Ölsamen gesalzen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	563 kcal (≈ 29 % NW) 29 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	48 g (≈ 76 % NW) 76 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 42 % NW) 42 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	12 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 19 % NW) 19 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	563 kcal (≈ 29 % NW) 29 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.357 kJ (≈ 29 % NW) 29 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	48 g (≈ 76 % NW) 76 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 42 % NW) 42 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	12 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 19 % NW) 19 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg  (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	0,25 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	17 µg  (57 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	1.863 µg  (621 i.E.) (≈ 169 % NW) 169 %	331 µg (≈ 30 %) 30 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	186 µg (≈ 16 % NW) 16 %	33 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.020 µg (≈ 27 % NW) 27 %	714 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9.170 µg (≈ 54 % NW) 54 %	1.629 µg (≈ 10 %) 10 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	3.529 µg (≈ 59 % NW) 59 %	627 µg (≈ 10 %) 10 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	591 µg (≈ 42 % NW) 42 %	105 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	98 µg (≈ 25 % NW) 25 %	17 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	37.029 µg  (55 i.E.) (≈ 264 % NW) 264 %	6.577 µg (≈ 47 %) 47 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	2 g (≈ 40 % NW) 40 %	0,35 g (≈ 7 %) 7 %	5 g
PRAL-Wert	-	-
Natrium	764 mg (≈ 51 % NW) 51 %	136 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Kalium	696 mg (≈ 17 % NW) 17 %	124 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	103 mg (≈ 10 % NW) 10 %	18 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	390 mg (≈ 111 % NW) 111 %	69 mg (≈ 20 %) 20 %	350 mg
Phosphor	609 mg (≈ 87 % NW) 87 %	108 mg (≈ 15 %) 15 %	700 mg
Schwefel	118 mg	21 mg
Chlorid	1.224 mg (≈ 53 % NW) 53 %	217 mg (≈ 9 %) 9 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	6.178 µg (≈ 49 % NW) 49 %	1.097 µg (≈ 9 %) 9 %	12.500 µg
Zink	5.001 µg (≈ 59 % NW) 59 %	888 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	2.227 µg (≈ 178 % NW) 178 %	396 µg (≈ 32 %) 32 %	1.250 µg
Mangan	2.161 µg (≈ 62 % NW) 62 %	384 µg (≈ 11 %) 11 %	3.500 µg
Fluorid	79 µg (≈ 2 % NW) 2 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	14 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,24 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,04 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	6 g	1 g
Broteinheiten	1,01 BE	0,18 BE
Broteinheiten	1,21 BE	0,21 BE
Broteinheiten	0,81 BE	0,14 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	242 mg	43 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	242 mg	43 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	588 mg	104 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	11.846 mg	2.104 mg
Polysaccharide (> 9 M)	11.846 mg	2.104 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Isoleucin	1.079 mg (≈ 72 % NW) 72 %	192 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Leucin	1.475 mg (≈ 50 % NW) 50 %	262 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	771 mg (≈ 34 % NW) 34 %	137 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	396 mg (≈ 51 % NW) 51 %	70 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Cystein	419 mg (≈ 135 % NW) 135 %	74 mg (≈ 24 %) 24 %	310 mg
Phenylalanin	1.035 mg (≈ 334 % NW) 334 %	184 mg (≈ 59 %) 59 %	310 mg
Tyrosin	551 mg (≈ 29 % NW) 29 %	98 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	793 mg (≈ 70 % NW) 70 %	141 mg (≈ 13 %) 13 %	1.125 mg
Tryptophan	309 mg (≈ 103 % NW) 103 %	55 mg (≈ 18 %) 18 %	300 mg
Valin	1.145 mg (≈ 59 % NW) 59 %	203 mg (≈ 10 %) 10 %	1.950 mg
Arginin	2.026 mg	360 mg
Histidin	528 mg (≈ 70 % NW) 70 %	94 mg (≈ 13 %) 13 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.527 mg	1.870 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	970 mg	172 mg
Asparaginsäure	2.115 mg	376 mg
Glutaminsäure	4.957 mg	880 mg
Glycin	1.366 mg	243 mg
Prolin	1.014 mg	180 mg
Serin	970 mg	172 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	11.392 mg	2.023 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	22 g	4 g
Harnsäure	157 mg	28 mg
Purin	65 mg	12 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
ω6:ω3 Verhältnis	129	23
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	46 mg	8 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.756 mg	490 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.205 mg	392 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	183 mg	33 mg
Decosansäure / Behensäure	322 mg	57 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	92 mg	16 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.604 mg	995 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	46 mg	8 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure ω−9	10.563 mg	1.876 mg
Eicosensäure ω−9	92 mg	16 mg
Decosensäure / Erucasäure ω−9	46 mg	8 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.747 mg	1.909 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure ω−6	29.345 mg	5.212 mg
ALA - Linolensäure ω−3	229 mg	41 mg
Stearidonsäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	29.574 mg	5.253 mg
Langkettige Fettsäuren	45.925 mg	8.157 mg
Glycerin und Lipoide	2.114 mg	375 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	2.779 mg	494 mg
Poly-Hexosen	1.853 mg	329 mg
Poly-Uronsäure	309 mg	55 mg
Cellulose	926 mg	164 mg
Lignin	309 mg	55 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.471 mg	439 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.706 mg	658 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,2 g	0,9 g
Rohfaser	3,7 g	0,7 g
Rohfett	48,0 g	8,5 g
Rohprotein	3,6 g	0,6 g