Zitrone Fruchtsaft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	100 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,43 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,12 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,11 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 93 %
Proteine 3 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 6 %
mehrfach ungesättigte 52 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	100 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	419 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,43 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 %	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,12 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,11 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	74 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	36 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	36 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	14 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	121 µg (≈ 1 % NW) 1 %	121 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	171 µg (≈ 1 % NW) 1 %	171 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	191 µg (≈ 3 % NW) 3 %	191 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	42 µg (≈ 3 % NW) 3 %	42 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	28.139 µg (563 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	28.139 µg (≈ 28 %) 28 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	354 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	354 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,71 :1	0,71
PRAL-Wert	-2,3 mEq	-2,3 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	111 mg (≈ 3 % NW) 3 %	111 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	24 mg (≈ 7 % NW) 7 %	24 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	14 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	11 mg	11 mg
Chlorid	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	427 µg (≈ 3 % NW) 3 %	427 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	109 µg (≈ 1 % NW) 1 %	109 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	312 µg (≈ 25 % NW) 25 %	312 µg (≈ 25 %) 25 %	1.250 µg
Mangan	28 µg (≈ 1 % NW) 1 %	28 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	8 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	20 g (≈ 40 % NW) 40 %	20 g (≈ 40 %) 40 %	50 g
Netto-KH	20 g	20 g
Broteinheiten	1,65 BE	1,65 BE
Broteinheiten	1,98 BE	1,98 BE
Broteinheiten	1,32 BE	1,32 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.534 mg	2.534 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.442 mg	2.442 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.976 mg	4.976 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	14.873 mg	14.873 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	14.873 mg	14.873 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	7 mg	7 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	2 %	2 %
Isoleucin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	14 mg (≈ 0 % NW) 0 %	14 mg (≈ 0 %) 0 %	2.925 mg
Lysin	28 mg (≈ 1 % NW) 1 %	28 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Tyrosin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	300 mg
Valin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	20 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	33 mg	33 mg
Histidin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	175 mg	175 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	32 mg	32 mg
Asparaginsäure	76 mg	76 mg
Glutaminsäure	64 mg	64 mg
Glycin	54 mg	54 mg
Prolin	30 mg	30 mg
Serin	15 mg	15 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	271 mg	271 mg
Harnsäure	18 mg	18 mg
Purin	8 mg	8 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	64 mg	64 mg
Omega 6 Fettsäuren	155 mg	155 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,42 :1	2,42
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	24,22 :1	24,22
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	2 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	87 mg	87 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	5 mg	5 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	94 mg	94 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	2 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	25 mg	25 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	27 mg	27 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	155 mg	155 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	64 mg	64 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	219 mg	219 mg
Langkettige Fettsäuren	340 mg	340 mg
Glycerin und Lipoide	85 mg	85 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	17 mg	17 mg
Poly-Hexosen	11 mg	11 mg
Poly-Uronsäure	17 mg	17 mg
Cellulose	59 mg	59 mg
Lignin	11 mg	11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	33 mg	33 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	82 mg	82 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,0 P	2,0 P
P2	2,3 P	2,3 P
P3	5,4 P	5,4 P
P4	5,3 P	5,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	4 g	4 g
Rohasche	0,4 g	0,4 g
Rohfaser	0,1 g	0,1 g
Rohfett	0,4 g	0,4 g
Rohprotein	0,5 g	0,5 g

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