Guave klein frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	55 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	12 g (≈ 35 %) 35 %	33 g

Energieverteilung

Fett 8 %
Kohlenhydrate 68 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 19 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 40 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	55 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	229 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 %	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 19 % NW) 19 %	12 g (≈ 35 %) 35 %	33 g
Wasser	80 g (≈ 3 % NW) 3 %	146 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	5 µg	8 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	54 µg (180 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	98 µg (≈ 5 %) 5 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	30 µg (≈ 3 % NW) 3 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	600 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.091 µg (≈ 7 %) 7 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	683 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.242 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	150 µg (≈ 3 % NW) 3 %	273 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	140 µg (≈ 10 % NW) 10 %	255 µg (≈ 18 %) 18 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	30 µg (≈ 8 % NW) 8 %	55 µg (≈ 14 %) 14 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	37.000 µg (740 i.E.) (≈ 37 % NW) 37 %	67.273 µg (≈ 67 %) 67 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	400 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	727 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	18 µg (≈ 28 %) 28 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,05 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,09 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,78 :1	1,41
PRAL-Wert	-4,3 mEq	-7,8 mEq
Natrium	37 mg (≈ 2 % NW) 2 %	67 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	232 mg (≈ 6 % NW) 6 %	422 mg (≈ 11 %) 11 %	4.000 mg
Calcium	21 mg (≈ 2 % NW) 2 %	38 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	31 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	27 mg (≈ 4 % NW) 4 %	49 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	10 mg	18 mg
Chlorid	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	18 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	220 µg (≈ 2 % NW) 2 %	400 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	900 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.636 µg (≈ 19 %) 19 %	8.500 µg
Kupfer	103 µg (≈ 8 % NW) 8 %	187 µg (≈ 15 %) 15 %	1.250 µg
Mangan	144 µg (≈ 4 % NW) 4 %	262 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	18 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	11 g (≈ 22 % NW) 22 %	20 g (≈ 40 %) 40 %	50 g
Netto-KH	5 g	8 g
Broteinheiten	0,91 BE	1,66 BE
Broteinheiten	1,10 BE	1,99 BE
Broteinheiten	0,73 BE	1,33 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	3.833 mg	6.969 mg
Fructose (Fruchtzucker)	3.833 mg	6.969 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	7.666 mg	13.938 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.285 mg	5.973 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	3.285 mg	5.973 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	2 %	4 %
Isoleucin	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	38 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	39 mg (≈ 1 % NW) 1 %	71 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	29 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Phenylalanin	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Tyrosin	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	22 mg (≈ 2 % NW) 2 %	40 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	300 mg
Valin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	36 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	15 mg	27 mg
Histidin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	163 mg	296 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	29 mg	53 mg
Asparaginsäure	37 mg	67 mg
Glutaminsäure	77 mg	140 mg
Glycin	29 mg	53 mg
Prolin	18 mg	33 mg
Serin	17 mg	31 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	207 mg	376 mg
Harnsäure	15 mg	27 mg
Purin	6 mg	11 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	46 mg	84 mg
Omega 6 Fettsäuren	192 mg	349 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,17 :1	7,59
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	41,74 :1	75,89
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	4 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	5 mg	9 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	115 mg	209 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	19 mg	35 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	141 mg	256 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	5 mg	9 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	96 mg	175 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	101 mg	184 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	192 mg	349 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	46 mg	84 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	238 mg	433 mg
Langkettige Fettsäuren	480 mg	873 mg
Glycerin und Lipoide	120 mg	218 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	960 mg	1.745 mg
Poly-Hexosen	1.280 mg	2.327 mg
Poly-Uronsäure	1.280 mg	2.327 mg
Cellulose	1.280 mg	2.327 mg
Lignin	1.600 mg	2.909 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.600 mg	2.909 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.800 mg	8.727 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-0,1 P	-0,2 P
P2	1,2 P	2,2 P
P3	3,0 P	5,4 P
P4	2,9 P	5,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,4 g	0,8 g
Rohfaser	4,8 g	8,7 g
Rohfett	0,6 g	1,1 g
Rohprotein	0,4 g	0,8 g

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