Johannisbeere weiß Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	78 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,13 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,17 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	22 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	6 g	33 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 85 %
Proteine 3 %
Ballaststoffe 11 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 48 %

Andere suchten auch nach

Johannisbeere weiß

Johannisbeere rot Konzentrat

Johannisbeeren

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	78 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	328 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	421 kJ	8.164 kJ
Fett	0,13 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,17 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	17 g (≈ 7 % NW) 7 %	22 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	6 g	33 g
Wasser	76 g (≈ 3 % NW) 3 %	97 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	29 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	37 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	7 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	71 µg (≈ 0 % NW) 0 %	91 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	171 µg (≈ 1 % NW) 1 %	219 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	22 µg (≈ 0 % NW) 0 %	28 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	18 µg (≈ 1 % NW) 1 %	23 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	6.328 µg (127 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	8.113 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	73 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	94 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	73,00	93,59	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	8 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg	1.500 mg
Chlorid	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	13 mg	2.300 mg
Kalium	126 mg (≈ 3 % NW) 3 %	162 mg	4.000 mg
Calcium	25 mg (≈ 3 % NW) 3 %	32 mg	1.000 mg
Magnesium	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg	350 mg
Phosphor	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	21 mg	700 mg
Schwefel	16 mg	21 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,56 : 1	1,56 : 1	–
PRAL-Wert	-2,2 mEq	-2,9 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	653 µg (≈ 5 % NW) 5 %	837 µg	12.500 µg
Zink	212 µg (≈ 2 % NW) 2 %	272 µg	8.500 µg
Kupfer	126 µg (≈ 10 % NW) 10 %	162 µg	1.250 µg
Mangan	400 µg (≈ 11 % NW) 11 %	513 µg	3.500 µg
Fluorid	21 µg (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	3.497 mg	4.483 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.777 mg	2.278 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.720 mg	2.205 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	13.456 mg	17.251 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	13.456 mg	17.251 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	191 mg	245 mg	–
Isoleucin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg	1.500 mg
Leucin	27 mg (≈ 1 % NW) 1 %	35 mg	2.925 mg
Lysin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	19 mg	2.250 mg
Methionin	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	12 mg	780 mg
Phenylalanin	18 mg (≈ 6 % NW) 6 %	23 mg	310 mg
Threonin	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	23 mg	1.125 mg
Tryptophan	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg	300 mg
Tyrosin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg	1.875 mg
Valin	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg	1.950 mg
Arginin	32 mg	41 mg	–
Histidin	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	19 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	27 mg	35 mg	–
Asparaginsäure	89 mg	114 mg	–
Cystein	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg	310 mg
Glutaminsäure	88 mg	113 mg	–
Glycin	24 mg	31 mg	–
Prolin	21 mg	27 mg	–
Serin	24 mg	31 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	11 mg	14 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	4 mg	5 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	18 mg	23 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	15 mg	19 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	4 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	23 mg	29 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	2,00	2,56	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	21,00	26,92	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	64 mg	82 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	26,00	33,33	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	38,00	48,72	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	6 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.704 mg	4.749 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	618 mg	792 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	2 g	2 g	–
Rohasche	0,3 g	0,4 g	–

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Purine

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe