Haferkleie Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	358 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	8 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	50 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	14 g (≈ 43 % NW) 43 % Alternative finden	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g

Energieverteilung

Fett 20 %
Kohlenhydrate 56 %
Proteine 16 %
Ballaststoffe 8 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 19 %
einfach ungesättigte 38 %
mehrfach ungesättigte 42 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	358 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.505 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	8 g (≈ 12 % NW) 12 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 28 % NW) 28 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	50 g (≈ 21 % NW) 21 %	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	14 g (≈ 43 % NW) 43 %	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g
Wasser	12 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	400 µg (133 i.E.) (≈ 36 % NW) 36 %	112 µg (≈ 10 %) 10 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.000 µg (≈ 7 % NW) 7 %	279 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.100 µg (≈ 24 % NW) 24 %	1.145 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.100 µg (≈ 18 % NW) 18 %	307 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	28 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	20 µg (≈ 44 % NW) 44 %	6 µg (≈ 12 %) 12 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	87 µg (≈ 22 % NW) 22 %	24 µg (≈ 6 %) 6 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	63 µg (≈ 97 % NW) 97 %	18 µg (≈ 27 %) 27 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,07 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,10 :1	0,03
PRAL-Wert	12,3 mEq	3,4 mEq
Natrium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	382 mg (≈ 10 % NW) 10 %	107 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	50 mg (≈ 5 % NW) 5 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	154 mg (≈ 44 % NW) 44 %	43 mg (≈ 12 %) 12 %	350 mg
Phosphor	484 mg (≈ 69 % NW) 69 %	135 mg (≈ 19 %) 19 %	700 mg
Schwefel	200 mg	56 mg
Chlorid	61 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	4.700 µg (≈ 38 % NW) 38 %	1.313 µg (≈ 11 %) 11 %	12.500 µg
Zink	3.200 µg (≈ 38 % NW) 38 %	894 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	400 µg (≈ 32 % NW) 32 %	112 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	4.900 µg (≈ 140 % NW) 140 %	1.369 µg (≈ 39 %) 39 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	28 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,22 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	36 g	10 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.900 mg	531 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.860 mg	520 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	540 mg	151 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	48.000 mg	13.408 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	104 %	29 %
Isoleucin	607 mg (≈ 40 % NW) 40 %	169 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	1.124 mg (≈ 38 % NW) 38 %	314 mg (≈ 11 %) 11 %	2.925 mg
Lysin	498 mg (≈ 22 % NW) 22 %	139 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	239 mg (≈ 31 % NW) 31 %	67 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Cystein	388 mg (≈ 125 % NW) 125 %	108 mg (≈ 35 %) 35 %	310 mg
Phenylalanin	776 mg (≈ 250 % NW) 250 %	217 mg (≈ 70 %) 70 %	310 mg
Tyrosin	566 mg (≈ 30 % NW) 30 %	158 mg (≈ 8 %) 8 %	1.875 mg
Threonin	527 mg (≈ 47 % NW) 47 %	147 mg (≈ 13 %) 13 %	1.125 mg
Tryptophan	188 mg (≈ 63 % NW) 63 %	53 mg (≈ 18 %) 18 %	300 mg
Valin	806 mg (≈ 41 % NW) 41 %	225 mg (≈ 12 %) 12 %	1.950 mg
Arginin	865 mg	242 mg
Histidin	299 mg (≈ 40 % NW) 40 %	83 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.882 mg	1.922 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	785 mg	219 mg
Asparaginsäure	1.283 mg	358 mg
Glutaminsäure	3.063 mg	856 mg
Glycin	845 mg	236 mg
Prolin	836 mg	233 mg
Serin	706 mg	197 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.518 mg	2.100 mg
Harnsäure	100 mg	28 mg
Purin	33 mg	9 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	103 mg	29 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.200 mg	894 mg
Omega 6:3 Verhältnis	31,07 :1	8,68
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	246,15 :1	68,76
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	24 mg	7 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	16 mg	4 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.330 mg	372 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	100 mg	28 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.500 mg	419 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	14 mg	4 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.790 mg	779 mg
Eicosensäure	70 mg	20 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	96 mg	27 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.000 mg	838 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.200 mg	894 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	100 mg	28 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	3 mg	1 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.300 mg	922 mg
Langkettige Fettsäuren	7.743 mg	2.163 mg
Glycerin und Lipoide	47 mg	13 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	4.577 mg	1.278 mg
Poly-Hexosen	6.437 mg	1.798 mg
Poly-Uronsäure	716 mg	200 mg
Cellulose	1.185 mg	331 mg
Lignin	858 mg	240 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	7.057 mg	1.971 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	7.243 mg	2.023 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,0 P	1,4 P
P2	8,4 P	2,3 P
P3	9,9 P	2,8 P
P4	9,7 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	30 g	8 g
Rohasche	1,4 g	0,4 g
Rohfaser	7,2 g	2,0 g
Rohfett	7,8 g	2,2 g
Rohprotein	14,7 g	4,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe