Teigwaren glutenfrei Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	355 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,09 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,03 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,44 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,12 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	87 g (≈ 36 % NW) 36 % Alternative finden	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 0 %
Kohlenhydrate 98 %
Proteine 0 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 11 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 53 %

Andere suchten auch nach

Teigwaren mit besonders hohem Eigehalt

Teigwaren mit hohem Eigehalt aus Weizen mit Tomaten

Teigwaren eifrei gegart

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	355 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.487 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,09 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,44 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,12 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	87 g (≈ 36 % NW) 36 %	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	11 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B2 Riboflavin	7 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	29 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	79 µg (≈ 0 % NW) 0 %	22 µg (≈ 0 %) 0 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	20 µg (≈ 31 % NW) 31 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,17 :1
PRAL-Wert	1,0 mEq
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	2 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	350 mg
Phosphor	30 mg (≈ 4 % NW) 4 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	700 mg
Schwefel	1 mg	0,28 mg
Chlorid	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	513 µg (≈ 4 % NW) 4 %	145 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	607 µg (≈ 7 % NW) 7 %	171 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	51 µg (≈ 4 % NW) 4 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	1.011 µg (≈ 29 % NW) 29 %	285 µg (≈ 8 %) 8 %	3.500 µg
Fluorid	51 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	85 g	24 g
Broteinheiten	7,24 BE	2,04 BE
Broteinheiten	8,68 BE	2,45 BE
Broteinheiten	5,79 BE	1,63 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	86.824 mg	24.457 mg
Polysaccharide (> 9 M)	86.824 mg	24.457 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	57 %
Isoleucin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Leucin	52 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Cystein	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	2 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Phenylalanin	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Tyrosin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Threonin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.125 mg
Tryptophan	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	300 mg
Valin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	1.950 mg
Arginin	19 mg	5 mg
Histidin	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	200 mg	56 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	31 mg	9 mg
Asparaginsäure	27 mg	8 mg
Glutaminsäure	87 mg	25 mg
Glycin	16 mg	5 mg
Prolin	38 mg	11 mg
Serin	21 mg	6 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	220 mg	62 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2 mg	1 mg
Omega 6 Fettsäuren	46 mg	13 mg
Omega 6:3 Verhältnis	23,00 :1	6,48
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	230,00 :1	64,79
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	9 mg	3 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1 mg	0,28 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	10 mg	3 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	20 mg	6 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	20 mg	6 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	46 mg	13 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	2 mg	1 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	48 mg	14 mg
Langkettige Fettsäuren	78 mg	22 mg
Glycerin und Lipoide	13 mg	4 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	107 mg	30 mg
Poly-Hexosen	27 mg	8 mg
Poly-Uronsäure	801 mg	226 mg
Cellulose	370 mg	104 mg
Lignin	233 mg	66 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	429 mg	121 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.109 mg	312 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,8 P	1,9 P
P2	9,5 P	2,7 P
P3	10,8 P	3,0 P
P4	10,6 P	3,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,1 g	0,0 g
Rohfaser	1,1 g	0,3 g
Rohfett	0,1 g	0,0 g
Rohprotein	0,4 g	0,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe