Carissa Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	99 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	0,24 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,25 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	23 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 5 %
Kohlenhydrate 91 %
Proteine 1 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 40 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	99 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	416 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	0,24 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,25 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	23 g (≈ 10 % NW) 10 %	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	75 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	13 µg (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	17 µg (6 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	25 µg (≈ 2 % NW) 2 %	25 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	86 µg (≈ 1 % NW) 1 %	87 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	136 µg (≈ 1 % NW) 1 %	137 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	251 µg (≈ 4 % NW) 4 %	254 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	42 µg (≈ 3 % NW) 3 %	42 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	14.697 µg (294 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	14.845 µg (≈ 15 %) 15 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	284 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	287 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,80 :1	1,82
PRAL-Wert	-2,5 mEq	-2,6 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	118 mg (≈ 3 % NW) 3 %	119 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	700 mg
Schwefel	3 mg	3 mg
Chlorid	30 mg (≈ 1 % NW) 1 %	30 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	707 µg (≈ 6 % NW) 6 %	714 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	145 µg (≈ 2 % NW) 2 %	146 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	130 µg (≈ 10 % NW) 10 %	131 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	72 µg (≈ 2 % NW) 2 %	73 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	23 g (≈ 45 % NW) 45 %	23 g (≈ 46 %) 46 %	50 g
Netto-KH	21 g	21 g
Broteinheiten	1,89 BE	1,91 BE
Broteinheiten	2,27 BE	2,29 BE
Broteinheiten	1,51 BE	1,53 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	3.129 mg	3.161 mg
Fructose (Fruchtzucker)	3.129 mg	3.161 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	6.258 mg	6.321 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	16.444 mg	16.610 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	16.444 mg	16.610 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	6 mg	6 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	2 %	2 %
Isoleucin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	10 mg (≈ 0 %) 0 %	2.925 mg
Lysin	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Cystein	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Phenylalanin	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Tyrosin	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Threonin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	300 mg
Valin	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	9 mg (≈ 0 %) 0 %	1.950 mg
Arginin	9 mg	9 mg
Histidin	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	79 mg	80 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	11 mg	11 mg
Asparaginsäure	20 mg	20 mg
Glutaminsäure	22 mg	22 mg
Glycin	9 mg	9 mg
Prolin	9 mg	9 mg
Serin	10 mg	10 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	81 mg	82 mg
Harnsäure	8 mg	8 mg
Purin	3 mg	3 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	45 mg	45 mg
Omega 6 Fettsäuren	190 mg	192 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,22 :1	4,26
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	42,22 :1	42,65
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	5 mg	5 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	114 mg	115 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	19 mg	19 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	140 mg	141 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	5 mg	5 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	95 mg	96 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	100 mg	101 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	190 mg	192 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	45 mg	45 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	235 mg	237 mg
Langkettige Fettsäuren	475 mg	480 mg
Glycerin und Lipoide	119 mg	120 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	223 mg	225 mg
Poly-Hexosen	298 mg	301 mg
Poly-Uronsäure	298 mg	301 mg
Cellulose	298 mg	301 mg
Lignin	372 mg	376 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	372 mg	376 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.117 mg	1.128 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,7 P	1,7 P
P2	2,6 P	2,6 P
P3	5,7 P	5,8 P
P4	5,7 P	5,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,28 g	0,29 g
Rohasche	0,2 g	0,2 g
Rohfaser	1,1 g	1,1 g
Rohfett	0,6 g	0,6 g
Rohprotein	0,2 g	0,2 g

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