Raquelette Rahmstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	343 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	28 g (≈ 44 % NW) 44 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	23 g (≈ 44 % NW) 44 % Alternative finden	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	343 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.435 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	28 g (≈ 44 % NW) 44 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	23 g (≈ 44 % NW) 44 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	44 g (≈ 1 % NW) 1 %	13 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	338 µg  (1127 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	99 µg (≈ 11 %) 11 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	324 µg	95 µg
Retinol	310 µg  (1033 i.E.) (≈ 31 % NW) 31 %	90 µg (≈ 9 %) 9 %	1.000 µg
Beta-Carotin	170 µg  (567 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	50 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	40 µg  (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	300 µg (≈ 25 % NW) 25 %	87 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	29 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.017 µg (≈ 30 % NW) 30 %	1.463 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	400 µg (≈ 7 % NW) 7 %	117 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	0,44 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	33 µg (≈ 8 % NW) 8 %	10 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,6 µg (≈ 15 %) 15 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg  (22 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,16 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	840 µg  (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	245 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	28 µg (≈ 43 % NW) 43 %	8 µg (≈ 13 %) 13 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	2 g (≈ 30 % NW) 30 %	0,44 g (≈ 9 %) 9 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,50 :1
PRAL-Wert	16,9 mEq
Natrium	600 mg (≈ 40 % NW) 40 %	175 mg (≈ 12 %) 12 %	1.500 mg
Kalium	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	29 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	750 mg (≈ 75 % NW) 75 %	219 mg (≈ 22 %) 22 %	1.000 mg
Magnesium	34 mg (≈ 10 % NW) 10 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	500 mg (≈ 71 % NW) 71 %	146 mg (≈ 21 %) 21 %	700 mg
Schwefel	230 mg	67 mg
Chlorid	900 mg (≈ 39 % NW) 39 %	262 mg (≈ 11 %) 11 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	87 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	3.700 µg (≈ 44 % NW) 44 %	1.079 µg (≈ 13 %) 13 %	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	29 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	115 µg (≈ 3 % NW) 3 %	34 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	30 µg (≈ 15 % NW) 15 %	9 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	122 %
Isoleucin	1.317 mg (≈ 88 % NW) 88 %	384 mg (≈ 26 %) 26 %	1.500 mg
Leucin	2.133 mg (≈ 73 % NW) 73 %	622 mg (≈ 21 %) 21 %	2.925 mg
Lysin	1.612 mg (≈ 72 % NW) 72 %	470 mg (≈ 21 %) 21 %	2.250 mg
Methionin	522 mg (≈ 67 % NW) 67 %	152 mg (≈ 20 %) 20 %	780 mg
Cystein	114 mg (≈ 37 % NW) 37 %	33 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Phenylalanin	1.044 mg (≈ 337 % NW) 337 %	304 mg (≈ 98 %) 98 %	310 mg
Tyrosin	1.044 mg (≈ 56 % NW) 56 %	304 mg (≈ 16 %) 16 %	1.875 mg
Threonin	931 mg (≈ 83 % NW) 83 %	271 mg (≈ 24 %) 24 %	1.125 mg
Tryptophan	295 mg (≈ 98 % NW) 98 %	86 mg (≈ 29 %) 29 %	300 mg
Valin	1.430 mg (≈ 73 % NW) 73 %	417 mg (≈ 21 %) 21 %	1.950 mg
Arginin	749 mg	218 mg
Histidin	681 mg (≈ 91 % NW) 91 %	199 mg (≈ 26 %) 26 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	11.872 mg	3.461 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	613 mg	179 mg
Asparaginsäure	1.271 mg	371 mg
Glutaminsäure	4.812 mg	1.403 mg
Glycin	341 mg	99 mg
Prolin	2.497 mg	728 mg
Serin	1.180 mg	344 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	10.714 mg	3.124 mg
Harnsäure	10 mg	3 mg
Purin	4 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	370 mg	108 mg
Omega 6 Fettsäuren	662 mg	193 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,79 :1	0,52
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,89 :1	5,22
Butansäure / Buttersäure	953 mg	278 mg
Hexansäure / Capronsäure	609 mg	178 mg
Octansäure / Caprylsäure	344 mg	100 mg
Decansäure / Caprinsäure	714 mg	208 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	873 mg	255 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2.831 mg	825 mg
Pentadecansäure	318 mg	93 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.303 mg	2.129 mg
Heptadecansäure	238 mg	69 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.672 mg	779 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	132 mg	38 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	16.987 mg	4.952 mg
Tetradecensäure	370 mg	108 mg
Pentadecensäure	185 mg	54 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	688 mg	201 mg
Heptadecensäure	265 mg	77 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	6.880 mg	2.006 mg
Eicosensäure	53 mg	15 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.441 mg	2.461 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	662 mg	193 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	370 mg	108 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.032 mg	301 mg
Langkettige Fettsäuren	23.840 mg	6.950 mg
Glycerin und Lipoide	1.540 mg	449 mg
Cholesterin	65 mg	19 mg
Kurzkettige Fettsäuren	1.562 mg	455 mg
Mittelkettige Fettsäuren	1.058 mg	308 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	9,2 P	2,7 P
P2	9,3 P	2,7 P
P3	10,1 P	2,9 P
P4	9,9 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,29 g
Rohasche	4,4 g	1,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	28,0 g	8,2 g
Rohprotein	22,6 g	6,6 g