Teigwaren eifrei aus Hartweizengrieß roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	348 kcal Alternative finden	100 kcal
Fett	1 g Alternative finden	0,34 g
Eiweiß	13 g Alternative finden	4 g
Kohlenhydrate	70 g Alternative finden	20 g
Ballaststoffe	5 g Alternative finden	1 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	348 kcal	100 kcal
Energie (kJ)	1.455 kJ	418 kJ
Fett	1 g	0,34 g
Eiweiß	13 g	4 g
Kohlenhydrate	70 g	20 g
Ballaststoffe	5 g	1 g
Wasser	10 g	3 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	90 µg  (30 i.E.)	26 µg
Vitamin B2 Riboflavin	60 µg	17 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.000 µg	575 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.100 µg	1.178 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	300 µg	86 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	170 µg	49 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg	0,29 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	31 µg	9 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	200 µg  (0 i.E.)	57 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,03 g	0,01 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,13 :1	0,04
PRAL-Wert	6,3 mEq	1,8 mEq
Natrium	5 mg	1 mg
Kalium	200 mg	57 mg
Calcium	22 mg	6 mg
Magnesium	56 mg	16 mg
Phosphor	165 mg	47 mg
Schwefel	175 mg	50 mg
Chlorid	22 mg	6 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.500 µg	431 µg
Zink	1.500 µg	431 µg
Kupfer	300 µg	86 µg
Mangan	860 µg	247 µg
Fluorid	40 µg	11 µg
Iodid	1 µg	0,17 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,42 g	0,12 g
Netto-KH	65 g	19 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	70 mg	20 mg
Fructose (Fruchtzucker)	70 mg	20 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	140 mg	40 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	282 mg	81 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	282 mg	81 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	282 mg	81 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	69.746 mg	20.042 mg
Polysaccharide (> 9 M)	69.746 mg	20.042 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	50 %	14 %
Isoleucin	478 mg	137 mg
Leucin	881 mg	253 mg
Lysin	240 mg	69 mg
Methionin	176 mg	51 mg
Cystein	277 mg	80 mg
Phenylalanin	604 mg	174 mg
Tyrosin	327 mg	94 mg
Threonin	340 mg	98 mg
Tryptophan	126 mg	36 mg
Valin	529 mg	152 mg
Arginin	441 mg	127 mg
Histidin	227 mg	65 mg
Essentielle Aminosäuren	4.646 mg	1.335 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	378 mg	109 mg
Asparaginsäure	529 mg	152 mg
Glutaminsäure	4.292 mg	1.233 mg
Glycin	466 mg	134 mg
Prolin	1.535 mg	441 mg
Serin	654 mg	188 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.854 mg	2.257 mg
Harnsäure	60 mg	17 mg
Purin	20 mg	6 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	35 mg	10 mg
Omega 6 Fettsäuren	514 mg	148 mg
Omega 6:3 Verhältnis	14,69 :1	4,22
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	146,86 :1	42,20
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	0,29 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	1 mg
Pentadecansäure	1 mg	0,29 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	156 mg	45 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	9 mg	3 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	7 mg	2 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	176 mg	51 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	4 mg	1 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	132 mg	38 mg
Eicosensäure	3 mg	1 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	139 mg	40 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	512 mg	147 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	35 mg	10 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	2 mg	1 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	549 mg	158 mg
Langkettige Fettsäuren	864 mg	248 mg
Glycerin und Lipoide	336 mg	97 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	1.275 mg	366 mg
Poly-Hexosen	3.060 mg	879 mg
Poly-Uronsäure	255 mg	73 mg
Cellulose	510 mg	147 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.836 mg	528 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.264 mg	938 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	6,0 P	1,7 P
P2	9,0 P	2,6 P
P3	9,5 P	2,7 P
P4	9,3 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,8 g	0,2 g
Rohfaser	3,3 g	0,9 g
Rohfett	1,2 g	0,3 g
Rohprotein	12,7 g	3,6 g