Nährwerte Gänseleber in Aspik

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien117 kcal0,0
KiloJoule 490 kJ
Wasser72 g0,0
Eiweiß, Proteine17 g0,0
Fett3 g0,0
Kohlenhydrate4 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,4 BE0,0
Broteinheiten CH0,4 BE0,0
Carbohydrate units EN0,3 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)3 g0,0
organische Säuren0,1 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Gänseleber in Aspik
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 3,3 g
gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Zucker 0,1 g
Salz 1,5 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent4.211 µg 900 µg(=467,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol4.211 µg 1.000 µg (=421,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin245 µg 1.100 µg (=22,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin2.614 µg 1.200 µg (=217,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure5.165 µg 15.000 µg (=34,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent8.282 µg 17.000 µg (=48,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure5.122 µg 6.000 µg (=85,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin656 µg 1.500 µg (=43,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)90 µg 100 µg (=90,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure571 µg 400 µg (=142,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin37 µg 3 µg (=1.233,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure791 µg 100.000 µg (=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole1 µg 20 µg (=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent206 µg 12.000 µg (=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol206 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon68 µg 70 µg (=97,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium625 mg1.500 mg(=41,7%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium221 mg 4.000 mg(=5,5%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium16 mg1.000 mg(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium21 mg 350 mg(=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor230 mg700 mg(=32,9%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel193 mg 0,0
Chlorid839 mg 2.300 mg(=36,5%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen9.355 µg12.500 µg(=74,8%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink2.674 µg 8.500 µg(=31,5%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer6.476 µg1.250 µg(=518,1%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan285 µg3.500 µg(=8,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid91 µg3.800 µg(=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid5 µg 200 µg(=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,4 mg 0,0
Broteinheiten DE0,4 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,3 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)39 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)77 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)120 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)4.296 mg 0,0
Stärke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)4.296 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin691 mg 0,0
Leucin1.253 mg 0,0
Lysin1.374 mg 0,0
Methionin383 mg 0,0
Cystein217 mg 0,0
Phenylalanin791 mg 0,0
Tyrosin466 mg 0,0
Threonin699 mg 0,0
Tryptophan187 mg 0,0
Valin923 mg 0,0
Arginin932 mg 0,0
Histidin567 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren8.483 mg 0,0
Alanin969 mg 0,0
Asparaginsäure1.429 mg 0,0
Glutaminsäure2.049 mg 0,0
Glycin1.182 mg 0,0
Prolin1.055 mg 0,0
Serin772 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren7.456 mg 0,0
Harnsäure215 mg 0,0
Purin72 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-Uronsäure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure13 mg 0,0
Pentadecansäure2 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure595 mg 0,0
Heptadecansäure2 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure417 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure2 mg 0,0
Decosansäure/Behensäure13 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren1.044 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure76 mg 0,0
Heptadecensäure2 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure645 mg 0,0
Eicosensäure8 mg 0,0
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren731 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure363 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure15 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure13 mg 0,0
Eicosatriensäure17 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure125 mg 0,0
Eicosapentaensäure10 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure23 mg 0,0
Docosahexaensäure113 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren679 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren2.454 mg 0,0
Glycerin und Lipoide857 mg 0,0
Cholesterin400 mg 0,0