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Kuhmilch

Energie (kcal): 325,00 kcal

Fett: 17,85 g

Eiweiß: 16,91 g

Kohlenhydrate: 23,50 g

Ballaststoffe: 0,00 g

Emmentaler

Energie (kcal): 383,00 kcal

Fett: 30,00 g

Eiweiß: 28,70 g

Kohlenhydrate: 0,00 g

Ballaststoffe: 0,00 g

600 g Gesamtgewicht

Summen der Nährstoffe

Bevorzugte Nährstoffe	Ist	Normwert
Energie (kcal)	708 kcal	1.950 kcal	Differenz
Fett	48 g	63 g	Differenz
Eiweiß	46 g	52 g	Differenz kaufen ...*
Kohlenhydrate	24 g	238 g	Differenz
Ballaststoffe	0,0 g	33 g	Differenz

Makronährstoffe
	Ist	Normwert
Energie (kcal) 36 %	708 kcal (= 36 %)	1.950 kcal	Differenz
Energie (kJ) 36 %	2.964 kJ (= 36 %)	8.164 kJ	Differenz
Fett 76 %	48 g (= 76 %)	63 g	Differenz
Eiweiß 88 %	46 g (= 88 %)	52 g	Differenz kaufen ...*
Kohlenhydrate 10 %	24 g (= 10 %)	238 g	Differenz
Ballaststoffe 0 %	0,00 g (= 0 %)	33 g	Differenz
Wasser 16 %	474 g (= 16 %)	3.000 g	Differenz

Vitamine
	Ist	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent 55 %	498 µg (1660 i.E.) (= 55 %)	900 µg	Differenz kaufen ...*
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	479 µg		kaufen ...*
Retinol 46 %	460 µg (1533 i.E.) (= 46 %)	1.000 µg	Differenz kaufen ...*
Beta-Carotin 11 %	225 µg (750 i.E.) (= 11 %)	2.000 µg	Differenz kaufen ...*
Vitamin B1 Thiamin 21 %	235 µg (78 i.E.) (= 21 %)	1.100 µg	Differenz kaufen ...*
Vitamin B2 Riboflavin 103 %	1.240 µg (= 103 %)	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 4 %	550 µg (= 4 %)	15.000 µg	Differenz
Vitamin B3 Niacinäquivalent 57 %	9.767 µg (= 57 %)	17.000 µg	Differenz
Vitamin B5 Pantothensäure 36 %	2.150 µg (= 36 %)	6.000 µg	Differenz
Vitamin B6 Pyridoxin 20 %	285 µg (= 20 %)	1.400 µg	Differenz
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 51 %	23 µg (= 51 %)	45 µg	Differenz
Vitamin B9 gesamte Folsäure 16 %	65 µg (= 16 %)	400 µg	Differenz
Vitamin B12 Cobalamin 105 %	4,2 µg (= 105 %)	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure 9 %	8.500 µg (170 i.E.) (= 9 %)	100.000 µg	Differenz
Vitamin D Calciferole 5 %	1 µg (42 i.E.) (= 5 %)	20 µg	Differenz
Vitamin E 6 %	884 µg (1 i.E.) (= 6 %)	14.000 µg	Differenz
Vitamin K 54 %	35 µg (= 54 %)	65 µg	Differenz

Mineralstoffe
	Ist	Normwert
Salz 33 %	2 g (= 33 %)	5 g	Differenz
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,47 :1
PRAL-Wert	23,7 mEq
Natrium 35 %	525 mg (= 35 %)	1.500 mg	Differenz
Kalium 20 %	800 mg (= 20 %)	4.000 mg	Differenz
Calcium 170 %	1.700 mg (= 170 %)	1.000 mg
Magnesium 29 %	103 mg (= 29 %)	350 mg	Differenz
Phosphor 166 %	1.160 mg (= 166 %)	700 mg
Schwefel	350 mg
Chlorid 48 %	1.110 mg (= 48 %)	2.300 mg	Differenz

Spurenelemente
	Ist	Normwert
Eisen 5 %	600 µg (= 5 %)	12.500 µg	Differenz
Zink 78 %	6.600 µg (= 78 %)	8.500 µg	Differenz
Kupfer 55 %	690 µg (= 55 %)	1.250 µg	Differenz
Mangan 1 %	50 µg (= 1 %)	3.500 µg	Differenz
Fluorid 6 %	245 µg (= 6 %)	3.800 µg	Differenz
Iodid 49 %	99 µg (= 49 %)	200 µg	Differenz

Kohlenhydrate
	Ist	Normwert
Zucker 47 %	24 g (= 47 %)	50 g	Differenz
Netto-KH	24 g
Broteinheiten	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE
Mannit	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg
Xylit	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	30 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	45 mg
Monosaccharide (1 M)	75 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	23.425 mg
Disaccharide (2 M)	23.425 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg
Stärke	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)
	Ist	Normwert
Chemical Score	134 %
Isoleucin 160 %	2.400 mg (= 160 %)	1.500 mg
Leucin 148 %	4.337 mg (= 148 %)	2.925 mg
Lysin 153 %	3.453 mg (= 153 %)	2.250 mg
Methionin 146 %	1.140 mg (= 146 %)	780 mg
Cystein 87 %	269 mg (= 87 %)	310 mg	Differenz
Phenylalanin 666 %	2.065 mg (= 666 %)	310 mg
Tyrosin 113 %	2.110 mg (= 113 %)	1.875 mg
Threonin 169 %	1.897 mg (= 169 %)	1.125 mg
Tryptophan 184 %	553 mg (= 184 %)	300 mg
Valin 142 %	2.778 mg (= 142 %)	1.950 mg
Arginin	1.472 mg
Histidin 165 %	1.236 mg (= 165 %)	750 mg
Essentielle Aminosäuren	23.710 mg

Aminosäuren (sonstige)
	Ist	Normwert
Alanin	1.305 mg
Asparaginsäure	2.892 mg
Glutaminsäure	9.609 mg
Glycin	751 mg
Prolin	4.767 mg
Serin	2.422 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	21.746 mg
Harnsäure	10 mg
Purin	4 mg

Fettsäuren
	Ist	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	522 mg
Omega 6 Fettsäuren	954 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,83 :1
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	18,28 :1
Butansäure / Buttersäure	1.776 mg
Hexansäure / Capronsäure	1.082 mg
Octansäure / Caprylsäure	614 mg
Decansäure / Caprinsäure	1.295 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1.596 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	5.063 mg
Pentadecansäure	570 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	13.049 mg
Heptadecansäure	375 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	4.603 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	172 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg
Gesättigte Fettsäuren	30.205 mg
Tetradecensäure	597 mg
Pentadecensäure	328 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1.027 mg
Heptadecensäure	344 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	11.066 mg
Eicosensäure	87 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	5 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13.454 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	939 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	522 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	15 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.476 mg
Langkettige Fettsäuren	40.368 mg
Glycerin und Lipoide	2.715 mg
Cholesterin	135 mg
Kurzkettige Fettsäuren	2.858 mg
Mittelkettige Fettsäuren	1.909 mg

Ballaststoffe
	Ist	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg
Lignin	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg

Sonstige
	Ist	Normwert
P1	0,0 P
P2	0,0 P
P3	0,0 P
P4	0,0 P
Alkohol	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g
Rohasche	7,6 g (= 1,3 %)
Rohfaser	0,0 g (= 0,0 %)
Rohfett	47,8 g (= 8,0 %)
Rohprotein	45,5 g (= 7,6 %)