Hefe Flocken Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	54 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	15 kcal (≈ 1 %) 1 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,22 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,27 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 13 %
Kohlenhydrate 37 %
Proteine 47 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 32 %
mehrfach ungesättigte 50 %

Andere suchten auch nach

Weizenschrotbrot mit Hefe

Kuchenbrot mit Hefe und Sultaninen

Hefe Granulat

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	54 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	15 kcal (≈ 1 %) 1 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	227 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	63 kJ (≈ 1 %) 1 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,22 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,27 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,18 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,30 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,08 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,15 µg	0,04 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	2 µg (40 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,50 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	1.110 µg (2467 i.E.) (≈ 101 % NW) 101 %	307 µg (≈ 28 %) 28 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	390 µg (≈ 33 % NW) 33 %	108 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.900 µg (≈ 26 % NW) 26 %	1.080 µg (≈ 7 %) 7 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.093 µg (≈ 30 % NW) 30 %	1.411 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	750 µg (≈ 13 % NW) 13 %	208 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	375 µg (≈ 27 % NW) 27 %	104 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	12 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	540 µg (5 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	150 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,13 :1
PRAL-Wert	34,6 mEq
Natrium	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	240 mg (≈ 6 % NW) 6 %	66 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	30 mg (≈ 3 % NW) 3 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	35 mg (≈ 10 % NW) 10 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	225 mg (≈ 32 % NW) 32 %	62 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	48 mg	13 mg
Chlorid	48 mg (≈ 2 % NW) 2 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.400 µg (≈ 19 % NW) 19 %	665 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	1.110 µg (≈ 13 % NW) 13 %	307 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	480 µg (≈ 38 % NW) 38 %	133 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	180 µg (≈ 5 % NW) 5 %	50 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	27 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,14 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,17 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	4 g	1 g
Broteinheiten	0,43 BE	0,12 BE
Broteinheiten	0,51 BE	0,14 BE
Broteinheiten	0,34 BE	0,09 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	257 mg	71 mg
Fructose (Fruchtzucker)	257 mg	71 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	513 mg	142 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	103 mg	28 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	103 mg	28 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	4.514 mg	1.251 mg
Polysaccharide (> 9 M)	4.514 mg	1.251 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	118 %
Isoleucin	326 mg (≈ 22 % NW) 22 %	90 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	469 mg (≈ 16 % NW) 16 %	130 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	482 mg (≈ 21 % NW) 21 %	134 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	117 mg (≈ 15 % NW) 15 %	32 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	65 mg (≈ 21 % NW) 21 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Phenylalanin	287 mg (≈ 92 % NW) 92 %	79 mg (≈ 26 %) 26 %	310 mg
Tyrosin	234 mg (≈ 12 % NW) 12 %	65 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	326 mg (≈ 29 % NW) 29 %	90 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	72 mg (≈ 24 % NW) 24 %	20 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	378 mg (≈ 19 % NW) 19 %	105 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	312 mg	87 mg
Histidin	169 mg (≈ 23 % NW) 23 %	47 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.236 mg	896 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	417 mg	115 mg
Asparaginsäure	651 mg	180 mg
Glutaminsäure	703 mg	195 mg
Glycin	299 mg	83 mg
Prolin	267 mg	74 mg
Serin	352 mg	97 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.689 mg	745 mg
Harnsäure	269 mg	75 mg
Purin	112 mg	31 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2 mg	1 mg
Omega 6 Fettsäuren	390 mg	108 mg
Omega 6:3 Verhältnis	173,33 :1	48,01
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	1.733,33 :1	480,15
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	0,21 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	45 mg	12 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	48 mg	13 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	5 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	0,42 mg
Gesättigte Fettsäuren	105 mg	29 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	0,21 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	246 mg	68 mg
Eicosensäure	2 mg	0,42 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	248 mg	69 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	390 mg	108 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	2 mg	1 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	392 mg	109 mg
Langkettige Fettsäuren	746 mg	207 mg
Glycerin und Lipoide	34 mg	10 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	307 mg	85 mg
Poly-Hexosen	403 mg	112 mg
Poly-Uronsäure	96 mg	27 mg
Cellulose	106 mg	29 mg
Lignin	48 mg	13 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	480 mg	133 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	480 mg	133 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,1 P	0,0 P
P2	0,2 P	0,1 P
P3	0,2 P	0,0 P
P4	0,2 P	0,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,0 g	0,3 g
Rohfaser	0,5 g	0,1 g
Rohfett	0,8 g	0,2 g
Rohprotein	6,8 g	1,9 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe