Nektarine Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	263 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,46 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,17 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	56 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 91 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 39 %

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Nektarine tiefgefroren

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	263 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.101 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,46 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,17 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	56 g (≈ 24 % NW) 24 %	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	397 µg (1323 i.E.) (≈ 44 % NW) 44 %	151 µg (≈ 17 %) 17 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	198 µg	75 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2.380 µg (7933 i.E.) (≈ 119 % NW) 119 %	905 µg (≈ 45 %) 45 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	92 µg (31 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	35 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	228 µg (≈ 19 % NW) 19 %	87 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.123 µg (≈ 34 % NW) 34 %	1.948 µg (≈ 13 %) 13 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.673 µg (≈ 33 % NW) 33 %	2.157 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	819 µg (≈ 14 % NW) 14 %	311 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	130 µg (≈ 9 % NW) 9 %	49 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	27 µg (≈ 7 % NW) 7 %	10 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	27.340 µg (547 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	10.395 µg (≈ 10 %) 10 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	2.705 µg (4 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	1.029 µg (≈ 7 %) 7 %	14.000 µg
Vitamin K	54 µg (≈ 83 % NW) 83 %	21 µg (≈ 32 %) 32 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,07 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,18 :1	0,07
PRAL-Wert	-16,5 mEq	-6,3 mEq
Natrium	43 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	1.025 mg (≈ 26 % NW) 26 %	390 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	60 mg (≈ 17 % NW) 17 %	23 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	125 mg (≈ 18 % NW) 18 %	48 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	60 mg	23 mg
Chlorid	27 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.705 µg (≈ 22 % NW) 22 %	1.029 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	569 µg (≈ 7 % NW) 7 %	216 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	342 µg (≈ 27 % NW) 27 %	130 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	558 µg (≈ 16 % NW) 16 %	212 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	60 µg (≈ 2 % NW) 2 %	23 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	56 g (≈ 112 % NW) 112 %	21 g (≈ 43 %) 43 %	50 g
Netto-KH	56 g	21 g
Broteinheiten	4,71 BE	1,79 BE
Broteinheiten	5,65 BE	2,15 BE
Broteinheiten	3,77 BE	1,43 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	396 mg	151 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	396 mg	151 mg
Glucose (Traubenzucker)	8.137 mg	3.094 mg
Fructose (Fruchtzucker)	8.137 mg	3.094 mg
Galactose (Schleimzucker)	282 mg	107 mg
Monosaccharide (1 M)	16.556 mg	6.295 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	39.544 mg	15.036 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	39.544 mg	15.036 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	25 %	10 %
Isoleucin	76 mg (≈ 5 % NW) 5 %	29 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	168 mg (≈ 6 % NW) 6 %	64 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	173 mg (≈ 8 % NW) 8 %	66 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	179 mg (≈ 23 % NW) 23 %	68 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Cystein	54 mg (≈ 17 % NW) 17 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Phenylalanin	114 mg (≈ 37 % NW) 37 %	43 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Tyrosin	119 mg (≈ 6 % NW) 6 %	45 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	163 mg (≈ 14 % NW) 14 %	62 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	33 mg (≈ 11 % NW) 11 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	300 mg
Valin	233 mg (≈ 12 % NW) 12 %	89 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	103 mg	39 mg
Histidin	103 mg (≈ 14 % NW) 14 %	39 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.518 mg	577 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	233 mg	89 mg
Asparaginsäure	542 mg	206 mg
Glutaminsäure	862 mg	328 mg
Glycin	92 mg	35 mg
Prolin	163 mg	62 mg
Serin	201 mg	76 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.093 mg	796 mg
Harnsäure	103 mg	39 mg
Purin	43 mg	16 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	5 mg	2 mg
Omega 6 Fettsäuren	174 mg	66 mg
Omega 6:3 Verhältnis	34,80 :1	13,23
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	348,00 :1	132,32
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	38 mg	14 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	5 mg	2 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	43 mg	16 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	5 mg	2 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	136 mg	52 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	141 mg	54 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	174 mg	66 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	5 mg	2 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	179 mg	68 mg
Langkettige Fettsäuren	363 mg	138 mg
Glycerin und Lipoide	92 mg	35 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,3 P	2,0 P
P2	6,7 P	2,5 P
P3	14,3 P	5,4 P
P4	14,2 P	5,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	4 g	1 g
Rohasche	2,7 g	1,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,5 g	0,2 g
Rohprotein	4,0 g	1,5 g

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