Loganbeere Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	26 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 %	22 g (≈ 65 %) 65 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	26 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	108 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 17 % NW) 17 %	22 g (≈ 65 %) 65 %	33 g
Wasser	87 g (≈ 3 % NW) 3 %	335 g (≈ 11 %) 11 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	13 µg  (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	50 µg (≈ 6 %) 6 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	7 µg	26 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	80 µg  (267 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	308 µg (≈ 15 %) 15 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	20 µg  (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	77 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	30 µg (≈ 3 % NW) 3 %	115 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.538 µg (≈ 10 %) 10 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	583 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2.242 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	240 µg (≈ 4 % NW) 4 %	923 µg (≈ 15 %) 15 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	231 µg (≈ 16 %) 16 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 10 %) 10 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	54 µg (≈ 13 %) 13 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	35.000 µg  (700 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	134.615 µg (≈ 135 %) 135 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	480 µg  (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.846 µg (≈ 13 %) 13 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	38 µg (≈ 59 %) 59 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,46 :1	5,61
PRAL-Wert	-	-
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	260 mg (≈ 7 % NW) 7 %	1.000 mg (≈ 25 %) 25 %	4.000 mg
Calcium	35 mg (≈ 4 % NW) 4 %	135 mg (≈ 13 %) 13 %	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	96 mg (≈ 27 %) 27 %	350 mg
Phosphor	24 mg (≈ 3 % NW) 3 %	92 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	18 mg	69 mg
Chlorid	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	62 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.400 µg (≈ 11 % NW) 11 %	5.385 µg (≈ 43 %) 43 %	12.500 µg
Zink	300 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.154 µg (≈ 14 %) 14 %	8.500 µg
Kupfer	140 µg (≈ 11 % NW) 11 %	538 µg (≈ 43 %) 43 %	1.250 µg
Mangan	900 µg (≈ 26 % NW) 26 %	3.462 µg (≈ 99 %) 99 %	3.500 µg
Fluorid	24 µg (≈ 1 % NW) 1 %	92 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	3 g (≈ 7 % NW) 7 %	13 g (≈ 26 %) 26 %	50 g
Netto-KH	-2 g	-8 g
Broteinheiten	0,28 BE	1,09 BE
Broteinheiten	0,34 BE	1,31 BE
Broteinheiten	0,23 BE	0,87 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.900 mg	7.308 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.299 mg	4.996 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	3.199 mg	12.304 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	201 mg	773 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	201 mg	773 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	6 %	24 %
Isoleucin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	85 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	50 mg (≈ 2 % NW) 2 %	192 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	28 mg (≈ 1 % NW) 1 %	108 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	65 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	11 mg (≈ 4 % NW) 4 %	42 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Phenylalanin	33 mg (≈ 11 % NW) 11 %	127 mg (≈ 41 %) 41 %	310 mg
Tyrosin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	85 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	33 mg (≈ 3 % NW) 3 %	127 mg (≈ 11 %) 11 %	1.125 mg
Tryptophan	11 mg (≈ 4 % NW) 4 %	42 mg (≈ 14 %) 14 %	300 mg
Valin	39 mg (≈ 2 % NW) 2 %	150 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	61 mg	235 mg
Histidin	28 mg (≈ 4 % NW) 4 %	108 mg (≈ 14 %) 14 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	355 mg	1.365 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	50 mg	192 mg
Asparaginsäure	160 mg	615 mg
Glutaminsäure	171 mg	658 mg
Glycin	44 mg	169 mg
Prolin	39 mg	150 mg
Serin	44 mg	169 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	508 mg	1.954 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	1 g	4 g
Harnsäure	15 mg	58 mg
Purin	6 mg	23 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6:3 Verhältnis	nan :1	nan
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	1 mg	4 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	1.731 mg	6.658 mg
Poly-Hexosen	1.047 mg	4.027 mg
Poly-Uronsäure	666 mg	2.562 mg
Cellulose	1.014 mg	3.900 mg
Lignin	1.142 mg	4.392 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.439 mg	5.535 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.161 mg	16.004 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	-0,6 P	-2,3 P
P2	0,3 P	1,2 P
P3	1,1 P	4,2 P
P4	1,1 P	4,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	9 g
Rohasche	0,4 g	1,6 g
Rohfaser	4,2 g	16,0 g
Rohfett	0,0 g	0,0 g
Rohprotein	0,9 g	3,5 g