Gemüsemischung tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)185 kcal (≈ 9 % NW)
9 % Alternative finden		500 kcal (≈ 26 %)
26 %		1.950 kcal
Fett2 g (≈ 3 % NW)
3 % Alternative finden		4 g (≈ 7 %)
7 %		63 g
Eiweiß14 g (≈ 27 % NW)
27 % Alternative finden		38 g (≈ 73 %)
73 %		52 g
Kohlenhydrate28 g (≈ 12 % NW)
12 % Alternative finden		76 g (≈ 32 %)
32 %		238 g
Ballaststoffe19 g (≈ 57 % NW)
57 % Alternative finden		51 g (≈ 155 %)
155 %		33 g
Energieverteilung

Fett 7 %
Kohlenhydrate 51 %
Proteine 26 %
Ballaststoffe 17 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 26 %
einfach ungesättigte 16 %
mehrfach ungesättigte 38 %

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Gemüsemischung Saft
Gemüsemischung frisch gegart
Gemüsemischung chinesische Art tiefgefroren

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)185 kcal (≈ 9 % NW)
9 % 		500 kcal (≈ 26 %)
26 %		1.950 kcal
Energie (kJ)785 kJ (≈ 10 % NW)
10 % 		2.122 kJ (≈ 26 %)
26 %		8.164 kJ
Fett2 g (≈ 3 % NW)
3 % 		4 g (≈ 7 %)
7 %		63 g
Eiweiß14 g (≈ 27 % NW)
27 % 		38 g (≈ 73 %)
73 %		52 g
Kohlenhydrate28 g (≈ 12 % NW)
12 % 		76 g (≈ 32 %)
32 %		238 g
Ballaststoffe19 g (≈ 57 % NW)
57 % 		51 g (≈ 155 %)
155 %		33 g
Wasser432 g (≈ 14 % NW)
14 % 		1.168 g (≈ 39 %)
39 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent2.170 µg  (1447 i.E.) (≈ 241 % NW)
241 % 		5.865 µg (≈ 652 %)
652 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent867 µg
2.343 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin10.405 µg  (6937 i.E.) (≈ 520 % NW)
520 % 		28.122 µg (≈ 1406 %)
1406 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin600 µg  (40 i.E.) (≈ 55 % NW)
55 % 		1.622 µg (≈ 147 %)
147 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin445 µg (≈ 37 % NW)
37 % 		1.203 µg (≈ 100 %)
100 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure4.620 µg (≈ 31 % NW)
31 % 		12.486 µg (≈ 83 %)
83 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent6.955 µg (≈ 41 % NW)
41 % 		18.797 µg (≈ 111 %)
111 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure2.650 µg (≈ 44 % NW)
44 % 		7.162 µg (≈ 119 %)
119 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin860 µg (≈ 61 % NW)
61 % 		2.324 µg (≈ 166 %)
166 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)20 µg (≈ 44 % NW)
44 % 		54 µg (≈ 120 %)
120 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure150 µg (≈ 38 % NW)
38 % 		405 µg (≈ 101 %)
101 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure213.500 µg  (854 i.E.) (≈ 213 % NW)
213 % 		577.027 µg (≈ 577 %)
577 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E4.165 µg  (1 i.E.) (≈ 30 % NW)
30 % 		11.257 µg (≈ 80 %)
80 %		14.000 µg
Vitamin K375 µg (≈ 577 % NW)
577 % 		1.014 µg (≈ 1559 %)
1559 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,29 g (≈ 6 % NW)
6 % 		1 g (≈ 15 %)
15 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,42 :1
PRAL-Wert-3,1 mEq
Natrium100 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		270 mg (≈ 18 %)
18 %		1.500 mg
Kalium1.375 mg (≈ 34 % NW)
34 % 		3.716 mg (≈ 93 %)
93 %		4.000 mg
Calcium120 mg (≈ 12 % NW)
12 % 		324 mg (≈ 32 %)
32 %		1.000 mg
Magnesium100 mg (≈ 29 % NW)
29 % 		270 mg (≈ 77 %)
77 %		350 mg
Phosphor285 mg (≈ 41 % NW)
41 % 		770 mg (≈ 110 %)
110 %		700 mg
Schwefel165 mg
446 mg
Chlorid185 mg (≈ 8 % NW)
8 % 		500 mg (≈ 22 %)
22 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen6.650 µg (≈ 53 % NW)
53 % 		17.973 µg (≈ 144 %)
144 %		12.500 µg
Zink2.255 µg (≈ 27 % NW)
27 % 		6.095 µg (≈ 72 %)
72 %		8.500 µg
Kupfer680 µg (≈ 54 % NW)
54 % 		1.838 µg (≈ 147 %)
147 %		1.250 µg
Mangan1.425 µg (≈ 41 % NW)
41 % 		3.851 µg (≈ 110 %)
110 %		3.500 µg
Fluorid110 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		297 µg (≈ 8 %)
8 %		3.800 µg
Iodid25 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		68 µg (≈ 34 %)
34 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker19 g (≈ 38 % NW)
38 % 		51 g (≈ 102 %)
102 %		50 g
Netto-KH9 g
24 g
Broteinheiten DE2,33 BE
6,29 BE
Broteinheiten CH2,79 BE
7,55 BE
Broteinheiten EN1,86 BE
5,03 BE
Mannit180 mg
486 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit30 mg
81 mg
Summe Zuckeralkohole210 mg
568 mg
Glucose (Traubenzucker)5.575 mg
15.068 mg
Fructose (Fruchtzucker)4.590 mg
12.405 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)10.165 mg
27.473 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)8.630 mg
23.324 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)8.630 mg
23.324 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)770 mg
2.081 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke8.135 mg
21.986 mg
Polysaccharide (> 9 M)8.135 mg
21.986 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score97 %
Isoleucin585 mg (≈ 39 % NW)
39 % 		1.581 mg (≈ 105 %)
105 %		1.500 mg
Leucin825 mg (≈ 28 % NW)
28 % 		2.230 mg (≈ 76 %)
76 %		2.925 mg
Lysin770 mg (≈ 34 % NW)
34 % 		2.081 mg (≈ 92 %)
92 %		2.250 mg
Methionin250 mg (≈ 32 % NW)
32 % 		676 mg (≈ 87 %)
87 %		780 mg
Cystein165 mg (≈ 53 % NW)
53 % 		446 mg (≈ 144 %)
144 %		310 mg
Phenylalanin525 mg (≈ 169 % NW)
169 % 		1.419 mg (≈ 458 %)
458 %		310 mg
Tyrosin335 mg (≈ 18 % NW)
18 % 		905 mg (≈ 48 %)
48 %		1.875 mg
Threonin530 mg (≈ 47 % NW)
47 % 		1.432 mg (≈ 127 %)
127 %		1.125 mg
Tryptophan140 mg (≈ 47 % NW)
47 % 		378 mg (≈ 126 %)
126 %		300 mg
Valin640 mg (≈ 33 % NW)
33 % 		1.730 mg (≈ 89 %)
89 %		1.950 mg
Arginin1.020 mg
2.757 mg
Histidin275 mg (≈ 37 % NW)
37 % 		743 mg (≈ 99 %)
99 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren6.060 mg
16.378 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin615 mg
1.662 mg
Asparaginsäure1.500 mg
4.054 mg
Glutaminsäure2.025 mg
5.473 mg
Glycin505 mg
1.365 mg
Prolin510 mg
1.378 mg
Serin595 mg
1.608 mg
Nichtessentielle Aminosäuren5.750 mg
15.541 mg
Harnsäure275 mg
743 mg
Purin115 mg
311 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren225 mg
608 mg
Omega 6 Fettsäuren380 mg
1.027 mg
Omega 6:3 Verhältnis1,69 :1
4,56
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)16,89 :1
45,65
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure5 mg
14 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure20 mg
54 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure290 mg
784 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure90 mg
243 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren405 mg
1.095 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure15 mg
41 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9230 mg
622 mg
Eicosensäure5 mg
14 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren250 mg
676 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6380 mg
1.027 mg
ALA - Linolensäure Omega 3225 mg
608 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren605 mg
1.635 mg
Langkettige Fettsäuren1.260 mg
3.405 mg
Glycerin und Lipoide315 mg
851 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen2.615 mg
7.068 mg
Poly-Hexosen4.100 mg
11.081 mg
Poly-Uronsäure3.835 mg
10.365 mg
Cellulose7.500 mg
20.270 mg
Lignin855 mg
2.311 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe4.315 mg
11.662 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe14.590 mg
39.432 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P10,3 P
0,7 P
P220,9 P
56,6 P
P332,9 P
88,9 P
P432,3 P
87,2 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)1 g
4 g
Rohasche4,0 g
10,7 g
Rohfaser14,6 g
39,4 g
Rohfett1,6 g
4,3 g
Rohprotein12,7 g
34,4 g
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