensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 3 mg | ||
| Heptadecensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 88 mg | ||
| Eicosensäure | 0,00 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 91 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 376 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 113 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 489 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 796 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 188 mg | ||
| Cholesterin | 0,00 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 0,00 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,00 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 444 mg | ||
| Poly-Hexosen | 951 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 1.750 mg | ||
| Cellulose | 1.836 mg | ||
| Lignin | 719 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.127 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 4.573 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 1 g | ||
| Rohasche | 1,7 g (= 0,5 %) | ||
| Rohfaser | 4,6 g (= 1,4 %) | ||
| Rohfett | 1,0 g (= 0,3 %) | ||
| Rohprotein | 4,2 g (= 1,3 %) | ||