Molat (Bonolat) Nährwerte
Bevorzugte Nährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 557 kcal (≈ 29 % NW) | 1.950 kcal |
| Fett | 43 g (≈ 68 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 7 g (≈ 14 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 36 g (≈ 15 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 5 g (≈ 17 % NW) | 33 g |
Makronährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 557 kcal (≈ 29 % NW) | 1.950 kcal |
| Energie (kJ) | 2.331 kJ (≈ 29 % NW) | 8.164 kJ |
| Fett | 43 g (≈ 68 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 7 g (≈ 14 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 36 g (≈ 15 % NW) | 238 g |
| Ballaststoffe | 5 g (≈ 17 % NW) | 33 g |
| Wasser | 5 g (≈ 0 % NW) | 3.000 g |
Vitamine
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) | 900 µg |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3 µg | |
| Retinol | 1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) | 1.000 µg |
| Beta-Carotin | 23 µg (77 i.E.) (≈ 1 % NW) | 2.000 µg |
| Vitamin B1 Thiamin | 275 µg (92 i.E.) (≈ 25 % NW) | 1.100 µg |
| Vitamin B2 Riboflavin | 334 µg (≈ 28 % NW) | 1.200 µg |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 1.412 µg (≈ 9 % NW) | 15.000 µg |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3.029 µg (≈ 18 % NW) | 17.000 µg |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 804 µg (≈ 13 % NW) | 6.000 µg |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 151 µg (≈ 11 % NW) | 1.400 µg |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 8 µg (≈ 18 % NW) | 45 µg |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 68 µg (≈ 17 % NW) | 400 µg |
| Vitamin B12 Cobalamin | 0,0 µg (≈ 0 % NW) | 4,0 µg |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 2.298 µg (46 i.E.) (≈ 2 % NW) | 100.000 µg |
| Vitamin D Calciferole | 0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) | 20 µg |
| Vitamin E | 39.126 µg (58 i.E.) (≈ 279 % NW) | 14.000 µg |
| Vitamin K | 23 µg (≈ 35 % NW) | 65 µg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Salz | 0,25 g (≈ 5 % NW) | 5 g |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,70 :1 | |
| PRAL-Wert | -2,2 mEq | |
| Natrium | 61 mg (≈ 4 % NW) | 1.500 mg |
| Kalium | 526 mg (≈ 13 % NW) | 4.000 mg |
| Calcium | 170 mg (≈ 17 % NW) | 1.000 mg |
| Magnesium | 60 mg (≈ 17 % NW) | 350 mg |
| Phosphor | 244 mg (≈ 35 % NW) | 700 mg |
| Schwefel | 83 mg | |
| Chlorid | 188 mg (≈ 8 % NW) | 2.300 mg |
Spurenelemente
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Eisen | 1.729 µg (≈ 14 % NW) | 12.500 µg |
| Zink | 2.608 µg (≈ 31 % NW) | 8.500 µg |
| Kupfer | 235 µg (≈ 19 % NW) | 1.250 µg |
| Mangan | 1.265 µg (≈ 36 % NW) | 3.500 µg |
| Fluorid | 31 µg (≈ 1 % NW) | 3.800 µg |
| Iodid | 8 µg (≈ 4 % NW) | 200 µg |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Zucker | 34 g (≈ 67 % NW) | 50 g |
| Netto-KH | 30 g | |
Broteinheiten ![]() | 2,98 BE | |
Broteinheiten ![]() | 3,57 BE | |
Broteinheiten ![]() | 2,38 BE | |
| Mannit | 0,00 mg | |
| Sorbit | 0,00 mg | |
| Xylit | 0,00 mg | |
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | |
| Glucose (Traubenzucker) | 14.093 mg | |
| Fructose (Fruchtzucker) | 13.125 mg | |
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | |
| Monosaccharide (1 M) | 27.218 mg | |
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 987 mg | |
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | |
| Lactose (Milchzucker) | 5.380 mg | |
| Disaccharide (2 M) | 6.367 mg | |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 640 mg | |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 992 mg | |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | |
| Stärke | 1.520 mg | |
| Polysaccharide (> 9 M) | 1.520 mg |
Aminosäuren (essentiell)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Chemical Score | 93 % | |
| Isoleucin | 351 mg (≈ 23 % NW) | 1.500 mg |
| Leucin | 570 mg (≈ 19 % NW) | 2.925 mg |
| Lysin | 456 mg (≈ 20 % NW) | 2.250 mg |
| Methionin | 139 mg (≈ 18 % NW) | 780 mg |
| Cystein | 79 mg (≈ 25 % NW) | 310 mg |
| Phenylalanin | 297 mg (≈ 96 % NW) | 310 mg |
| Tyrosin | 278 mg (≈ 15 % NW) | 1.875 mg |
| Threonin | 312 mg (≈ 28 % NW) | 1.125 mg |
| Tryptophan | 97 mg (≈ 32 % NW) | 300 mg |
| Valin | 408 mg (≈ 21 % NW) | 1.950 mg |
| Arginin | 354 mg | |
| Histidin | 177 mg (≈ 24 % NW) | 750 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 3.518 mg |
Aminosäuren (sonstige)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Alanin | 359 mg | |
| Asparaginsäure | 578 mg | |
| Glutaminsäure | 1.315 mg | |
| Glycin | 321 mg | |
| Prolin | 550 mg | |
| Serin | 360 mg | |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.483 mg | |
| Harnsäure | 94 mg | |
| Purin | 39 mg |
Fettsäuren
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 2.720 mg | |
| Omega 6 Fettsäuren | 20.783 mg | |
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,64 :1 | |
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 76,41 :1 | |
| Butansäure / Buttersäure | 3 mg | |
| Hexansäure / Capronsäure | 2 mg | |
| Octansäure / Caprylsäure | 1 mg | |
| Decansäure / Caprinsäure | 2 mg | |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 20 mg | |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 48 mg | |
| Pentadecansäure | 1 mg | |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.568 mg | |
| Heptadecansäure | 1 mg | |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 976 mg | |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 164 mg | |
| Decosansäure / Behensäure | 17 mg | |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.803 mg | |
| Tetradecensäure | 1 mg | |
| Pentadecensäure | 1 mg | |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 189 mg | |
| Heptadecensäure | 1 mg | |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.630 mg | |
| Eicosensäure | 99 mg | |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | |
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.921 mg | |
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | |
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 20.783 mg | |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 2.720 mg | |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,00 mg | |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Docosadiensäure | 0,00 mg | |
| Docosatriensäure | 0,00 mg | |
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 23.503 mg | |
| Langkettige Fettsäuren | 37.219 mg | |
| Glycerin und Lipoide | 5.721 mg | |
| Cholesterin | 0,00 mg | |
| Kurzkettige Fettsäuren | 5 mg | |
| Mittelkettige Fettsäuren | 3 mg |
Ballaststoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 822 mg | |
| Poly-Hexosen | 1.280 mg | |
| Poly-Uronsäure | 1.096 mg | |
| Cellulose | 1.281 mg | |
| Lignin | 1.001 mg | |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.227 mg | |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 4.254 mg |
Sonstige
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| P1 | 13,6 P | |
| P2 | 15,5 P | |
| P3 | 21,0 P | |
| P4 | 20,8 P | |
| Alkohol | 0,00 g | |
| Säuren (organisch) | 1 g | |
| Rohasche | 1,8 g | |
| Rohfaser | 4,3 g | |
| Rohfett | 42,9 g | |
| Rohprotein | 7,3 g |


