Preiselbeere Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	271 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 13 %
Kohlenhydrate 83 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 4 %
einfach ungesättigte 12 %
mehrfach ungesättigte 64 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	271 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.136 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 %	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	32 µg (107 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	15 µg	6 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	179 µg (597 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	66 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	138 µg (46 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	51 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	138 µg (≈ 12 % NW) 12 %	51 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	763 µg (≈ 5 % NW) 5 %	282 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.580 µg (≈ 9 % NW) 9 %	583 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	918 µg (≈ 15 % NW) 15 %	339 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	89 µg (≈ 6 % NW) 6 %	33 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	16 µg (≈ 36 % NW) 36 %	6 µg (≈ 13 %) 13 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	24 µg (≈ 6 % NW) 6 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	61.210 µg (1224 i.E.) (≈ 61 % NW) 61 %	22.587 µg (≈ 23 %) 23 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	8.009 µg (12 i.E.) (≈ 57 % NW) 57 %	2.955 µg (≈ 21 %) 21 %	14.000 µg
Vitamin K	81 µg (≈ 125 % NW) 125 %	30 µg (≈ 46 %) 46 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,05 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,51 :1
PRAL-Wert	-9,5 mEq
Natrium	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	512 mg (≈ 13 % NW) 13 %	189 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	122 mg (≈ 12 % NW) 12 %	45 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	49 mg (≈ 14 % NW) 14 %	18 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	81 mg (≈ 12 % NW) 12 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	97 mg	36 mg
Chlorid	32 mg (≈ 1 % NW) 1 %	12 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	4.037 µg (≈ 32 % NW) 32 %	1.490 µg (≈ 12 %) 12 %	12.500 µg
Zink	1.616 µg (≈ 19 % NW) 19 %	596 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	1.446 µg (≈ 116 % NW) 116 %	534 µg (≈ 43 %) 43 %	1.250 µg
Mangan	2.169 µg (≈ 62 % NW) 62 %	800 µg (≈ 23 %) 23 %	3.500 µg
Fluorid	333 µg (≈ 9 % NW) 9 %	123 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	42 µg (≈ 21 % NW) 21 %	15 µg (≈ 8 %) 8 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	47 g (≈ 95 % NW) 95 %	17 g (≈ 35 %) 35 %	50 g
Netto-KH	48 g	18 g
Broteinheiten	4,02 BE	1,48 BE
Broteinheiten	4,83 BE	1,78 BE
Broteinheiten	3,22 BE	1,19 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	23.514 mg	8.677 mg
Fructose (Fruchtzucker)	22.742 mg	8.392 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	46.256 mg	17.069 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.064 mg	393 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.064 mg	393 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	967 mg	357 mg
Polysaccharide (> 9 M)	967 mg	357 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	81 %
Isoleucin	89 mg (≈ 6 % NW) 6 %	33 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	219 mg (≈ 7 % NW) 7 %	81 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	89 mg (≈ 4 % NW) 4 %	33 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	49 mg (≈ 6 % NW) 6 %	18 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	57 mg (≈ 18 % NW) 18 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Phenylalanin	138 mg (≈ 45 % NW) 45 %	51 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Tyrosin	179 mg (≈ 10 % NW) 10 %	66 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	89 mg (≈ 8 % NW) 8 %	33 mg (≈ 3 %) 3 %	1.125 mg
Tryptophan	49 mg (≈ 16 % NW) 16 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	114 mg (≈ 6 % NW) 6 %	42 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	162 mg	60 mg
Histidin	57 mg (≈ 8 % NW) 8 %	21 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.291 mg	476 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	106 mg	39 mg
Asparaginsäure	195 mg	72 mg
Glutaminsäure	333 mg	123 mg
Glycin	130 mg	48 mg
Prolin	81 mg	30 mg
Serin	106 mg	39 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	951 mg	351 mg
Harnsäure	114 mg	42 mg
Purin	48 mg	18 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.226 mg	452 mg
Omega 6 Fettsäuren	967 mg	357 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,79 :1	0,29
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	7,89 :1	2,91
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	114 mg	42 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	16 mg	6 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	130 mg	48 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	8 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	390 mg	144 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	398 mg	147 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	967 mg	357 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1.226 mg	452 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.193 mg	809 mg
Langkettige Fettsäuren	2.721 mg	1.004 mg
Glycerin und Lipoide	682 mg	252 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,7 P	2,1 P
P2	6,4 P	2,3 P
P3	13,7 P	5,1 P
P4	13,6 P	5,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	12 g	4 g
Rohasche	2,4 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,4 g	1,3 g
Rohprotein	2,6 g	1,0 g

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