Energieverteilung 100 g Vollkornbrot mit Milch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
8 %
2 g
19 kcal
70 %
38.7 g
159 kcal
14 %
7.4 g
30 kcal
8 %
8.6 g
17 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.2 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 206,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 2,0 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 38,7 g Tagesbedarf: 238 g 16 % Netto-Kohlenhydrate 38,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Ballaststoffe 8,6 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 26 % Wasser 40,7 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,2 BE Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 2,6 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,3 g organische Säuren 0,2 g PRAL-Wert 4 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Vollkornbrot mit Milch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,0 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,8 g
gering
Zucker
2,2 g
gering
Salz
1,2 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 11,0 µg (= 36,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Retinol 9,0 µg (= 30,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Beta-Carotin 10,0 µg (= 33,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 107,0 µg (= 35,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B2 Riboflavin 140,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.344,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.627,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B5 Pantothensäure 609,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B6 Pyridoxin 160,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 6,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 36,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 512,0 µg (= 10,2 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.017,0 µg (= 1,5 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin K 32,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 49 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,2 BE Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 2,6 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 67,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 61,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 128,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 561,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 91,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 1.435,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.087,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 356,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 36.149,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 36.149,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbrot mit Milch
Isoleucin 303,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Leucin 507,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Lysin 311,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Methionin 113,0 mg Methionin kaufen Cystein 122,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 324,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 195,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 275,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Tryptophan 77,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Valin 374,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Arginin 324,0 mg Arginin kaufen Histidin 165,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Essentielle Aminosäuren 3.090,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 333,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 572,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.851,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 346,0 mg Glycin kaufen Prolin 753,0 mg Prolin kaufen Serin 337,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.192,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 56,0 mg Purin 19,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 415,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 73,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 36,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 23,0 mg Octansäure/Caprylsäure 13,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 26,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 33,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 107,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 12,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 403,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 9,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 105,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 6,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 773,0 mg Tetradecensäure 14,0 mg Pentadecensäure 7,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 29,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 10,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 355,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 8,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 423,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 415,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 73,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 489,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 59,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 39,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.587,0 mg Glycerin und Lipoide 323,0 mg Cholesterin 4,0 mg
