Orange gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	43 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,22 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	5 g (≈ 16 %) 16 %	33 g

Energieverteilung

Fett 5 %
Kohlenhydrate 76 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 10 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 38 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	43 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	181 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,22 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	5 g (≈ 16 %) 16 %	33 g
Wasser	87 g (≈ 3 % NW) 3 %	202 g (≈ 7 %) 7 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	8 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	4 µg	9 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	44 µg (147 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	102 µg (≈ 5 %) 5 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	64 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	149 µg (≈ 14 %) 14 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	93 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	284 µg (≈ 2 % NW) 2 %	660 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	467 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.086 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	227 µg (≈ 4 % NW) 4 %	528 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	93 µg (≈ 7 % NW) 7 %	216 µg (≈ 15 %) 15 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	5 µg (≈ 11 %) 11 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	35 µg (≈ 9 %) 9 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	27.836 µg (557 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	64.735 µg (≈ 65 %) 65 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	356 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	828 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	2,10 :1	4,88
PRAL-Wert	-2,5 mEq	-5,7 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	137 mg (≈ 3 % NW) 3 %	319 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	42 mg (≈ 4 % NW) 4 %	98 mg (≈ 10 %) 10 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	28 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	20 mg (≈ 3 % NW) 3 %	47 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	10 mg	23 mg
Chlorid	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	9 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	197 µg (≈ 2 % NW) 2 %	458 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	70 µg (≈ 1 % NW) 1 %	163 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	54 µg (≈ 4 % NW) 4 %	126 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	39 µg (≈ 1 % NW) 1 %	91 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	6 µg (≈ 0 % NW) 0 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	8 g (≈ 17 % NW) 17 %	19 g (≈ 38 %) 38 %	50 g
Netto-KH	6 g	14 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.284 mg	5.312 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.575 mg	5.988 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.859 mg	11.300 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.404 mg	7.916 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	3.404 mg	7.916 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	7 %	16 %
Isoleucin	29 mg (≈ 2 % NW) 2 %	67 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	46 mg (≈ 2 % NW) 2 %	107 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	56 mg (≈ 2 % NW) 2 %	130 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	29 mg (≈ 9 % NW) 9 %	67 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Tyrosin	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	44 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	29 mg (≈ 3 % NW) 3 %	67 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	11 mg (≈ 4 % NW) 4 %	26 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Valin	48 mg (≈ 2 % NW) 2 %	112 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	105 mg	244 mg
Histidin	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	40 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	405 mg	942 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	41 mg	95 mg
Asparaginsäure	175 mg	407 mg
Glutaminsäure	96 mg	223 mg
Glycin	33 mg	77 mg
Prolin	272 mg	633 mg
Serin	62 mg	144 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	679 mg	1.579 mg
Harnsäure	21 mg	49 mg
Purin	7 mg	16 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	28 mg	65 mg
Omega 6 Fettsäuren	57 mg	133 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,04 :1	4,73
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	20,36 :1	47,34
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	2 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	26 mg	60 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	7 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	31 mg	72 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	10 mg	23 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	51 mg	119 mg
Eicosensäure	1 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	62 mg	144 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	57 mg	133 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	28 mg	65 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	85 mg	198 mg
Langkettige Fettsäuren	178 mg	414 mg
Glycerin und Lipoide	45 mg	105 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	441 mg	1.026 mg
Poly-Hexosen	330 mg	767 mg
Poly-Uronsäure	661 mg	1.537 mg
Cellulose	441 mg	1.026 mg
Lignin	330 mg	767 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	601 mg	1.398 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.001 mg	2.328 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,4 P	1,0 P
P2	1,0 P	2,3 P
P3	2,2 P	5,1 P
P4	2,2 P	5,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	2 g
Rohasche	0,4 g	1,0 g
Rohfaser	1,0 g	2,3 g
Rohfett	0,2 g	0,5 g
Rohprotein	1,1 g	2,7 g

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