Aubergine Aufstrich Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	0,00 kcal Alternative finden	0,00 kcal
Fett	5 g Alternative finden	5 g
Eiweiß	58 g Alternative finden	58 g
Kohlenhydrate	25 g Alternative finden	25 g
Ballaststoffe	7 g Alternative finden	7 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	0,00 kcal	0,00 kcal
Energie (kJ)	279 kJ	279 kJ
Fett	5 g	5 g
Eiweiß	58 g	58 g
Kohlenhydrate	25 g	25 g
Ballaststoffe	7 g	7 g
Wasser	1 g	1 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	3 µg  (1 i.E.)	3 µg
Vitamin B2 Riboflavin	300 µg	300 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	900 µg	900 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.100 µg	2.100 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	700 µg	700 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	100 µg	100 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	200 µg  (8000 i.E.)	200 µg
Vitamin E	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	6 g	6 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	3,36 :1	3,36
PRAL-Wert	15,9 mEq	15,9 mEq
Natrium	6.000 mg	6.000 mg
Kalium	520 mg	520 mg
Calcium	240 mg	240 mg
Magnesium	32 mg	32 mg
Phosphor	71 mg	71 mg
Schwefel	109 mg	109 mg
Chlorid	31 mg	31 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.240 µg	1.240 µg
Zink	1.400 µg	1.400 µg
Kupfer	900 µg	900 µg
Mangan	400 µg	400 µg
Fluorid	400 µg	400 µg
Iodid	0,00 µg	0,00 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,01 g	0,01 g
Netto-KH	18 g	18 g
Broteinheiten	0,04 BE	0,04 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	100 mg	100 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	100 mg	100 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.789 mg	1.789 mg
Galactose (Schleimzucker)	2.446 mg	2.446 mg
Monosaccharide (1 M)	13 mg	13 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.248 mg	4.248 mg
Maltose (Malzzucker)	1.000 mg	1.000 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	952 mg	952 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	700 mg	700 mg
Glykogen (tierische Stärke)	96 mg	96 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	1.000 mg	1.000 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	17 %	17 %
Isoleucin	1.988 mg	1.988 mg
Leucin	242 mg	242 mg
Lysin	332 mg	332 mg
Methionin	182 mg	182 mg
Cystein	85 mg	85 mg
Phenylalanin	90 mg	90 mg
Tyrosin	231 mg	231 mg
Threonin	128 mg	128 mg
Tryptophan	181 mg	181 mg
Valin	69 mg	69 mg
Arginin	260 mg	260 mg
Histidin	444 mg	444 mg
Essentielle Aminosäuren	117 mg	117 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	2.361 mg	2.361 mg
Asparaginsäure	225 mg	225 mg
Glutaminsäure	522 mg	522 mg
Glycin	1.144 mg	1.144 mg
Prolin	301 mg	301 mg
Serin	228 mg	228 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	219 mg	219 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	37 mg	37 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	13.800 mg	13.800 mg
Omega 6 Fettsäuren	5 mg	5 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	12 mg	12 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	1 mg	1 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,20 mg	0,20 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,20 mg	0,20 mg
Pentadecansäure	17 mg	17 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6 mg	6 mg
Heptadecansäure	1.428 mg	1.428 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	14 mg	14 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	837 mg	837 mg
Decosansäure / Behensäure	45 mg	45 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	121 mg	121 mg
Gesättigte Fettsäuren	33 mg	33 mg
Tetradecensäure	2.500 mg	2.500 mg
Pentadecensäure	4 mg	4 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	56 mg	56 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Eicosensäure	7.321 mg	7.321 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	80 mg	80 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	8 mg	8 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecadiensäure	7.500 mg	7.500 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	13.700 mg	13.700 mg
Stearidonsäure Omega 3	100 mg	100 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	5 mg	5 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,10 mg	0,10 mg
Langkettige Fettsäuren	0,20 mg	0,20 mg
Glycerin und Lipoide	23.778 mg	23.778 mg
Cholesterin	1.221 mg	1.221 mg
Kurzkettige Fettsäuren	13.800 mg	13.800 mg
Mittelkettige Fettsäuren	1 mg	1 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	913 mg	913 mg
Poly-Uronsäure	710 mg	710 mg
Cellulose	372 mg	372 mg
Lignin	722 mg	722 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	187 mg	187 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.212 mg	1.212 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	-1,0 P	-1,0 P
P2	9,1 P	9,1 P
P3	-5,6 P	-5,6 P
P4	-5,7 P	-5,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	2 g
Rohasche	3,2 g	3,2 g
Rohfaser	1,2 g	1,2 g
Rohfett	5,0 g	5,0 g
Rohprotein	0,4 g	0,4 g