Kidney-Bohnen Konserve, nicht abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)74 kcal (≈ 4 % NW)
4 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett0,35 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		0,47 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß5 g (≈ 11 % NW)
11 % Alternative finden		7 g (≈ 14 %)
14 %		52 g
Kohlenhydrate9 g (≈ 4 % NW)
4 % Alternative finden		12 g (≈ 5 %)
5 %		238 g
Ballaststoffe5 g (≈ 16 % NW)
16 % Alternative finden		7 g (≈ 22 %)
22 %		33 g
Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 51 %
Proteine 31 %
Ballaststoffe 14 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 7 %
mehrfach ungesättigte 58 %

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Kidney-Bohnen Konserve abgetropft geschmort (zubereitet ohne Fett)
Weiße Bohnen in Tomatensoße (Zubereitung Haushalt)
Kidney-Bohnen getrocknet gekocht

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)74 kcal (≈ 4 % NW)
4 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)303 kJ (≈ 4 % NW)
4 % 		409 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett0,35 g (≈ 1 % NW)
1 % 		0,47 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß5 g (≈ 11 % NW)
11 % 		7 g (≈ 14 %)
14 %		52 g
Kohlenhydrate9 g (≈ 4 % NW)
4 % 		12 g (≈ 5 %)
5 %		238 g
Ballaststoffe5 g (≈ 16 % NW)
16 % 		7 g (≈ 22 %)
22 %		33 g
Wasser77 g (≈ 3 % NW)
3 % 		105 g (≈ 3 %)
3 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent1 µg  (3 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		1 µg (≈ 0 %)
0 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent0,25 µg
0,34 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin3 µg  (10 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		4 µg (≈ 0 %)
0 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin73 µg  (24 i.E.) (≈ 7 % NW)
7 % 		99 µg (≈ 9 %)
9 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin37 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		50 µg (≈ 4 %)
4 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure365 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		493 µg (≈ 3 %)
3 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.282 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		1.732 µg (≈ 10 %)
10 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure81 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		109 µg (≈ 2 %)
2 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin50 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		68 µg (≈ 5 %)
5 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		2 µg (≈ 5 %)
5 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure38 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		51 µg (≈ 13 %)
13 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure398 µg  (8 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		538 µg (≈ 1 %)
1 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E129 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		174 µg (≈ 1 %)
1 %		14.000 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz1 g (≈ 10 % NW)
10 % 		1 g (≈ 14 %)
14 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,30 :1
PRAL-Wert-2,1 mEq
Natrium199 mg (≈ 13 % NW)
13 % 		269 mg (≈ 18 %)
18 %		1.500 mg
Kalium341 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		461 mg (≈ 12 %)
12 %		4.000 mg
Calcium31 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		42 mg (≈ 4 %)
4 %		1.000 mg
Magnesium39 mg (≈ 11 % NW)
11 % 		53 mg (≈ 15 %)
15 %		350 mg
Phosphor103 mg (≈ 15 % NW)
15 % 		139 mg (≈ 20 %)
20 %		700 mg
Schwefel43 mg
58 mg
Chlorid301 mg (≈ 13 % NW)
13 % 		407 mg (≈ 18 %)
18 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen1.594 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		2.154 µg (≈ 17 %)
17 %		12.500 µg
Zink748 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		1.011 µg (≈ 12 %)
12 %		8.500 µg
Kupfer170 µg (≈ 14 % NW)
14 % 		230 µg (≈ 18 %)
18 %		1.250 µg
Mangan300 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		405 µg (≈ 12 %)
12 %		3.500 µg
Fluorid15 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		20 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid1 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		1 µg (≈ 0 %)
0 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,27 g (≈ 1 % NW)
1 % 		0,37 g (≈ 1 %)
1 %		50 g
Netto-KH4 g
5 g
Broteinheiten DE0,76 BE
1,02 BE
Broteinheiten CH0,91 BE
1,23 BE
Broteinheiten EN0,61 BE
0,82 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)272 mg
368 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)272 mg
368 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)726 mg
981 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar896 mg
1.211 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke8.082 mg
10.922 mg
Polysaccharide (> 9 M)8.082 mg
10.922 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score92 %
Isoleucin250 mg (≈ 17 % NW)
17 % 		338 mg (≈ 23 %)
23 %		1.500 mg
Leucin458 mg (≈ 16 % NW)
16 % 		619 mg (≈ 21 %)
21 %		2.925 mg
Lysin440 mg (≈ 20 % NW)
20 % 		595 mg (≈ 26 %)
26 %		2.250 mg
Methionin67 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		91 mg (≈ 12 %)
12 %		780 mg
Cystein49 mg (≈ 16 % NW)
16 % 		66 mg (≈ 21 %)
21 %		310 mg
Phenylalanin317 mg (≈ 102 % NW)
102 % 		428 mg (≈ 138 %)
138 %		310 mg
Tyrosin153 mg (≈ 8 % NW)
8 % 		207 mg (≈ 11 %)
11 %		1.875 mg
Threonin244 mg (≈ 22 % NW)
22 % 		330 mg (≈ 29 %)
29 %		1.125 mg
Tryptophan55 mg (≈ 18 % NW)
18 % 		74 mg (≈ 25 %)
25 %		300 mg
Valin281 mg (≈ 14 % NW)
14 % 		380 mg (≈ 19 %)
19 %		1.950 mg
Arginin348 mg
470 mg
Histidin171 mg (≈ 23 % NW)
23 % 		231 mg (≈ 31 %)
31 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren2.833 mg
3.828 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin250 mg
338 mg
Asparaginsäure733 mg
991 mg
Glutaminsäure892 mg
1.205 mg
Glycin232 mg
314 mg
Prolin214 mg
289 mg
Serin342 mg
462 mg
Nichtessentielle Aminosäuren2.663 mg
3.599 mg
Harnsäure37 mg
50 mg
Purin15 mg
20 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren129 mg
174 mg
Omega 6 Fettsäuren73 mg
99 mg
Omega 6:3 Verhältnis0,57 :1
0,76
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)5,66 :1
7,65
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure38 mg
51 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure4 mg
5 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren42 mg
57 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure0,00 mg
0,00 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 926 mg
35 mg
Eicosensäure0,00 mg
0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren26 mg
35 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 673 mg
99 mg
ALA - Linolensäure Omega 3129 mg
174 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren202 mg
273 mg
Langkettige Fettsäuren270 mg
365 mg
Glycerin und Lipoide78 mg
105 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen689 mg
931 mg
Poly-Hexosen1.854 mg
2.505 mg
Poly-Uronsäure689 mg
931 mg
Cellulose1.960 mg
2.649 mg
Lignin106 mg
143 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe2.649 mg
3.580 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.649 mg
3.580 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P10,4 P
0,6 P
P21,4 P
1,9 P
P31,8 P
2,4 P
P41,7 P
2,3 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,06 g
0,08 g
Rohasche1,5 g
2,0 g
Rohfaser2,6 g
3,6 g
Rohfett0,3 g
0,5 g
Rohprotein5,6 g
7,6 g
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