Joghurt mit Kakao Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	132 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 27 %
Kohlenhydrate 62 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 60 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	132 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	552 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 9 % NW) 9 %	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	70 g (≈ 2 % NW) 2 %	53 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	26 µg (87 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	25 µg	19 µg
Retinol	24 µg (80 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	14 µg (47 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	40 µg (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	30 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	149 µg (≈ 12 % NW) 12 %	113 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	137 µg (≈ 1 % NW) 1 %	104 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	887 µg (≈ 5 % NW) 5 %	672 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	332 µg (≈ 6 % NW) 6 %	252 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	43 µg (≈ 3 % NW) 3 %	33 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,2 µg (≈ 6 %) 6 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	800 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	606 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	93 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	70 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,13 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,03 :1
PRAL-Wert	-0,4 mEq
Natrium	73 mg (≈ 5 % NW) 5 %	55 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	181 mg (≈ 5 % NW) 5 %	137 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	108 mg (≈ 11 % NW) 11 %	82 mg (≈ 8 %) 8 %	1.000 mg
Magnesium	29 mg (≈ 8 % NW) 8 %	22 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	105 mg (≈ 15 % NW) 15 %	80 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	68 mg	52 mg
Chlorid	97 mg (≈ 4 % NW) 4 %	73 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	372 µg (≈ 3 % NW) 3 %	282 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	608 µg (≈ 7 % NW) 7 %	461 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	153 µg (≈ 12 % NW) 12 %	116 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	264 µg (≈ 8 % NW) 8 %	200 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	20 g (≈ 39 % NW) 39 %	15 g (≈ 30 %) 30 %	50 g
Netto-KH	19 g	15 g
Broteinheiten	1,69 BE	1,28 BE
Broteinheiten	2,02 BE	1,53 BE
Broteinheiten	1,35 BE	1,02 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	32 mg	24 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	800 mg	606 mg
Monosaccharide (1 M)	832 mg	630 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	16.545 mg	12.534 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.368 mg	1.794 mg
Disaccharide (2 M)	18.913 mg	14.328 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	3 mg	2 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	503 mg	381 mg
Polysaccharide (> 9 M)	503 mg	381 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	130 %
Isoleucin	176 mg (≈ 12 % NW) 12 %	133 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Leucin	279 mg (≈ 10 % NW) 10 %	211 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	209 mg (≈ 9 % NW) 9 %	158 mg (≈ 7 %) 7 %	2.250 mg
Methionin	72 mg (≈ 9 % NW) 9 %	55 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	35 mg (≈ 11 % NW) 11 %	27 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	148 mg (≈ 48 % NW) 48 %	112 mg (≈ 36 %) 36 %	310 mg
Tyrosin	140 mg (≈ 7 % NW) 7 %	106 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	133 mg (≈ 12 % NW) 12 %	101 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	45 mg (≈ 15 % NW) 15 %	34 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	195 mg (≈ 10 % NW) 10 %	148 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	128 mg	97 mg
Histidin	75 mg (≈ 10 % NW) 10 %	57 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.635 mg	1.239 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	112 mg	85 mg
Asparaginsäure	253 mg	192 mg
Glutaminsäure	561 mg	425 mg
Glycin	79 mg	60 mg
Prolin	314 mg	238 mg
Serin	174 mg	132 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.493 mg	1.131 mg
Harnsäure	3 mg	2 mg
Purin	1 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	40 mg	30 mg
Omega 6 Fettsäuren	97 mg	73 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,43 :1	1,84
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	24,25 :1	18,37
Butansäure / Buttersäure	103 mg	78 mg
Hexansäure / Capronsäure	66 mg	50 mg
Octansäure / Caprylsäure	38 mg	29 mg
Decansäure / Caprinsäure	78 mg	59 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	97 mg	73 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	311 mg	236 mg
Pentadecansäure	34 mg	26 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	990 mg	750 mg
Heptadecansäure	26 mg	20 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	540 mg	409 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	20 mg	15 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.303 mg	1.745 mg
Tetradecensäure	40 mg	30 mg
Pentadecensäure	20 mg	15 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	76 mg	58 mg
Heptadecensäure	29 mg	22 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.007 mg	763 mg
Eicosensäure	6 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.178 mg	892 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	97 mg	73 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	40 mg	30 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	137 mg	104 mg
Langkettige Fettsäuren	3.333 mg	2.525 mg
Glycerin und Lipoide	202 mg	153 mg
Cholesterin	11 mg	8 mg
Kurzkettige Fettsäuren	169 mg	128 mg
Mittelkettige Fettsäuren	116 mg	88 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	78 mg	59 mg
Poly-Hexosen	78 mg	59 mg
Poly-Uronsäure	39 mg	30 mg
Cellulose	78 mg	59 mg
Lignin	507 mg	384 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	39 mg	30 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	741 mg	561 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,8 P	2,1 P
P2	3,5 P	2,6 P
P3	6,3 P	4,8 P
P4	6,2 P	4,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,9 g	0,7 g
Rohfaser	0,7 g	0,6 g
Rohfett	3,8 g	2,9 g
Rohprotein	3,1 g	2,4 g

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