Kiwi frisch mit Küchenabfall Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	53 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	6 g (≈ 19 %) 19 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	53 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	222 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 %	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	6 g (≈ 19 %) 19 %	33 g
Wasser	70 g (≈ 2 % NW) 2 %	132 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	54 µg  (180 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	102 µg (≈ 11 %) 11 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	27 µg	51 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	322 µg  (1073 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	608 µg (≈ 30 %) 30 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	15 µg  (5 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	28 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	44 µg (≈ 4 % NW) 4 %	83 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	357 µg (≈ 2 % NW) 2 %	674 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	507 µg (≈ 3 % NW) 3 %	957 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	174 µg (≈ 3 % NW) 3 %	328 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	16 µg (≈ 1 % NW) 1 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	32 µg (≈ 8 %) 8 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	61.770 µg  (1235 i.E.) (≈ 62 % NW) 62 %	116.547 µg (≈ 117 %) 117 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	435 µg  (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	821 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	17 µg (≈ 26 %) 26 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,11 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,22 :1
PRAL-Wert	-4,9 mEq
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	257 mg (≈ 6 % NW) 6 %	485 mg (≈ 12 %) 12 %	4.000 mg
Calcium	33 mg (≈ 3 % NW) 3 %	62 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	21 mg (≈ 6 % NW) 6 %	40 mg (≈ 11 %) 11 %	350 mg
Phosphor	27 mg (≈ 4 % NW) 4 %	51 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	13 mg	25 mg
Chlorid	57 mg (≈ 2 % NW) 2 %	108 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	696 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.313 µg (≈ 11 %) 11 %	12.500 µg
Zink	392 µg (≈ 5 % NW) 5 %	740 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	104 µg (≈ 8 % NW) 8 %	196 µg (≈ 16 %) 16 %	1.250 µg
Mangan	44 µg (≈ 1 % NW) 1 %	83 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	9 µg (≈ 0 % NW) 0 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	9 g (≈ 18 % NW) 18 %	17 g (≈ 34 %) 34 %	50 g
Netto-KH	6 g	11 g
Broteinheiten	0,78 BE	1,47 BE
Broteinheiten	0,94 BE	1,77 BE
Broteinheiten	0,62 BE	1,18 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	4.096 mg	7.728 mg
Fructose (Fruchtzucker)	3.832 mg	7.230 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	7.928 mg	14.958 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.171 mg	2.209 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.171 mg	2.209 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	271 mg	511 mg
Polysaccharide (> 9 M)	271 mg	511 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	65 %
Isoleucin	26 mg (≈ 2 % NW) 2 %	49 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	44 mg (≈ 2 % NW) 2 %	83 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	44 mg (≈ 2 % NW) 2 %	83 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	42 mg (≈ 13 %) 13 %	310 mg
Tyrosin	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	32 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	26 mg (≈ 2 % NW) 2 %	49 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	30 mg (≈ 2 % NW) 2 %	57 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	30 mg	57 mg
Histidin	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	274 mg	517 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	39 mg	74 mg
Asparaginsäure	78 mg	147 mg
Glutaminsäure	88 mg	166 mg
Glycin	30 mg	57 mg
Prolin	30 mg	57 mg
Serin	35 mg	66 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	300 mg	566 mg
Harnsäure	17 mg	32 mg
Purin	7 mg	13 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	42 mg	79 mg
Omega 6 Fettsäuren	175 mg	330 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,17 :1	7,86
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	41,67 :1	78,62
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	6 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	4 mg	8 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	105 mg	198 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	17 mg	32 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	129 mg	243 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	4 mg	8 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	88 mg	166 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	92 mg	174 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	175 mg	330 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	42 mg	79 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	217 mg	409 mg
Langkettige Fettsäuren	438 mg	826 mg
Glycerin und Lipoide	110 mg	208 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	746 mg	1.408 mg
Poly-Hexosen	577 mg	1.089 mg
Poly-Uronsäure	746 mg	1.408 mg
Cellulose	713 mg	1.345 mg
Lignin	611 mg	1.153 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	943 mg	1.779 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.450 mg	4.623 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	0,4 P	0,8 P
P2	1,1 P	2,2 P
P3	2,6 P	5,0 P
P4	2,6 P	4,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	4 g
Rohasche	0,6 g	1,2 g
Rohfaser	2,5 g	4,6 g
Rohfett	0,5 g	1,0 g
Rohprotein	0,6 g	1,2 g