Kürbiskern getrocknet

g

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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)590,0 kcal
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fett48,4 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kohlenhydrate2,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt37,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Ballaststoffe9,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasser1,1 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten DE0,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH0,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN0,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mineralstoffe (Rohasche)1,5 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
organische Säuren0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
PRAL-Wert17.7
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Kürbiskern getrocknet

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

1640 mg Isoleucin:109 %
857 mg Histidin:114 %
2757 mg Leucin:94 %
2385 mg Lysin:106 %
0 mg Methionin + Cystein:99 %
0 mg Phenylalanin + Tyrosin:157 %
1156 mg Threonin:103 %
559 mg Tryptophan:186 %
2571 mg Valin:132 %

Nährwertampel

Fett gesamt 48,4 g hoch
gesättigte Fettsäuren 9,1 g hoch
Zucker 1,0 g gering
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent40,0 µg (= 133,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin238,0 µg (= 793,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B1 Thiamin551,0 µg (= 183,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf50 %
Vitamin B2 Riboflavin39,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.707,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent11.024,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf65 %
Vitamin B5 Pantothensäure564,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B6 Pyridoxin87,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)10,4 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 100 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure42,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 1 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure188,0 µg (= 3,8 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopheroläquivalent4.180,0 µg (= 6,2 IE)
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin E Tocopherol4.180,0 µg Vitamin E kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Mineralstoffe je 100 g

Natrium29,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kalium596,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Calcium10,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Magnesium298,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf85 %
Phosphor539,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf77 %
Chlorid84,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Schwefel167,0 mg Schwefel kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Spurenelemente je 100 g

Eisen5.111,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf41 %
Zink6.426,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf76 %
Kupfer870,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf70 %
Mangan2.893,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf83 %
Fluorid94,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid2,9 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH0,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN0,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glucose (Traubenzucker)85,0 mg Glucose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fructose (Fruchtzucker)71,0 mg Fructose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)156,0 mg Monosaccharide kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Saccharose (Rübenzucker)797,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)797,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Stärke1.910,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Polysaccharide (> 9 M)1.910,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäuren (Protein) je 100 g Kürbiskern getrocknet

Isoleucin1.640,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1600 mg Informationen zum Tagesbedarf103 %
Leucin2.757,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 3200 mg Informationen zum Tagesbedarf86 %
Lysin2.385,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2400 mg Informationen zum Tagesbedarf99 %
Methionin707,0 mg Methionin kaufen
Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf59 %
Cystein410,0 mg Cystein kaufen
Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf128 %
Phenylalanin1.603,0 mg Phenylalanin kaufen
Tagesbedarf: 2000 mg Informationen zum Tagesbedarf80 %
Tyrosin1.342,0 mg Tyrosin kaufen
Tagesbedarf: 2200 mg Informationen zum Tagesbedarf61 %
Threonin1.156,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf96 %
Tryptophan559,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf175 %
Valin2.571,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 2080 mg Informationen zum Tagesbedarf124 %
Arginin5.368,0 mg Arginin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Histidin857,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 800 mg Informationen zum Tagesbedarf107 %
Essentielle Aminosäuren21.355,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alanin1.528,0 mg Alanin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Asparaginsäure3.280,0 mg Asparaginsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glutaminsäure5.777,0 mg Glutaminsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycin2.348,0 mg Glycin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Prolin1.304,0 mg Prolin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Serin1.491,0 mg Serin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nichtessentielle Aminosäuren15.728,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Harnsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Purin0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen1.357,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Hexosen5.973,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Uronsäure181,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cellulose1.357,0 mg Cellulose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lignin181,0 mg Lignin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe1.810,0 mg Ballaststoffe kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe7.239,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−619.807,0 mg Linolsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−30,0 mg Linolensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Dodecansäure/Laurinsäure240,0 mg Laurinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecansäure/Myristinsäure0,0 mg Myristinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecansäure/Palmitinsäure5.764,0 mg Palmitinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecansäure/Stearinsäure3.098,0 mg Stearinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosansäure/Arachinsäure13,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Gesättigte Fettsäuren9.115,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure57,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecensäure/Ölsäure17.292,0 mg Oelsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosensäure52,0 mg Eicosensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren17.401,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecadiensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−619.807,0 mg Linolsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−30,0 mg Linolensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nonadecatriensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren19.807,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Langkettige Fettsäuren46.323,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycerin und Lipoide2.097,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cholesterin0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

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