Schlehe tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	72 kcal Alternative finden	100 kcal
Fett	1 g Alternative finden	1 g
Eiweiß	1 g Alternative finden	1 g
Kohlenhydrate	12 g Alternative finden	17 g
Ballaststoffe	9 g Alternative finden	13 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	72 kcal	100 kcal
Energie (kJ)	300 kJ	417 kJ
Fett	1 g	1 g
Eiweiß	1 g	1 g
Kohlenhydrate	12 g	17 g
Ballaststoffe	9 g	13 g
Wasser	72 g	101 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	23 µg  (77 i.E.)	32 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	12 µg	16 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	140 µg  (467 i.E.)	194 µg
Vitamin B1 Thiamin	47 µg  (16 i.E.)	65 µg
Vitamin B2 Riboflavin	37 µg	51 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	280 µg	389 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	547 µg	760 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	93 µg	129 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	47 µg	65 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg	3 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg	13 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	6.644 µg  (133 i.E.)	9.228 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	467 µg  (1 i.E.)	649 µg
Vitamin K	9 µg	13 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g	0,01 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,00 :1	1,39
PRAL-Wert	-5,3 mEq	-7,3 mEq
Natrium	2 mg	3 mg
Kalium	260 mg	361 mg
Calcium	21 mg	29 mg
Magnesium	26 mg	36 mg
Phosphor	21 mg	29 mg
Schwefel	10 mg	14 mg
Chlorid	2 mg	3 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.557 µg	2.163 µg
Zink	208 µg	289 µg
Kupfer	208 µg	289 µg
Mangan	727 µg	1.010 µg
Fluorid	42 µg	58 µg
Iodid	1 µg	1 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	12 g	17 g
Netto-KH	3 g	4 g
Broteinheiten	1,01 BE	1,41 BE
Broteinheiten	1,22 BE	1,69 BE
Broteinheiten	0,81 BE	1,13 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	5.577 mg	7.746 mg
Fructose (Fruchtzucker)	5.577 mg	7.746 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	11.154 mg	15.492 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.023 mg	1.421 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.023 mg	1.421 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	6 %	9 %
Isoleucin	32 mg	44 mg
Leucin	69 mg	96 mg
Lysin	30 mg	42 mg
Methionin	17 mg	24 mg
Cystein	18 mg	25 mg
Phenylalanin	48 mg	67 mg
Tyrosin	60 mg	83 mg
Threonin	32 mg	44 mg
Tryptophan	16 mg	22 mg
Valin	39 mg	54 mg
Arginin	55 mg	76 mg
Histidin	18 mg	25 mg
Essentielle Aminosäuren	434 mg	603 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	35 mg	49 mg
Asparaginsäure	69 mg	96 mg
Glutaminsäure	113 mg	157 mg
Glycin	43 mg	60 mg
Prolin	30 mg	42 mg
Serin	37 mg	51 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	327 mg	454 mg
Harnsäure	16 mg	22 mg
Purin	7 mg	10 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	266 mg	369 mg
Omega 6 Fettsäuren	372 mg	517 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,40 :1	1,94
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	13,98 :1	19,42
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	46 mg	64 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	17 mg	24 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	63 mg	88 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	4 mg	6 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	125 mg	174 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	129 mg	179 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	372 mg	517 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	266 mg	369 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	638 mg	886 mg
Langkettige Fettsäuren	830 mg	1.153 mg
Glycerin und Lipoide	208 mg	289 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	1.401 mg	1.946 mg
Poly-Hexosen	934 mg	1.297 mg
Poly-Uronsäure	2.336 mg	3.244 mg
Cellulose	1.869 mg	2.596 mg
Lignin	2.803 mg	3.893 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.336 mg	3.244 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	7.007 mg	9.732 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	-0,3 P	-0,5 P
P2	1,4 P	1,9 P
P3	3,6 P	5,0 P
P4	3,6 P	4,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	3 g	4 g
Rohasche	1,1 g	1,5 g
Rohfaser	7,0 g	9,7 g
Rohfett	1,0 g	1,4 g
Rohprotein	0,8 g	1,1 g