Schoko-Müsli Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	390 kcal (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	12 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	15 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 27 %
Kohlenhydrate 60 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 39 %
einfach ungesättigte 40 %
mehrfach ungesättigte 15 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	390 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.632 kJ (≈ 20 % NW) 20 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	12 g (≈ 19 % NW) 19 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 19 % NW) 19 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	60 g (≈ 25 % NW) 25 %	15 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 21 % NW) 21 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	9 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	16 µg (53 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	13 µg	3 µg
Retinol	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	34 µg (113 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	346 µg (115 i.E.) (≈ 31 % NW) 31 %	89 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	167 µg (≈ 14 % NW) 14 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.919 µg (≈ 13 % NW) 13 %	492 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.736 µg (≈ 22 % NW) 22 %	958 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	864 µg (≈ 14 % NW) 14 %	222 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	224 µg (≈ 16 % NW) 16 %	57 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 21 % NW) 21 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	31 µg (≈ 8 % NW) 8 %	8 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	707 µg (14 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	181 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	2.107 µg (3 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	540 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	25 µg (≈ 38 % NW) 38 %	6 µg (≈ 10 %) 10 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,21 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,26 :1
PRAL-Wert	3,7 mEq
Natrium	61 mg (≈ 4 % NW) 4 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	377 mg (≈ 9 % NW) 9 %	97 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	73 mg (≈ 7 % NW) 7 %	19 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	104 mg (≈ 30 % NW) 30 %	27 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	283 mg (≈ 40 % NW) 40 %	73 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	127 mg	33 mg
Chlorid	150 mg (≈ 7 % NW) 7 %	38 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.153 µg (≈ 25 % NW) 25 %	808 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	2.471 µg (≈ 29 % NW) 29 %	634 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	588 µg (≈ 47 % NW) 47 %	151 µg (≈ 12 %) 12 %	1.250 µg
Mangan	2.492 µg (≈ 71 % NW) 71 %	639 µg (≈ 18 %) 18 %	3.500 µg
Fluorid	62 µg (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	18 g (≈ 36 % NW) 36 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	50 g
Netto-KH	54 g	14 g
Broteinheiten	5,04 BE	1,29 BE
Broteinheiten	6,04 BE	1,55 BE
Broteinheiten	4,03 BE	1,03 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	47 mg	12 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	47 mg	12 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.089 mg	536 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.494 mg	383 mg
Galactose (Schleimzucker)	8 mg	2 mg
Monosaccharide (1 M)	3.591 mg	921 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	12.565 mg	3.222 mg
Maltose (Malzzucker)	130 mg	33 mg
Lactose (Milchzucker)	1.619 mg	415 mg
Disaccharide (2 M)	14.314 mg	3.670 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	368 mg	94 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	126 mg	32 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	42.106 mg	10.796 mg
Polysaccharide (> 9 M)	42.106 mg	10.796 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	68 %
Isoleucin	389 mg (≈ 26 % NW) 26 %	100 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	644 mg (≈ 22 % NW) 22 %	165 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	318 mg (≈ 14 % NW) 14 %	82 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	135 mg (≈ 17 % NW) 17 %	35 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	172 mg (≈ 55 % NW) 55 %	44 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Phenylalanin	442 mg (≈ 143 % NW) 143 %	113 mg (≈ 37 %) 37 %	310 mg
Tyrosin	298 mg (≈ 16 % NW) 16 %	76 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	305 mg (≈ 27 % NW) 27 %	78 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	109 mg (≈ 36 % NW) 36 %	28 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Valin	487 mg (≈ 25 % NW) 25 %	125 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	563 mg	144 mg
Histidin	174 mg (≈ 23 % NW) 23 %	45 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.036 mg	1.035 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	437 mg	112 mg
Asparaginsäure	710 mg	182 mg
Glutaminsäure	2.150 mg	551 mg
Glycin	434 mg	111 mg
Prolin	790 mg	203 mg
Serin	494 mg	127 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.015 mg	1.286 mg
Harnsäure	86 mg	22 mg
Purin	36 mg	9 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	76 mg	19 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.657 mg	425 mg
Omega 6:3 Verhältnis	21,80 :1	5,59
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	218,03 :1	55,90
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	10 mg	3 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	29 mg	7 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	97 mg	25 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.258 mg	579 mg
Heptadecansäure	1 mg	0,26 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.107 mg	540 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	54 mg	14 mg
Decosansäure / Behensäure	3 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	0,26 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.560 mg	1.169 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	38 mg	10 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.712 mg	1.208 mg
Eicosensäure	8 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.758 mg	1.220 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.655 mg	424 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	76 mg	19 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	2 mg	1 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.733 mg	444 mg
Langkettige Fettsäuren	11.041 mg	2.831 mg
Glycerin und Lipoide	730 mg	187 mg
Cholesterin	2 mg	1 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	10 mg	3 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	2.235 mg	573 mg
Poly-Hexosen	2.351 mg	603 mg
Poly-Uronsäure	514 mg	132 mg
Cellulose	1.012 mg	259 mg
Lignin	690 mg	177 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.733 mg	444 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.069 mg	1.300 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,4 P	1,9 P
P2	10,3 P	2,6 P
P3	13,6 P	3,5 P
P4	13,4 P	3,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,21 g	0,05 g
Rohasche	1,8 g	0,5 g
Rohfaser	5,1 g	1,3 g
Rohfett	11,8 g	3,0 g
Rohprotein	9,3 g	2,4 g

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