Sauerkirsche Konserve mit Süßstoff, nicht abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	31 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

Energieverteilung

Fett 9 %
Kohlenhydrate 79 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 4 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 27 %
mehrfach ungesättigte 31 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	31 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	131 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 2 % NW) 2 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	294 g (≈ 10 %) 10 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	24 µg (80 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	77 µg (≈ 9 %) 9 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	12 µg	38 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	141 µg (470 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	455 µg (≈ 23 %) 23 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	24 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	77 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	28 µg (≈ 2 % NW) 2 %	90 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	186 µg (≈ 1 % NW) 1 %	600 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	269 µg (≈ 2 % NW) 2 %	868 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	108 µg (≈ 2 % NW) 2 %	348 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	24 µg (≈ 2 % NW) 2 %	77 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	25 µg (≈ 6 % NW) 6 %	81 µg (≈ 20 %) 20 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.330 µg (87 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	13.968 µg (≈ 14 %) 14 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	85 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	274 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,10 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,58 :1	1,88
PRAL-Wert	-0,8 mEq	-2,4 mEq
Natrium	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	52 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	58 mg (≈ 1 % NW) 1 %	187 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	39 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	5 mg	16 mg
Chlorid	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	45 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	339 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.094 µg (≈ 9 %) 9 %	12.500 µg
Zink	63 µg (≈ 1 % NW) 1 %	203 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	62 µg (≈ 5 % NW) 5 %	200 µg (≈ 16 %) 16 %	1.250 µg
Mangan	48 µg (≈ 1 % NW) 1 %	155 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	55 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 11 % NW) 11 %	17 g (≈ 34 %) 34 %	50 g
Netto-KH	5 g	15 g
Broteinheiten	0,49 BE	1,57 BE
Broteinheiten	0,58 BE	1,88 BE
Broteinheiten	0,39 BE	1,26 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	544 mg	1.755 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	544 mg	1.755 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.774 mg	8.948 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.295 mg	7.403 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	5.069 mg	16.352 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	228 mg	735 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	228 mg	735 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	2 %	7 %
Isoleucin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	35 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	52 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	68 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	2 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	11 mg (≈ 4 % NW) 4 %	35 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Tyrosin	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	23 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	42 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	48 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	10 mg	32 mg
Histidin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	26 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	122 mg	394 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	17 mg	55 mg
Asparaginsäure	325 mg	1.048 mg
Glutaminsäure	22 mg	71 mg
Glycin	14 mg	45 mg
Prolin	18 mg	58 mg
Serin	17 mg	55 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	413 mg	1.332 mg
Harnsäure	10 mg	32 mg
Purin	4 mg	13 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	44 mg	142 mg
Omega 6 Fettsäuren	48 mg	155 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,09 :1	3,52
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	10,91 :1	35,19
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	6 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	48 mg	155 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	16 mg	52 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	66 mg	213 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	80 mg	258 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	81 mg	261 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	48 mg	155 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	44 mg	142 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	92 mg	297 mg
Langkettige Fettsäuren	239 mg	771 mg
Glycerin und Lipoide	60 mg	194 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	218 mg	703 mg
Poly-Hexosen	173 mg	558 mg
Poly-Uronsäure	182 mg	587 mg
Cellulose	88 mg	284 mg
Lignin	1 mg	3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	342 mg	1.103 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	283 mg	913 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,5 P	1,7 P
P2	0,7 P	2,4 P
P3	1,5 P	5,0 P
P4	1,5 P	4,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	4 g
Rohasche	0,3 g	1,0 g
Rohfaser	0,3 g	0,9 g
Rohfett	0,3 g	1,0 g
Rohprotein	0,6 g	1,8 g

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