Hagebutte Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	115 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,28 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	24 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g

Energieverteilung

Fett 3 %
Kohlenhydrate 85 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 6 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 6 %
einfach ungesättigte 12 %
mehrfach ungesättigte 62 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	115 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	480 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,28 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	24 g (≈ 10 % NW) 10 %	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Wasser	67 g (≈ 2 % NW) 2 %	58 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	216 µg (720 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	188 µg (≈ 21 %) 21 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	108 µg	94 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	1.298 µg (4327 i.E.) (≈ 65 % NW) 65 %	1.129 µg (≈ 56 %) 56 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	25 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	28 µg (≈ 2 % NW) 2 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	205 µg (≈ 1 % NW) 1 %	178 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	855 µg (≈ 5 % NW) 5 %	743 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	64 µg (≈ 1 % NW) 1 %	56 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	22 µg (≈ 2 % NW) 2 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	391.435 µg (7829 i.E.) (≈ 391 % NW) 391 %	340.378 µg (≈ 340 %) 340 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	284 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	247 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	5 µg (≈ 8 %) 8 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,05 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,01 :1
PRAL-Wert	-1,3 mEq
Natrium	39 mg (≈ 3 % NW) 3 %	34 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	160 mg (≈ 4 % NW) 4 %	139 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	85 mg (≈ 9 % NW) 9 %	74 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	35 mg (≈ 10 % NW) 10 %	30 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	84 mg (≈ 12 % NW) 12 %	73 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	13 mg	11 mg
Chlorid	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	9 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	227 µg (≈ 2 % NW) 2 %	197 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	547 µg (≈ 6 % NW) 6 %	476 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	1.017 µg (≈ 81 % NW) 81 %	884 µg (≈ 71 %) 71 %	1.250 µg
Mangan	652 µg (≈ 19 % NW) 19 %	567 µg (≈ 16 %) 16 %	3.500 µg
Fluorid	36 µg (≈ 1 % NW) 1 %	31 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	24 g (≈ 48 % NW) 48 %	21 g (≈ 42 %) 42 %	50 g
Netto-KH	21 g	18 g
Broteinheiten	2,02 BE	1,76 BE
Broteinheiten	2,42 BE	2,11 BE
Broteinheiten	1,61 BE	1,40 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	4.708 mg	4.094 mg
Fructose (Fruchtzucker)	4.697 mg	4.084 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	9.405 mg	8.178 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	14.816 mg	12.883 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	14.816 mg	12.883 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	6 mg	5 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	80 %
Isoleucin	80 mg (≈ 5 % NW) 5 %	70 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	175 mg (≈ 6 % NW) 6 %	152 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	75 mg (≈ 3 % NW) 3 %	65 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	41 mg (≈ 5 % NW) 5 %	36 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	45 mg (≈ 15 % NW) 15 %	39 mg (≈ 13 %) 13 %	310 mg
Phenylalanin	119 mg (≈ 38 % NW) 38 %	103 mg (≈ 33 %) 33 %	310 mg
Tyrosin	150 mg (≈ 8 % NW) 8 %	130 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	80 mg (≈ 7 % NW) 7 %	70 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	39 mg (≈ 13 % NW) 13 %	34 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	98 mg (≈ 5 % NW) 5 %	85 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	139 mg	121 mg
Histidin	45 mg (≈ 6 % NW) 6 %	39 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.086 mg	944 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	88 mg	77 mg
Asparaginsäure	171 mg	149 mg
Glutaminsäure	283 mg	246 mg
Glycin	107 mg	93 mg
Prolin	74 mg	64 mg
Serin	94 mg	82 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	817 mg	710 mg
Harnsäure	8 mg	7 mg
Purin	3 mg	3 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	83 mg	72 mg
Omega 6 Fettsäuren	117 mg	102 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,41 :1	1,23
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	14,10 :1	12,26
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	14 mg	12 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	6 mg	5 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	20 mg	17 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	1 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	39 mg	34 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	40 mg	35 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	117 mg	102 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	83 mg	72 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	200 mg	174 mg
Langkettige Fettsäuren	260 mg	226 mg
Glycerin und Lipoide	65 mg	57 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	497 mg	432 mg
Poly-Hexosen	332 mg	289 mg
Poly-Uronsäure	828 mg	720 mg
Cellulose	663 mg	577 mg
Lignin	994 mg	864 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	828 mg	720 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.485 mg	2.161 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,7 P	1,4 P
P2	2,8 P	2,4 P
P3	6,2 P	5,4 P
P4	6,2 P	5,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	2 g
Rohasche	1,4 g	1,2 g
Rohfaser	2,5 g	2,2 g
Rohfett	0,3 g	0,3 g
Rohprotein	1,9 g	1,7 g

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