Sauerkirsche Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	86 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,41 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,48 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 5 %
Kohlenhydrate 90 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 30 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	86 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	358 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,41 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,48 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 8 % NW) 8 %	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	90 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	34 µg (113 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	40 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	17 µg	19 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	198 µg (660 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	230 µg (≈ 12 %) 12 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	23 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	26 µg (≈ 2 % NW) 2 %	30 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	177 µg (≈ 1 % NW) 1 %	206 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	310 µg (≈ 2 % NW) 2 %	360 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	102 µg (≈ 2 % NW) 2 %	119 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	23 µg (≈ 2 % NW) 2 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,23 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	20 µg (≈ 5 %) 5 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.707 µg (54 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	3.148 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	119 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	138 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,59 :1
PRAL-Wert	-0,8 mEq
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	67 mg (≈ 2 % NW) 2 %	78 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	8 mg (≈ 2 % NW) 2 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	20 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	8 mg	9 mg
Chlorid	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	499 µg (≈ 4 % NW) 4 %	580 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	570 µg (≈ 7 % NW) 7 %	663 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	93 µg (≈ 7 % NW) 7 %	108 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	69 µg (≈ 2 % NW) 2 %	80 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	23 µg (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	0,30 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,35 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	18 g (≈ 36 % NW) 36 %	21 g (≈ 42 %) 42 %	50 g
Netto-KH	17 g	20 g
Broteinheiten	1,53 BE	1,78 BE
Broteinheiten	1,84 BE	2,14 BE
Broteinheiten	1,22 BE	1,42 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	515 mg	599 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	515 mg	599 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.617 mg	3.043 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.163 mg	2.515 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.780 mg	5.558 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	13.079 mg	15.208 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	13.079 mg	15.208 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	10 mg	12 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	46 %
Isoleucin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	17 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	24 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	30 mg (≈ 1 % NW) 1 %	35 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Phenylalanin	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	17 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Tyrosin	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	21 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	8 mg (≈ 3 % NW) 3 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	300 mg
Valin	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	24 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	14 mg	16 mg
Histidin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	170 mg	198 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	23 mg	27 mg
Asparaginsäure	448 mg	521 mg
Glutaminsäure	30 mg	35 mg
Glycin	18 mg	21 mg
Prolin	26 mg	30 mg
Serin	26 mg	30 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	571 mg	664 mg
Harnsäure	14 mg	16 mg
Purin	6 mg	7 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	59 mg	69 mg
Omega 6 Fettsäuren	64 mg	74 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,08 :1	1,26
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	10,85 :1	12,61
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	3 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	66 mg	77 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	23 mg	27 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	92 mg	107 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	2 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	111 mg	129 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	113 mg	131 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	64 mg	74 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	59 mg	69 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	123 mg	143 mg
Langkettige Fettsäuren	328 mg	381 mg
Glycerin und Lipoide	82 mg	95 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	320 mg	372 mg
Poly-Hexosen	253 mg	294 mg
Poly-Uronsäure	267 mg	310 mg
Cellulose	130 mg	151 mg
Lignin	2 mg	2 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	504 mg	586 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	416 mg	484 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,6 P	1,8 P
P2	2,1 P	2,5 P
P3	4,7 P	5,5 P
P4	4,7 P	5,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	2 g
Rohasche	0,4 g	0,4 g
Rohfaser	0,4 g	0,5 g
Rohfett	0,4 g	0,5 g
Rohprotein	0,8 g	0,9 g

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