Mangostane frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	74 kcal Alternative finden	100 kcal
Fett	1 g Alternative finden	1 g
Eiweiß	1 g Alternative finden	1 g
Kohlenhydrate	16 g Alternative finden	21 g
Ballaststoffe	1 g Alternative finden	2 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	74 kcal	100 kcal
Energie (kJ)	309 kJ	418 kJ
Fett	1 g	1 g
Eiweiß	1 g	1 g
Kohlenhydrate	16 g	21 g
Ballaststoffe	1 g	2 g
Wasser	81 g	109 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	500 µg  (167 i.E.)	676 µg
Vitamin B2 Riboflavin	15 µg	20 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	400 µg	541 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	500 µg	676 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	103 µg	139 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg	68 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg	1 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg	8 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.700 µg  (54 i.E.)	3.649 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	500 µg  (1 i.E.)	676 µg
Vitamin K	10 µg	14 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g	0,00 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,36 :1	1,84
PRAL-Wert	-0,9 mEq	-1,2 mEq
Natrium	1 mg	1 mg
Kalium	47 mg	64 mg
Calcium	15 mg	20 mg
Magnesium	16 mg	22 mg
Phosphor	11 mg	15 mg
Schwefel	20 mg	27 mg
Chlorid	2 mg	3 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	400 µg	541 µg
Zink	100 µg	135 µg
Kupfer	80 µg	108 µg
Mangan	65 µg	88 µg
Fluorid	7 µg	9 µg
Iodid	2 µg	2 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	16 g	21 g
Netto-KH	15 g	20 g
Broteinheiten	1,33 BE	1,79 BE
Broteinheiten	1,59 BE	2,15 BE
Broteinheiten	1,06 BE	1,43 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	5.565 mg	7.520 mg
Fructose (Fruchtzucker)	5.565 mg	7.520 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	11.130 mg	15.041 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.770 mg	6.446 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	4.770 mg	6.446 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	4 %	5 %
Isoleucin	18 mg	24 mg
Leucin	30 mg	41 mg
Lysin	30 mg	41 mg
Methionin	6 mg	8 mg
Cystein	3 mg	4 mg
Phenylalanin	15 mg	20 mg
Tyrosin	12 mg	16 mg
Threonin	18 mg	24 mg
Tryptophan	6 mg	8 mg
Valin	21 mg	28 mg
Arginin	21 mg	28 mg
Histidin	9 mg	12 mg
Essentielle Aminosäuren	189 mg	255 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	27 mg	36 mg
Asparaginsäure	54 mg	73 mg
Glutaminsäure	60 mg	81 mg
Glycin	21 mg	28 mg
Prolin	21 mg	28 mg
Serin	24 mg	32 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	207 mg	280 mg
Harnsäure	15 mg	20 mg
Purin	6 mg	8 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	46 mg	62 mg
Omega 6 Fettsäuren	192 mg	259 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,17 :1	5,64
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	41,74 :1	56,40
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	5 mg	7 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	115 mg	155 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	19 mg	26 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	141 mg	191 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	5 mg	7 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	96 mg	130 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	101 mg	136 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	192 mg	259 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	46 mg	62 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	238 mg	322 mg
Langkettige Fettsäuren	480 mg	649 mg
Glycerin und Lipoide	120 mg	162 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	210 mg	284 mg
Poly-Hexosen	280 mg	378 mg
Poly-Uronsäure	280 mg	378 mg
Cellulose	280 mg	378 mg
Lignin	350 mg	473 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	350 mg	473 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.050 mg	1.419 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	1,3 P	1,7 P
P2	1,9 P	2,6 P
P3	4,1 P	5,6 P
P4	4,1 P	5,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,2 g	0,3 g
Rohfaser	1,1 g	1,4 g
Rohfett	0,6 g	0,8 g
Rohprotein	0,4 g	0,6 g