Zuckermelone - Honigmelone Fruchtsaft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	55 kcal Alternative finden	100 kcal
Fett	0,08 g Alternative finden	0,15 g
Eiweiß	1 g Alternative finden	1 g
Kohlenhydrate	13 g Alternative finden	23 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	55 kcal	100 kcal
Energie (kJ)	232 kJ	422 kJ
Fett	0,08 g	0,15 g
Eiweiß	1 g	1 g
Kohlenhydrate	13 g	23 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	86 g	156 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	766 µg  (2553 i.E.)	1.393 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	383 µg	696 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	4.594 µg  (15313 i.E.)	8.353 µg
Vitamin B1 Thiamin	48 µg  (16 i.E.)	87 µg
Vitamin B2 Riboflavin	16 µg	29 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	443 µg	805 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	660 µg	1.200 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	137 µg	249 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	73 µg	133 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg	6 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	18 µg	33 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	19.948 µg  (399 i.E.)	36.269 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	101 µg  (0 i.E.)	184 µg
Vitamin K	1 µg	2 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,06 g	0,11 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,58 :1	1,06
PRAL-Wert	-4,7 mEq	-8,6 mEq
Natrium	15 mg	27 mg
Kalium	264 mg	480 mg
Calcium	14 mg	25 mg
Magnesium	11 mg	20 mg
Phosphor	24 mg	44 mg
Schwefel	12 mg	22 mg
Chlorid	43 mg	78 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	195 µg	355 µg
Zink	110 µg	200 µg
Kupfer	47 µg	85 µg
Mangan	46 µg	84 µg
Fluorid	10 µg	18 µg
Iodid	2 µg	4 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	13 g	23 g
Netto-KH	13 g	23 g
Broteinheiten	1,05 BE	1,91 BE
Broteinheiten	1,26 BE	2,29 BE
Broteinheiten	0,84 BE	1,53 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.450 mg	2.636 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.181 mg	2.147 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.631 mg	4.784 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	9.970 mg	18.127 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	9.970 mg	18.127 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	1 mg	2 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	8 %	15 %
Isoleucin	35 mg	64 mg
Leucin	61 mg	111 mg
Lysin	61 mg	111 mg
Methionin	13 mg	24 mg
Cystein	6 mg	11 mg
Phenylalanin	30 mg	55 mg
Tyrosin	25 mg	45 mg
Threonin	35 mg	64 mg
Tryptophan	13 mg	24 mg
Valin	42 mg	76 mg
Arginin	42 mg	76 mg
Histidin	18 mg	33 mg
Essentielle Aminosäuren	381 mg	693 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	55 mg	100 mg
Asparaginsäure	109 mg	198 mg
Glutaminsäure	121 mg	220 mg
Glycin	42 mg	76 mg
Prolin	42 mg	76 mg
Serin	48 mg	87 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	417 mg	758 mg
Harnsäure	26 mg	47 mg
Purin	11 mg	20 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	15 mg	27 mg
Omega 6 Fettsäuren	11 mg	20 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,73 :1	1,33
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	7,33 :1	13,33
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	21 mg	38 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	6 mg	11 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	27 mg	49 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	4 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	9 mg	16 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	11 mg	20 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	11 mg	20 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	15 mg	27 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	26 mg	47 mg
Langkettige Fettsäuren	64 mg	116 mg
Glycerin und Lipoide	16 mg	29 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	1,1 P	2,0 P
P2	1,5 P	2,7 P
P3	3,1 P	5,7 P
P4	3,1 P	5,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,10 g	0,18 g
Rohasche	0,4 g	0,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,1 g	0,1 g
Rohprotein	0,9 g	1,6 g