Muffins (englischer Teekuchen) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	217 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	39 g (≈ 16 % NW) 16 %	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	217 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	909 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	39 g (≈ 16 % NW) 16 %	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	48 g (≈ 2 % NW) 2 %	22 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	18 µg  (60 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	17 µg	8 µg
Retinol	16 µg  (53 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	9 µg  (30 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	50 µg  (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	113 µg (≈ 9 % NW) 9 %	52 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	573 µg (≈ 4 % NW) 4 %	264 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.823 µg (≈ 11 % NW) 11 %	840 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	255 µg (≈ 4 % NW) 4 %	118 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	95 µg (≈ 7 % NW) 7 %	44 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	522 µg  (10 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	241 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	958 µg  (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	441 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	7 µg (≈ 11 % NW) 11 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,36 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,16 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
PRAL-Wert	-	-
Natrium	126 mg (≈ 8 % NW) 8 %	58 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	142 mg (≈ 4 % NW) 4 %	65 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	71 mg (≈ 7 % NW) 7 %	33 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	94 mg (≈ 13 % NW) 13 %	43 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	67 mg	31 mg
Chlorid	232 mg (≈ 10 % NW) 10 %	107 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	890 µg (≈ 7 % NW) 7 %	410 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	771 µg (≈ 9 % NW) 9 %	355 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	119 µg (≈ 10 % NW) 10 %	55 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	280 µg (≈ 8 % NW) 8 %	129 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	35 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	37 g	17 g
Broteinheiten	3,23 BE	1,49 BE
Broteinheiten	3,87 BE	1,78 BE
Broteinheiten	2,58 BE	1,19 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	37 mg	17 mg
Fructose (Fruchtzucker)	37 mg	17 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	74 mg	34 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	145 mg	67 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.434 mg	1.122 mg
Disaccharide (2 M)	2.579 mg	1.188 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	145 mg	67 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	25 mg	12 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	35.910 mg	16.548 mg
Polysaccharide (> 9 M)	35.910 mg	16.548 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Isoleucin	299 mg (≈ 20 % NW) 20 %	138 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Leucin	528 mg (≈ 18 % NW) 18 %	243 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	234 mg (≈ 10 % NW) 10 %	108 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	114 mg (≈ 15 % NW) 15 %	53 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	126 mg (≈ 41 % NW) 41 %	58 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Phenylalanin	330 mg (≈ 106 % NW) 106 %	152 mg (≈ 49 %) 49 %	310 mg
Tyrosin	217 mg (≈ 12 % NW) 12 %	100 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	217 mg (≈ 19 % NW) 19 %	100 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	75 mg (≈ 25 % NW) 25 %	35 mg (≈ 12 %) 12 %	300 mg
Valin	331 mg (≈ 17 % NW) 17 %	153 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	243 mg	112 mg
Histidin	137 mg (≈ 18 % NW) 18 %	63 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.851 mg	1.314 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	222 mg	102 mg
Asparaginsäure	361 mg	166 mg
Glutaminsäure	2.080 mg	959 mg
Glycin	233 mg	107 mg
Prolin	780 mg	359 mg
Serin	362 mg	167 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.038 mg	1.861 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	5 g	2 g
Harnsäure	31 mg	14 mg
Purin	13 mg	6 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
ω6:ω3 Verhältnis	24	11
Butansäure / Buttersäure	61 mg	28 mg
Hexansäure / Capronsäure	39 mg	18 mg
Octansäure / Caprylsäure	22 mg	10 mg
Decansäure / Caprinsäure	45 mg	21 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	56 mg	26 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	183 mg	84 mg
Pentadecansäure	21 mg	10 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	606 mg	279 mg
Heptadecansäure	16 mg	7 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	232 mg	107 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	17 mg	8 mg
Decosansäure / Behensäure	8 mg	4 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.308 mg	603 mg
Tetradecensäure	23 mg	11 mg
Pentadecensäure	12 mg	6 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	47 mg	22 mg
Heptadecensäure	17 mg	8 mg
Octadecensäure / Ölsäure ω−9	771 mg	355 mg
Eicosensäure ω−9	7 mg	3 mg
Decosensäure / Erucasäure ω−9	1 mg	0,46 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	878 mg	405 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure ω−6	1.018 mg	469 mg
ALA - Linolensäure ω−3	44 mg	20 mg
Stearidonsäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.062 mg	489 mg
Langkettige Fettsäuren	3.081 mg	1.420 mg
Glycerin und Lipoide	297 mg	137 mg
Cholesterin	6 mg	3 mg
Kurzkettige Fettsäuren	100 mg	46 mg
Mittelkettige Fettsäuren	67 mg	31 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	545 mg	251 mg
Poly-Hexosen	1.272 mg	586 mg
Poly-Uronsäure	113 mg	52 mg
Cellulose	216 mg	100 mg
Lignin	5 mg	2 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	790 mg	364 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.362 mg	628 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,11 g	0,05 g
Rohasche	0,9 g	0,4 g
Rohfaser	1,4 g	0,6 g
Rohfett	3,5 g	1,6 g
Rohprotein	1,1 g	0,5 g