Haselnuss gekocht Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	658 kcal (≈ 34 % NW) 34 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	64 g (≈ 102 % NW) 102 % Alternative finden	10 g (≈ 16 %) 16 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 85 %
Kohlenhydrate 3 %
Proteine 9 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 8 %
einfach ungesättigte 81 %
mehrfach ungesättigte 10 %

Andere suchten auch nach

Haselnuss Mehl

Haselnuss geröstet

Haselnuss gegrillt

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	658 kcal (≈ 34 % NW) 34 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.753 kJ (≈ 34 % NW) 34 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	64 g (≈ 102 % NW) 102 %	10 g (≈ 16 %) 16 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 24 % NW) 24 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	0,28 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	22 µg (73 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	304 µg (101 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	114 µg (≈ 10 % NW) 10 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	938 µg (≈ 6 % NW) 6 %	143 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.421 µg (≈ 26 % NW) 26 %	672 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	469 µg (≈ 34 % NW) 34 %	71 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	53 µg (≈ 118 % NW) 118 %	8 µg (≈ 18 %) 18 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	46 µg (≈ 12 % NW) 12 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	22.423 µg (33 i.E.) (≈ 160 % NW) 160 %	3.408 µg (≈ 24 %) 24 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	2 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,49 :1	0,07
PRAL-Wert	0,4 mEq	0,1 mEq
Natrium	0,00 mg	0,00 mg
Kalium	568 mg (≈ 14 % NW) 14 %	86 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	129 mg (≈ 13 % NW) 13 %	20 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	141 mg (≈ 40 % NW) 40 %	21 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	263 mg (≈ 38 % NW) 38 %	40 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	163 mg	25 mg
Chlorid	28 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.962 µg (≈ 24 % NW) 24 %	450 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	1.902 µg (≈ 22 % NW) 22 %	289 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	1.138 µg (≈ 91 % NW) 91 %	173 µg (≈ 14 %) 14 %	1.250 µg
Mangan	3.516 µg (≈ 100 % NW) 100 %	534 µg (≈ 15 %) 15 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,15 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,48 BE	0,07 BE
Broteinheiten	0,58 BE	0,09 BE
Broteinheiten	0,38 BE	0,06 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.763 mg	876 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	5.763 mg	876 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	98 %	15 %
Isoleucin	574 mg (≈ 38 % NW) 38 %	87 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	1.095 mg (≈ 37 % NW) 37 %	166 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	469 mg (≈ 21 % NW) 21 %	71 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	209 mg (≈ 27 % NW) 27 %	32 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	324 mg (≈ 105 % NW) 105 %	49 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Phenylalanin	709 mg (≈ 229 % NW) 229 %	108 mg (≈ 35 %) 35 %	310 mg
Tyrosin	428 mg (≈ 23 % NW) 23 %	65 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	480 mg (≈ 43 % NW) 43 %	73 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	209 mg (≈ 70 % NW) 70 %	32 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	751 mg (≈ 39 % NW) 39 %	114 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	2.263 mg	344 mg
Histidin	407 mg (≈ 54 % NW) 54 %	62 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.918 mg	1.203 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	762 mg	116 mg
Asparaginsäure	1.638 mg	249 mg
Glutaminsäure	3.829 mg	582 mg
Glycin	751 mg	114 mg
Prolin	574 mg	87 mg
Serin	709 mg	108 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.263 mg	1.256 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	59 mg	9 mg
Omega 6 Fettsäuren	6.470 mg	983 mg
Omega 6:3 Verhältnis	109,66 :1	16,67
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	1.096,61 :1	166,66
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	25 mg	4 mg
Pentadecansäure	6 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.743 mg	569 mg
Heptadecansäure	25 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.544 mg	235 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	78 mg	12 mg
Decosansäure / Behensäure	13 mg	2 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	6 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.440 mg	827 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	143 mg	22 mg
Heptadecensäure	53 mg	8 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	52.053 mg	7.911 mg
Eicosensäure	99 mg	15 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	52.348 mg	7.956 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	6.470 mg	983 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	59 mg	9 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6.529 mg	992 mg
Langkettige Fettsäuren	64.317 mg	9.775 mg
Glycerin und Lipoide	1 mg	0,15 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	7.824 mg	1.189 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	17,0 P	2,6 P
P2	18,4 P	2,8 P
P3	19,8 P	3,0 P
P4	19,4 P	3,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,8 g	0,3 g
Rohfaser	7,8 g	1,2 g
Rohfett	64,3 g	9,8 g
Rohprotein	16,2 g	2,5 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe